燕食坊

      燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。
      三四月份的马来西亚，春意盎然，也正是金丝燕产卵的季节，它们吮吸雨露，捕食昆虫，经过消化后吐唾筑巢，大约20多天完成。
      燕巢呈半月形，直径6-7厘米，基地厚，廓壁薄，重约5-15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
      “燕食坊”珍品燕窝源自马来西亚沙捞越州顶级燕窝产地。
      马来西亚是世界上第二大燕窝生产国，占全球燕窝产量百分之三十，仅次于印度尼西亚和泰国，目前全球可向中国出口燕窝的只有马来西亚和新加坡。纯正的燕窝多来自马来西亚，而最好品质的马来西亚燕窝产自远离工业污染的沙捞越州。我们出产的燕窝就源自沙捞越州。
中文名 燕食坊珍品燕窝 是否含防腐剂 否
主要营养成分 水溶性蛋白质，碳水化合物 主要食用功效 补虚、强身、润燥，养阴补阳
适宜人群 老少咸宜 副作用 无副作用
燕食坊燕窝分类
御品龙头天盏
      精选头期极轻毛原料，营养流失最少，马来西亚顶级燕窝系列。适合对燕窝口感要求极高的朋友们，礼品中的极品。
精品纯燕
      流线弧度自然，龙牙小角浑然天成，高端品质，无论从品质、营养、口感等来看都是行的上乘之选，送礼的首选。
金三角盏
      优质的品质，实惠的价格，轻薄的底座，第一次吃燕窝的人的首选。
现炖燕窝
冰糖银耳燕窝
       燕窝有补虚、强身、润燥、养阴补阳的功效。冰糖能补中益气，和胃润肺，止呕化痰。[2] 银耳能提高肝脏解毒 能力，且富含丰富的维生素D，能防止钙的流失[3] 。补肺养阴，镇咳止血。
牛奶/椰汁燕窝
      牛奶/椰汁燕窝可以发挥滋阴、润肺养颜的功效。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、细腻，皱纹减少、面色红润。
红枣桂圆燕窝
      红枣历来有补血养气的功能[4] ，桂圆的营养价值也极高[5] ，含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸，营养很丰富。改善心血循环，适合虚冷体质，如长患感冒体质者、易手脚冰冷者等。
适合人群
女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷使用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
男性：它具有润肺、益气、补脾的功效，长期食用可使人精神饱满，精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能，对于小孩、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说，燕窝更是最佳的上等天然滋补调理食品。
孕妇：妇女在怀孕期间最需要营养的补助，因为燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙、更强体抗力。
老人：老年人通常肠胃不好，身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝有助于改善这些问题。
吸烟者：吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝中所含有多酶抗体维生素，可以增强免疫系统，长期食用燕窝还可以润肺，化痰止咳。
青少年：青少年食用燕窝可加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更幼滑。
食用方法
1、燕窝用清水浸发（冬天用温开水40℃），水量要完全覆盖燕窝
2、浸两小时，换水，再浸3-4小时（如有杂质，在浸2小时后进行杂质挑出工作）
3、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满，盖好盅盖。炖盅放入锅内（最好用陶瓷或不锈钢锅），锅内注入开水（水位至炖盅一半高）
4、隔水文火（小火）炖45分钟后即食原味燕窝就做好了
5、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放入冰箱内保存，新鲜炖好的燕窝最多可以保存一星期。做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法。