关于泡面
开通豆瓣有好几年了吧(……)一直也没有写什么东西 都不知道当时开通这个是干嘛用的
再次登录上来 觉得很舒服 大家读书看电影写写日记什么什么的 挺好的
我很喜欢安东尼的写作风格 不加标点的那种 可我真的不是刻意的模仿他没有标点 我是觉得没有标点打字真的很方便(……)
好啦一些开场白过后开始正文啦 前面看到过一个什么泡面少女的微博 介绍各国泡面 我也挺喜欢吃的 就去超市买了几包 今天吃了第一包 记录一下 这样以后可以比较一下哪个最好吃以后可以经常买来懒得做的时候就吃
2014-7-24
名称:KOKA香菇素面
产地:新加坡
个人感觉:四颗星
给四颗星是因为我偏爱浓郁的鲜香味道。
有两个料包,一个是蔬菜 有胡萝卜和香菇 一个是粉包(没有酱包 所以油照样也很少^^)。
面和Mamee的看起来是一样的 但可能不一样 因为吃起来有嚼劲不容易断。跟煮的时间也有关系。我喜欢多煮一会儿,这样才可以把面上覆盖的一层油煮掉才好吃。
在面里加了一个蛋,蛋黄流出来汤非常好喝(都是怪癖)。反正汤怎样都是鲜香啊加了蛋黄更浓了,用简单的调料调出来这个颜色和味道 要学习一下。
锅底有一点渣滓。不知道从哪来的。
2014-7-23
名称:Mamee 妈咪牌冬荫功味快熟面
产地:马来西亚
个人感觉:三星(第一次评论泡面就以这个为标准吧)
其实我买的时候是不记得她推荐过这个牌子 只是包装小小的也挺好看的 没吃过冬荫功也不知道是什么 就和姐姐一人拿了一袋
真的只是一小包 包装袋上说煮两分钟350ml水 但是我煮了大概4分钟 时间短了不好吃 面最外层的油还没有完全煮掉。调料包不像国内的这么齐全有三个 它只有一个 显得非常单薄 有一个好处是因为只有一包所以酱多油少 只是没什么菜。
煮好的汤是酸甜番茄味 因为我把番茄丸子汤也倒进去了所以味道更浓。有一点点刺激味蕾 我以为是辣椒什么的 其实的白胡椒和黑胡椒。面比国内的稍宽 没什么嚼劲 我觉得它到了我嘴里就自动断开了 不是因为非常软而断掉 而是因为面本身不算筋道。吃面的时候深呼吸觉得那面有很自然的那股香气。
吃完锅底碗底都没有渣滓 感觉挺干净。
再次登录上来 觉得很舒服 大家读书看电影写写日记什么什么的 挺好的
我很喜欢安东尼的写作风格 不加标点的那种 可我真的不是刻意的模仿他没有标点 我是觉得没有标点打字真的很方便(……)
好啦一些开场白过后开始正文啦 前面看到过一个什么泡面少女的微博 介绍各国泡面 我也挺喜欢吃的 就去超市买了几包 今天吃了第一包 记录一下 这样以后可以比较一下哪个最好吃以后可以经常买来懒得做的时候就吃
2014-7-24
名称:KOKA香菇素面
产地:新加坡
个人感觉:四颗星
给四颗星是因为我偏爱浓郁的鲜香味道。
有两个料包,一个是蔬菜 有胡萝卜和香菇 一个是粉包(没有酱包 所以油照样也很少^^)。
面和Mamee的看起来是一样的 但可能不一样 因为吃起来有嚼劲不容易断。跟煮的时间也有关系。我喜欢多煮一会儿,这样才可以把面上覆盖的一层油煮掉才好吃。
在面里加了一个蛋,蛋黄流出来汤非常好喝(都是怪癖)。反正汤怎样都是鲜香啊加了蛋黄更浓了,用简单的调料调出来这个颜色和味道 要学习一下。
锅底有一点渣滓。不知道从哪来的。
2014-7-23
名称:Mamee 妈咪牌冬荫功味快熟面
产地:马来西亚
个人感觉:三星(第一次评论泡面就以这个为标准吧)
其实我买的时候是不记得她推荐过这个牌子 只是包装小小的也挺好看的 没吃过冬荫功也不知道是什么 就和姐姐一人拿了一袋
真的只是一小包 包装袋上说煮两分钟350ml水 但是我煮了大概4分钟 时间短了不好吃 面最外层的油还没有完全煮掉。调料包不像国内的这么齐全有三个 它只有一个 显得非常单薄 有一个好处是因为只有一包所以酱多油少 只是没什么菜。
煮好的汤是酸甜番茄味 因为我把番茄丸子汤也倒进去了所以味道更浓。有一点点刺激味蕾 我以为是辣椒什么的 其实的白胡椒和黑胡椒。面比国内的稍宽 没什么嚼劲 我觉得它到了我嘴里就自动断开了 不是因为非常软而断掉 而是因为面本身不算筋道。吃面的时候深呼吸觉得那面有很自然的那股香气。
吃完锅底碗底都没有渣滓 感觉挺干净。
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