腊八节青岛资深吃货大咖必去的5家餐厅
腊八节懒得去超市买食材?不想花太多时间做一锅喝不完的粥?贴心小编汇总了青岛地区做粥品做的比较出色的几家店,如果腊八节你不想下厨,又不想错过这个节日,那就带家人来这些地方尝尝,想要一睹为快的吃货们也赶紧来过过眼馋吧!
目录
闫府私房菜
粥全粥到
七号淮扬菜馆
绿城喜来登采悦轩中餐厅
三宝粥铺
推荐餐厅一:闫府私房菜
推荐餐品:腊八蒜泡凤爪+八宝饭
“闫府私房菜”以“好吃、健康”为使命,以“传承、创意”为宗旨,其创始人拥有四十载烹饪技艺,开“全腰宴”之先河,承鲁菜系精髓。刚刚进驻青岛餐饮市场的闫府私房菜,特别为吃货们带来两款腊八美味。
腊八蒜泡凤爪
腊八蒜泡凤爪是“闫府私房菜”特色凉菜之一,脱骨凤爪搭配湛青翠绿的腊八蒜,加入少许作料,而醋的味道中也平添了很多蒜香。蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来。腊八蒜有解腻祛腥、助消化的作用;抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老,还能有效地防治铅中毒。好吃又健康的美味
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0002.jpg
八宝饭
八宝饭有著悠久的历史。据说可追溯到周武王在八位贤臣的帮助下,推翻了殷商王朝。在隆重的庆典上,御厨用八种珍品制成美食"八宝饭",犒赏有功之臣。后来一直被视为宫廷珍品,供历代权贵所享用。“闫府私房菜”作为鲁菜之品牌,保留了传统制作工艺,将古时宫廷权贵所享用的八宝饭发扬光大,给这个特殊的节日增添了色彩。
地址:青岛市李沧区向阳路116号和谐广场410
电话:0532——87686565
推荐餐厅二:粥全粥到
推荐餐品:八宝粥+皮蛋瘦肉粥
粥全粥到家常菜馆是青岛人最爱去的粥店之一,青岛共有14家店面,它以粥为媒,融各地经典的“妈妈菜”及特色海鲜,兼收各类时尚美食元素,加上古典拙朴而极具文化品位的装修风格,“粥全粥到”将家常菜的经营模式推向了全新的境界。
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0003.jpg
八宝粥
色泽鲜艳,质软香甜,滑而不腻,具有健脾养胃,益气安补的功效。
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0004.jpg
皮蛋瘦肉粥
有皮蛋的嫩滑和瘦肉的倾向,爽口异常,此粥具有补肾养血之功效。
推荐店面:
粥全粥到热河路店
地址:市北区热河路52-54号
订餐电话:82808177 82818177
粥全粥到延吉路店
地址:市南区延吉路111号
订餐电话:85016818 85016918
粥全粥到江西路店
地址:市南区江西路97号
订餐电话:85772056 85738827
推荐餐厅三:七号淮扬菜馆
推荐餐品:滋补健脾养胃粥
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0005.jpg
淮扬菜馆厨师长严伟
来自上海的80后厨师严伟,现任位于太平角别墅内7号淮扬菜馆的厨师长,他研制的菜品时令性很强,会根据季节的变化推陈出新。腊八节将近,他特别研制了一道粥羹——滋补健脾养生粥。
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0006.jpg
滋补健脾养生粥
采用红曲米、芝麻、麦仁、枸杞、桂圆、核桃、红豆、葡萄干等食材混搭而成,经过几个小时的熬慢火熬制,滋补健脾的养生功效特别适合冬季饮用。
7号淮扬菜馆地址:市南区 湛山四路8号(近八大关、香港中路、第三海水浴场)
推荐餐厅三:李沧绿城喜来登采悦轩中餐厅
推荐餐品:薏米紫薯百合粥、生滚南瓜白果粥
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0007.jpg
薏米紫薯百合粥:
选用上好薏米,莲子,紫薯,兰州百合小火慢炖。煲至薏米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌即可。薏仁具有利尿、消水肿的功用,可促进新陈代谢,帮助排便,所以有助于体重减轻。此外,薏仁还对美容有帮助,可使肌肤较白晰,长期食用薏仁便可达到瘦身与美白的功效。
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0008.jpg
生滚南瓜白果粥:
选用当年东北稻花香大米,白果,有机圆南瓜慢火熬制。
白果又称银杏,是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,促进血液循环,,是老幼皆宜的保健食品。
地址:李沧区金水路678号
推荐餐厅五:三宝粥铺
推荐餐品:皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥、八宝粥
在青岛开了十几年的老店,粥的品种很多,无论甜粥还是咸粥、平民粥还是高端粥品,他家应有尽有,尤其皮蛋瘦肉粥点餐率极高!
