初夏的葡萄牙旅行. Early summer in Portugal. 2014.5.21--2014.5.30
I am glad to be a world citizen:)
世界的公民。
在Obidos小镇郊外的Rio do Prado酒店和Antonio的交谈中,我们不谋而合的提到了这个词。
旅行到底会带来什么?当你意识到自己其实是一个world citizen,你会发现,旅行只是一次串远门儿,只是大部分门儿都是你第一次串。在串门儿中遇到的那些美好的人,物,还有事,带来的都是意义。
对于我的意义,每一次旅行是一次自省,在异域环境中反省自己在居住地的生活状态,然后想明白下一个小阶段的事情,带着这些回到生活,直到下一次旅行。这种逐年的旅行累计是心的最佳成长营养素,最终会让我们包容着这个世界的多样性,形成人生和性格。
你会发现,人的短暂一生,精力实在有限。以往会计较的一些事儿,旅行过后,也许真的不那么计较了,因为也许真的有更重要的事儿值得你去计较。比如下一次串门儿是要准备去哪儿。
2014年5月下旬,串门儿来到了葡萄牙。
葡萄牙位于伊比利亚半岛以及欧洲的最西端,地势北高南低,多为山地丘陵,城市盘旋起伏。海岸线包裹起大半个国家,为葡萄牙带来了亚热带地中海式气候,以及湛蓝的天空,鲜美的海物,友好的人群。旅途中我们撞见了里斯本(Lisboa)市中心沿着老式有轨电车道路上驶过的市长竞选小车,路过了波尔图(Porto)杜罗河(Douro River)河畔随着泼洒的夕阳准备收摊儿回家的当地手工艺人,偶遇了在阿威罗(Aveiro)郊外小镇海边一家不起眼的餐厅中的俄罗斯美食杂志团;我们与同来参加欧冠盛宴的世界各地的球迷们狂欢歌唱,分享对足球的炽爱与疯狂,又在里斯本酒馆里享受一顿极好的酒菜后,听着葡萄牙人拿起六组双弦吉他唱伤感的Fado民谣,让哀凄的蓝调直击灵魂;又在奥比都斯小镇(Obidos)和当地居民大聊国家文化的异同和自然生态的认知;我们在来回的A380上与斯里兰卡小伙和希腊姑娘扯到不亦乐乎,在B&B结识了从法国旅行来的同路人,在Praca do Comercio广场上听一对秘鲁土豪分享着他们的欧冠决赛观赛史并垂涎百尺,在Peniche海滩上与一对德国厨师夫妻炫耀川菜的灵魂并深感自豪……融入于这些充满着友善居民和自由过客的城镇中,旅行的意义总能被最好的善待着。
[世界是那么大,还不够我们走两趟。即刻出发,一起创造出完美之旅。]
5月22日-5月25日 Lisbon
下午3点的里斯本大约二十度,清爽透净。空气中混着淡宜的海风味儿。机场离市中心不过7公里远,很轻松就可以随机来到一家市内的咖啡馆儿,两只葡式蛋挞(Pastel de Nata)一杯咖啡,Welcome to the first day of the rest of my life!当地人的午饭时间通常为12:30到3点;晚饭是7:30到10点。初夏的葡萄牙到了晚上8点多都是大亮的,于是一天的时间被拉长了很多。
由于5月24号是欧冠决赛,这几天城内大大小小的酒店旅社早就被抢订一空,街头巷尾都是与足球有关的躁动。抵达提前半年预定的位于Rossio广场东北侧的Lisbon Story Guesthouse后,在二楼的接待处温馨的客厅里遇到了已经在这里呆上了一周的Maxsim和他的女伴Jeanine,我们与大大咧咧的前台姑娘Rebecca一起,像是认识了很久的老朋友一样开着玩笑,听着他们对于这个国家和城市的印象与个人视角的推荐。1个多小时的天马行空后,我们已经对这里的一切都产生了好感。Maxsim和Jeanine也当即决定加入我们提前两周就预订好的第二天晚上在当地最有名的Fado bar的活动,Rebecca帮着给餐吧打了电话,正赶上有两位客人取消了预定,于是一切都象设计好的一样让人惊喜。夕阳配合着懒散的生活态度让暂时远离日常压力的旅行者们都换了一种活法,进入到另一个生活环境中。
进入了B&B的房间,这是一个独立的顶楼Flat,坐落在扶摇直上的里斯本Graca老城区迷宫一样的山路街区上直插顶点。坐在阳台椅子上,视野下方几乎就是里斯本整座城市。Alfama与Graca老城区的全部屋顶连成了红色的海。
住在这片里斯本最著名的“屋顶景观”的顶点,就再也不用在白天花钱特意乘坐那几个有名的市内景观电梯。这是一种独享的私密景观。洗过一天的旅途疲惫后躺在床上,立刻等不及第二天的到来。
5月23号一早起床,而窗外早已大亮。楼下错综复杂的老城街道满壁涂鸦,Rebecca说在这里迷路是旅行中最有魅力的享受之一,让直觉带着你与一条条老街,电车不期而遇。而无论怎样困惑着迷路都不用着急,沿着下坡方向你就总可以抵达你想去的地方。我们途经了本土的一家超市,里面的货品物美价廉,买了面包,牛奶和鱼等一些简单的食材后突然意识到,其实在B&B自己做早餐,在红屋顶群和蓝天白云包裹下坐在阳台上,画面实在太美。也难怪厨房里酱料齐全,冰箱里还有之前的旅行客留下的精美点心与食材 --- 搭配此等景观私密阳台,home breakfast是多么惬意美好的事情!
