如何开一家咖啡馆之创意篇

2015-03-25 水田 三亚咖啡
                
                
     开第一家咖啡馆的时候（其实刚开始是想开一家书店的），手头没有多少资金，开业初期店里都没有过多的装饰。开业后将近一年的时间里，几乎每天都在琢磨着如何布置，一天天累积下来，原来空旷的店也逐渐丰满了起来，慢慢有了咖啡馆的样子。
  因为很多用来装饰的材料都是四处淘回来的，甚至是捡回来的，朋友们都说我那大半年走在街上，活活像个小偷眼睛四处乱瞄。要不就像个捡破烂的，看到路边啊、海边啊有个烂树枝破石头就跑去捡。那段时间木材厂、棺材铺是我常去的地方，因为那儿能捡到一些不错的废弃的边角料。
下面就分享一下我的第一家咖啡馆——43#蘭的创意装饰
店招牌：
    之前在南山上班，经常路过羊栏，知道那儿有好几家棺材铺。我是广西柳州人，打小在我们当地就有一句顺口溜：吃在广州（美食）、穿在苏州（刺绣）、玩在杭州（西湖美景）、死在柳州（盛产棺木），90年代初棺材被做成了钥匙扣、小摆件等工艺品，上头写着“升官发财“，所以我从小就对棺材这东西不忌讳。店里的招牌想用木板来制作，但刚开始不知道哪儿有木材厂，所以抱着试一试的心态，就跑到了棺材铺找木板！
                
                
      在棺材铺里乱翻，找到一块差不多3米长，0.5米宽的木板，这块板子靠近外圆，两边不规则，无法拿来做棺材板，但尺寸和外形刚好符合我的要求。询问老板娘多少钱，老板娘随口说了100，二话不说立马掏钱。
                
                
                
                
店标语：
 不愿做夏日里最艳丽的风景，却希望如山间蘭草，悄无声息的沁人芬芳！
 
                
                
     这句话是我写给店里用来装逼的标语！木板是之前三楼装修时废弃的木地板，拿去电脑刻字后回来自己刷光漆！打电话咨询老爸如何才能把油漆上的漂亮，得到他老人家的如下指示：
     粗砂纸打磨第一遍——细砂纸打磨第二遍——上第一遍光漆——晾干后细砂打磨第三遍——上第二遍光漆——晾干后细砂打磨第四遍——上第三遍光漆——晾干——把水砂纸浸湿打磨最后一遍！
几乎听晕的我按照他老人家说的的办了，出来效果还是蛮不错的！
                
                
                
                
荔枝树吊灯：
     05年的时候在保亭筹备天上人间热带雨林度假酒店（现在保亭君澜）开业，大堂顶上三颗龙眼树做的大吊灯令我印象深刻。刚巧四楼楼梯口空间很大，就萌生了弄棵树回来做吊灯的想法。联系了保亭友人，刚好他的果园被开发商征地了，就弄了这颗有二十年树龄的荔枝回来。
                
                
                
                
                
                
树枝装饰：
   本来想在这面墙画一颗树作为装饰的，建龙兄弟建议，画一颗还不如弄一颗真的。然后就有了这颗墙上的番石榴树（在保亭果园的柴堆里发现的），灯光一打还是有点抽象感的。
                
                
 木头鱼挂件：
     棺材铺地上很多看起来像鱼的边角料，询问老板娘这个多少钱，老板娘说这个你要你就拿去吧，这种废料我们还要花钱让人拉走，要不就当柴烧了。呵呵呵呵，掏了50块给老板娘说：我给你50，你帮我留着，有多少我要多少，下周过来拿！
   临走时老板娘热情的说：慢走啊，有空常来啊……
                
                
                
                
     回来琢磨着如何上墙，螺丝固定、胶水黏都感觉不太好。哥们苏铭建议可以用绳子悬挂起来，然后就有了这面挂着木鱼的墙。风来了还会随风摆动，挂在水池边刚好相得益彰。
                
                
                
