养生之道——四季饮茶

饮茶四季有别，根据茶叶的炒制方式不同，不同的茶有不同的功效。一般说来，春季饮花茶，夏季饮绿茶，秋季饮乌龙茶冬季饮红茶比较好。
1、春天普遍会觉得困倦乏力,喝花茶可以缓解春困带来的不良影响.花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使春困自消,同时浓郁的茶香还能促进人体阳气生发,令人精神振奋,大脑清醒,五内通畅,从而有效地消除春困,提高工作效率.介绍以下几款茶功效：A、茉莉花茶：有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、降血压、强心、抗衰老之功效。除单独饮用外也可加入荷叶、冰糖、绿茶、香片等一起冲泡。 B、菊花茶：有清肝明目、镇静解热、扩张动脉和增加冠脉流量，减慢心率、降低血压作用，还可预防早期高血压及肝火上亢所致的头痛等症。除单独饮用外也可加入冰糖、龙井、枸杞、金银花、茉莉花、麦冬等一起冲泡。
2、夏季因为天气炎热、人体津液消耗甚多，此时品茗以绿茶最好，因它属未发酵茶，性寒，寒可清热，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用，而且营养成分较高，夏天饮绿茶既有消暑降温之功，又具增添营养之效，一举两得。绿茶名品很多，以浙江杭州狮峰的龙井，江苏洞庭碧螺春和安徽黄山毛峰最有名。绿茶除单独泡饮外也可和菊花、杏仁粉、蜂蜜、芝麻、鸡蛋等做成各式的茶品。
3、秋天气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂这时最宜饮用青茶，也可称乌龙茶，属半发酵茶，其性不寒不热，温热适中，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效地消除体内余热，恢复津液。乌龙茶名品有广东乌龙即凤凰水仙、凤凰单丛、凤凰浪茶；台湾乌龙即冻顶乌龙、白毫乌龙，福建乌龙即武夷岩茶、安溪铁观音最出名。乌龙可单独饮用，也可和决明子、荷叶、菊花、金银花、甘草等制成茶品。
4、冬天天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱，应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最好的选择。红茶甘温，可养人体阳气，而且含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。黑茶能消化肉食，消化脂肪，调整三大代谢（糖代谢、脂肪代谢、水代谢），可益肾降浊，对肾炎，糖尿病肾病都有良好作用。红茶除单独饮用外还可加入牛奶、黄芪、甘蔗、糯米等饮用，黑茶除单独饮用外也可加入菊花、玫瑰饮用。