沿着用石子儿铺成的道路,起伏蜿蜒着来到了始建于13世纪的Rossio广场。虽然在大地震中遭到毁坏,但基本面貌保持至今。喷薄不止的喷泉和周围的中世纪建筑一直在告诉着人们这里耐人寻味的历史。在这个里斯本人的集散中心和交通枢纽,它连接了Alfama老城区和道路陡峭起伏的Graca城区。你可以乘坐绝大部分公车/电车/地铁通往里斯本的任何角落。著名的欧洲最古老的28路黄色电车就可以由此登入,当然,在我们B&B的楼下的涂鸦墙面前也有它停留的一站。蜿蜒着的电车轨道们穿越在里斯本众多古迹只见,承载的不光是旅行同路人,还有这座城市几百年的光景。
在Rossio广场的售票亭便可入手24小时公交通票(包含一切公共交通,6欧每张。若单次乘坐则为1.5欧每张。)
我们原本的计划是坐有轨电车15路直达位于里斯本西边的贝伦区(Belem),那里有世界上第一家蛋挞店(Pasteis de Belem)以及被列为世界文化遗产的贝伦塔(Belem Tower)。老式黄色电车随着暖阳和微风在铁轨上叮当前行,但就在经过面向大海的Praca do Comercio广场时,我们不得不提前下了车,因为从5月21日至5月24日晚,在这片广场上,疯狂的连续4日欧冠决赛活动足以让任何球迷停下脚步,跟着海风进入狂欢的热浪中。
当日直到下午5点,24号几乎的一整天,以及随后的每一天,旅行带给我们的绝不是循规蹈矩的按计划行事,而是一个个的意外和惊喜。这里的人们如大多数欧洲国家一样友善,尽管很多人不讲英语,但微笑加上一句ola,永远都是与陌生人擦肩而过时你最可能看到的表情。
下午五点以前,从免费参与的欧冠决赛活动中收获了无数珍贵的纪念品,以及里斯本最有名的百年Gelato店“Santini Icecream”的冰淇淋双人赠券,Pasteis de Belem的半打蛋挞赠券,两张25欧元的Mastercard prepaid card,当地著名的Cherry Liquor品尝券,钥匙链与纪念旗,还有一张米其林星级餐厅Café Lisboa的双人全套晚餐券!尽管没有足够的运气得到欧冠决赛门票,但如此庞大慷慨的狂欢活动真的已经给了所有人物质和精神上卓越的满足。足球是属于世界的,我们也是世界的。
实在是因为怕过了今天就再也吃不到那世界上最好吃的蛋挞,于是面对分身乏术的现实我们只能采取了忍痛割爱的方式,暂时告别Praca do Comercio广场,在5点钟继续坐着叮当有轨电车15路到了海岸线边上的Belem区。远远望去的贝伦塔水天一色的连结在海岸边,而真正吸引我们的不是这葡萄牙第七大奇迹,也不是贝伦区著名的代表着海权时代葡萄牙荣景的Jeronimos Monastery和它的中庭玫瑰花园,而只有那永远食客盈满的200年老店Pasteis de Belem!