                
石磨：
     三楼的水池建好了，养了鱼儿和小乌龟，但是缺一个流水，让水流动起来才有生气。也在网上找了一些竹制的流水摆件，但总觉得太单薄。
                
                
     有次路过明珠广场后门，远远看到北侧拐角的围墙下有一大堆石块整齐的码在墙角，下意识过去看了看，走近看清楚后不禁心花怒放，十多米长的围墙下，一溜码放着估计上千个用海南火山岩雕刻的老石磨。这弄一套放水池里做流水就太完美了，厚重敦实、有历史有故事。后来知道，这是明珠广场老总的朋友去农村收集的，想放在他开发的小区园林里做装饰用，临时堆放在这。
  刚开始不知主人是谁无从购买，还真起了顺走一套的念头。琢磨着晚上开辆车过来，搬一套上车就走，几千个大石头墩少几个也没人知道，连哪个角度没摄像头都看好了！呵呵呵，后来觉得这样的行为实在太丢人，也就没去顺人家的。最后也是反复打听，方知主人是谁，托了好些关系，花1000大洋买了一套回来。
                
                
   用手电钻，打坏了三个玻璃钻头，把厚达十多公分的磨盘下扇打通（刚开始真心不懂使用，鲁莽操作使得过程比较危险）。用几个石块把磨架在水里，去水族馆花80块买了个水泵装在磨盘底部，水管从下扇一直通到上扇的洞口，水从顶部冒出，顺着导流槽流到石槽内。不光有了潺潺流水声，还起到了过滤的作用，本来不是十分清澈的水几个小时后就清澈透明。
                
                
自行车洗手台：
     在网上看到这个设计时非常喜欢，就一心想找一辆旧自行车进行改造。当时从家到店里要穿过几条小巷子，有找辆自行车的想法后，每天穿过巷子时就盯着各家各户门口看，希望能发现一辆旧自行车，活活像个小偷。
                
                
     苦苦寻觅了一两个月也没碰到合适的，就去了几家自行车专卖店，但是新的永久或凤凰要800~900一辆，实在舍不得买。
                
                
                
                
    一天去第一市场进货，路过新民街的旧货市场，无意在一家旧货店门口看到一辆旧的自行车，兴奋的跑去询问老板车子卖不卖。老板以差异的眼神看了我一会，说：“80“，他估计没想到这破旧的车子居然有人要！呵呵，二话不说立马掏钱。车胎是破的，一路推回店里。
                
                
   后续拿了一块木板（在木材厂60块买来的废旧木板，回来抛光后发现是菠萝格的）自己配上洗手盆、龙头、水管等，改造完成。
                
                
小人书装饰画：
    既然开的是书店，那在店里挂的画也希望与书有关。有小人书情节的我在为书店进货执意要进些小 人书放店里售卖，到货后翻着小时候看的《丁丁历险记》、《杨家将》时突发奇想，就有了现在的装饰画。装裱费能让我再进两套小人书了，贵死！
                
                
                
                
墙绘——木门：
一楼大厅有一个老式的插销木门，里面的院子房东依然在使用，门必须要关上。一个突兀的门如何处理？那就让他依然以门的样子存在吧，找人画了幅画，就成为了现在的样子！
                
                
                
                
                
                
红酒盒子花架：
     鼓励员工自己动手，用废弃的木板盒子做了一个悬挂式的花架！
                
                
                
                
                
                
灯泡花瓶：
  在网上看到的DIY，刚好店里灯泡坏了，就随手做了一个，后来店里只要灯泡坏就拿来做水培花瓶。
                
                
                
                
                
                
红酒箱置物架：
在海口相咖啡看到斌哥的设计，就仿照着做了。刚好有几个朋友在做红酒生意，成天缠着人家要废弃的红酒箱。
                
                
墙绘——吧台：
      新吧台建好后，外墙苍白单调，恰好几位员工是三亚学院雕塑系的，还有一位是琼州学院学室内设计的，都有美术功底。找了些图让他们帮忙手绘上墙。
                
                
                
                
总结三点
1，感谢前来来帮忙的朋友和同事，很多专业的操作没有你们我这个门外汉根本搞不定；
     感谢在我思绪枯竭时给我出点子的朋友；
     感谢43#蘭的员工，多才多艺的你们让蘭看起来充满了人情味！
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
 2、我不是设计师，很多有意思的设计都是在一些创意网站上看到的，我只不过是把这些创意做出来，用心的把我想做的事情一件一件的落实而已！如果当时有足够的资金，估计也不会有这么多的想法和创意。
                
                
                
                
                
                
                
                
3、忙活将近一年，木工、油漆工、水电工略懂，能娴熟使用冲击钻，谁家墙上要打洞可以找我！