罗马香事
罗马人使用香料堪称奢侈。德国考古学家曾在古罗马的日耳曼尼亚地区的罗马军营遗址挖掘出了窖藏的丁香和黑胡椒。而公元前一世纪驻扎在不列颠的罗马士兵同样喜欢在饮食中加入一些印度的舶来品，现在还保存着一些不列颠罗马士兵购买香料的记账木板。罗马人常常利用印度洋冬季顺风期的季风航行到印度，以玻璃制品、黄金、珊瑚等换取印度的各种香料。
受罗马人钟爱的香料包括胡椒、肉桂、豆蔻、丁香等等。其中胡椒主要用于烹饪，在烹饪书《the De re coquinaria of Apicius》中，胡椒在全部468种配方中出现了349次；肉桂不仅用于调味，还用于化妆、医疗、膏油、熏香等等。而桂皮，除了对食品的防腐功用，罗马人在火葬中也会使用。据说桂皮具有独特的宗教作用，可以促使亡魂复活（罗马人流传着神鸟在燃烧桂皮的火焰中复活的传说），尼禄大帝在他爱人的葬礼上曾焚烧了整个罗马一年库存量的桂皮。
此外，罗马人疯狂地迷恋玫瑰。贵族用玫瑰花瓣铺满餐室，在房屋中安装玫瑰水喷泉，戴玫瑰花冠，挂玫瑰花环，往身上泼洒玫瑰香水，食物与酒水中也加入玫瑰。世界名画《埃拉加巴卢斯的玫瑰》即描绘了罗马皇帝埃拉加巴卢斯命人向出席皇帝晚餐的客人身上洒玫瑰花瓣，花瓣之多，甚至将客人们淹没的场面。
罗马分裂后日益衰落。公元４０８年，东方日耳曼人中的哥特人包围罗马城，索要财物的清单中香料赫然在列。在得到了黄金５０００磅，白银３０００磅，绸料４０００块，皮革３０００张，胡椒３０００磅后，围城之困才得缓解
受罗马人钟爱的香料包括胡椒、肉桂、豆蔻、丁香等等。其中胡椒主要用于烹饪，在烹饪书《the De re coquinaria of Apicius》中，胡椒在全部468种配方中出现了349次；肉桂不仅用于调味，还用于化妆、医疗、膏油、熏香等等。而桂皮，除了对食品的防腐功用，罗马人在火葬中也会使用。据说桂皮具有独特的宗教作用，可以促使亡魂复活（罗马人流传着神鸟在燃烧桂皮的火焰中复活的传说），尼禄大帝在他爱人的葬礼上曾焚烧了整个罗马一年库存量的桂皮。
此外，罗马人疯狂地迷恋玫瑰。贵族用玫瑰花瓣铺满餐室，在房屋中安装玫瑰水喷泉，戴玫瑰花冠，挂玫瑰花环，往身上泼洒玫瑰香水，食物与酒水中也加入玫瑰。世界名画《埃拉加巴卢斯的玫瑰》即描绘了罗马皇帝埃拉加巴卢斯命人向出席皇帝晚餐的客人身上洒玫瑰花瓣，花瓣之多，甚至将客人们淹没的场面。
罗马分裂后日益衰落。公元４０８年，东方日耳曼人中的哥特人包围罗马城，索要财物的清单中香料赫然在列。在得到了黄金５０００磅，白银３０００磅，绸料４０００块，皮革３０００张，胡椒３０００磅后，围城之困才得缓解
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