酒窖设备“萨诺帝”-博轩酒窖

        意大利，是一个具有浓重艺术气息和浪漫情怀的国度，许多人第一反应就是旅游和奢侈品。然而，不要忘了，意大利的工业产业也很发达。成立于1962年，迄今近半个世纪的萨诺帝集团就是意大利这类企业的代表，其主要生产冷库机组，冷藏酒窖机组以及其它恒温恒湿设备。如今，萨诺帝在欧洲俨然已成为冷链设备的顶尖供应商之一。另外，萨诺帝还积极拓展全球业务，并将触角延伸到欧洲多处，北美、南美、亚洲均设立有生产基地。
    　在萨诺帝的家族中，最受人瞩目且受到市场热捧的，莫过于针对中小型冷库研发的一体机——UNIBLOCK。很多人坦言，观察UNIBLOCK的冷库一体机既可以看出意大利人对产品外形的独特把控，同时也领略了他们好似与生俱来的精湛工艺。
       酒窖设备最主要的特点是我们提供给客户的是集成的制冷系统。压缩机、冷凝器、蒸发器、节流装置之 间的匹配是经过精确计算及试验验证之后作为一个完整的系统提供给客户，因此整过系统的运行效率远高于传统的组装式的制冷系统。另外一体机组在安装上也非常简单，基本上将机组装入冷库的预留口，插上电源就能使用了。此外，使用和维护也非常简单。
                
                
它与常规空调相比优势在于：
1.可调温度更低，家用空调最低只能到20度，而酒窖设备可以到达12度甚至更低。
2.恒温恒湿功能。家用空调在制冷的同时会吸湿，让室内越来越干燥。而酒窖设备自带加湿水箱，可以将房间里的湿度维持在较高的水平。
3.自动启动和控制功能。酒窖设备具有特殊的专用控制模块，停电后电力恢复时会自动启动，不像家用空调须人为干预。温湿度设置好之后，设备会在全自动模式下不间断工作。
4.耐力持久，故障率低。酒窖机工作时间和频率远高于家用空调，可全年不间断运行，无论春夏秋冬。而家用空调在如此使用频率下，故障率会非常高。酒窖设备使用的主要零部件（例如压缩机/控制器）均为耐损耗设备专配，具有更为持久的耐力和可靠性，这样才能确保您的藏酒安全。
酒窖机和冷库设备的区别在于：
1.葡萄酒窖营造的是缓慢而持续的低温和降温，而不是冷库式的急冻速冻；冷库设备出风口温度太低，降温过于迅速，葡萄酒在温度急剧下降时会形成大量结晶。
2. 冷库设备在急剧降温的同时会使环境变得非常干燥，而葡萄酒塞在这种情况下会很快干缩，造成漏液。
3.酒窖设备运行只有轻微声音，甚至听不出声音；而冷库设备的噪音通常都非常大，也不利于葡萄酒的保存。
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