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0009.png
皮蛋瘦肉粥
三宝粥铺地址:市南区 闽江路158号丙(福州路口)
目录
闫府私房菜
粥全粥到
七号淮扬菜馆
绿城喜来登采悦轩中餐厅
三宝粥铺
推荐餐厅一:闫府私房菜
推荐餐品:腊八蒜泡凤爪+八宝饭
“闫府私房菜”以“好吃、健康”为使命,以“传承、创意”为宗旨,其创始人拥有四十载烹饪技艺,开“全腰宴”之先河,承鲁菜系精髓。刚刚进驻青岛餐饮市场的闫府私房菜,特别为吃货们带来两款腊八美味。
![]() |
腊八蒜泡凤爪
腊八蒜泡凤爪是“闫府私房菜”特色凉菜之一,脱骨凤爪搭配湛青翠绿的腊八蒜,加入少许作料,而醋的味道中也平添了很多蒜香。蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来。腊八蒜有解腻祛腥、助消化的作用;抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老,还能有效地防治铅中毒。好吃又健康的美味
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0002.jpg
八宝饭
八宝饭有著悠久的历史。据说可追溯到周武王在八位贤臣的帮助下,推翻了殷商王朝。在隆重的庆典上,御厨用八种珍品制成美食"八宝饭",犒赏有功之臣。后来一直被视为宫廷珍品,供历代权贵所享用。“闫府私房菜”作为鲁菜之品牌,保留了传统制作工艺,将古时宫廷权贵所享用的八宝饭发扬光大,给这个特殊的节日增添了色彩。
地址:青岛市李沧区向阳路116号和谐广场410
电话:0532——87686565
推荐餐厅二:粥全粥到
推荐餐品:八宝粥+皮蛋瘦肉粥
粥全粥到家常菜馆是青岛人最爱去的粥店之一,青岛共有14家店面,它以粥为媒,融各地经典的“妈妈菜”及特色海鲜,兼收各类时尚美食元素,加上古典拙朴而极具文化品位的装修风格,“粥全粥到”将家常菜的经营模式推向了全新的境界。
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0003.jpg
八宝粥
色泽鲜艳,质软香甜,滑而不腻,具有健脾养胃,益气安补的功效。
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0004.jpg
皮蛋瘦肉粥
有皮蛋的嫩滑和瘦肉的倾向,爽口异常,此粥具有补肾养血之功效。
推荐店面:
粥全粥到热河路店
地址:市北区热河路52-54号
订餐电话:82808177 82818177
粥全粥到延吉路店
地址:市南区延吉路111号
订餐电话:85016818 85016918
粥全粥到江西路店
地址:市南区江西路97号
订餐电话:85772056 85738827
推荐餐厅三:七号淮扬菜馆
推荐餐品:滋补健脾养胃粥
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0005.jpg
淮扬菜馆厨师长严伟
来自上海的80后厨师严伟,现任位于太平角别墅内7号淮扬菜馆的厨师长,他研制的菜品时令性很强,会根据季节的变化推陈出新。腊八节将近,他特别研制了一道粥羹——滋补健脾养生粥。
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0006.jpg
滋补健脾养生粥
采用红曲米、芝麻、麦仁、枸杞、桂圆、核桃、红豆、葡萄干等食材混搭而成,经过几个小时的熬慢火熬制,滋补健脾的养生功效特别适合冬季饮用。
7号淮扬菜馆地址:市南区 湛山四路8号(近八大关、香港中路、第三海水浴场)
推荐餐厅三:李沧绿城喜来登采悦轩中餐厅
推荐餐品:薏米紫薯百合粥、生滚南瓜白果粥
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0007.jpg
薏米紫薯百合粥:
选用上好薏米,莲子,紫薯,兰州百合小火慢炖。煲至薏米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌即可。薏仁具有利尿、消水肿的功用,可促进新陈代谢,帮助排便,所以有助于体重减轻。此外,薏仁还对美容有帮助,可使肌肤较白晰,长期食用薏仁便可达到瘦身与美白的功效。
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0008.jpg
生滚南瓜白果粥:
选用当年东北稻花香大米,白果,有机圆南瓜慢火熬制。
白果又称银杏,是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,促进血液循环,,是老幼皆宜的保健食品。
地址:李沧区金水路678号
推荐餐厅五:三宝粥铺
推荐餐品:皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥、八宝粥
在青岛开了十几年的老店,粥的品种很多,无论甜粥还是咸粥、平民粥还是高端粥品,他家应有尽有,尤其皮蛋瘦肉粥点餐率极高!
http://img.smdfwan.com/2015/01/20150128qingdao0009.png
皮蛋瘦肉粥
三宝粥铺地址:市南区 闽江路158号丙(福州路口)
还没人赞这篇日记