1837年至今,葡式蛋挞早已被世界认知为甜点单上的重要组成部分。而世界上的第一块蛋挞,便由那时的修女们用蛋黄和面粉为主料在这家甜点店发明出来。如今这家店的员工们也大多都是在此工作了30-40年的老员工。从精致的店门口走进去,里面是迷宫一样的五六个联通的大屋子,总共有上百个座位座无虚席。尽管这家老店可以提供数十种不同样式的葡萄牙点心,但每个座位几乎都是来这儿吃蛋挞的食客。
一盘刚刚从老式烤炉里诞生的蛋挞,挞皮格外酥脆,配上糖霜或肉桂粉,里面的馅料温润饱满,第一口下去,吃货一定会把眼睛闭上,跟着满嘴暖烘的蛋香回到了那个伟大的甜品发明时代。配上店内自制的纯度极高的咖啡,就算你是对蛋挞感觉一般的女生(比如Jeanine),一口气儿吃3-4个也是最起码的量。
晚7点半坐上里斯本当地出租赶赴Fado餐吧。(这里的插曲是,原本的公车做到一半儿所有人被赶了下来,后来发现那其实是个是区间的!被赶下来的地点是里斯本著名的堵车广场Cais do Sodre,死也等不来另一辆公车的我们只好打车)出租车上和司机一路聊遍了葡萄牙足球的历史和现在,司机老兄自豪的告诉我民族英雄菲戈和C罗对于葡萄牙人的意义,我则告诉他中国足球如此令国人恶心的原因。我们伴随着葡萄牙下班高峰期的车流聊了半个多小时,甚至后来从足球聊到社会,政治以及出租行业的艰辛。这是除了北京的哥以外,再一次有其他地方的的哥让我感受到了作为的哥这个职业的热情和扯淡功力。临走的时候那位老兄还祝中国足球好运,我只有表示呵呵。
晚餐的时间定在8:15,Sr.Fado餐吧是在Trip Advisor上排名第一的Fado餐厅,在来里斯本之前我便是在其官网上第一次被这种已具有150年历史的葡萄牙Fado音乐形式所折服。Fado充满了哀伤,怀旧和悲切的情绪,是人声和吉他等原音乐器伴奏的叙事演唱。简单的Fado通常只需要两把民谣吉他和一把葡萄牙12弦吉他(Guitarra)。在葡萄牙,很多人去餐厅不是为了吃饭,而就是为了听一听本地人的Fado表演。即便不懂歌词,也可以感受到游吟诗人的压抑和萧索。
只有10张桌子的Sr.Fado的主人是一对老夫妇。她们的女儿在那天居然是正赶上去参加“葡萄牙好声音”(The voice of Portugal),于是夫妇俩给我们准备了一桌子当地的好酒好菜之后,带上了当地有名的吉他手,夫妇俩亲自出马,从10点30晚餐结束后,碗筷收好,把吉他们拿了出来。Maxsim和Jeanine本说可能要提前回去,但我们都发现当葡式吉他的双弦拨动后,这场家庭小聚就根本停不下来了。整整三个多小时所有人一起跟着又唱又悲又笑,了解了Fado的情愫和里面那些动人的故事直到凌晨1点半,恋恋不舍的带着醉意与困意,沿着Alfama老城区回到山顶的B&B。
值得一提的是,这家Fado餐厅除了音乐属性之外,菜肴简直令人惊喜。当地有名的猪肉炖煮料理以及海鲜总汇让我们乐不思蜀。All you can eat and drink and hours of Fado which haunts the Alfama and Lisboa. 这是融入Alfama老城区人家里的一晚,绝对是一流的口感享受。
至于Fado,你可以点击下面的链接进入Sr.Fado的网站。3月份的某个星期日从Trip Advisor链接到这里,之后从电脑里放出的声音让我立刻发邮件订了那晚的座位。记得打开音箱。
http://www.sr-fado.com/
时差就这样的让我们完全没有感受到。而第二天就是5月24号了啊!
关于5月24日的大部分内容,用以下的关键词加图片说明:
足球,西班牙,马竞,皇马,歌唱,疯狂,地铁/街道游行,根本买不到票。
午餐是早已订好的米其林星级餐厅Belcanto。米其林大厨Jose Avillez在市中心的Chiado区开了5家餐厅,每家都极具特色。但Belcanto一定是最棒的。这是也是里斯本最引以为豪的美食文化窗口。菜单第一页有章颇具启迪性的描述:
[It was Lisbon that the Portuguese departed to discover new lands, new places and products. Guided by science and knowledge, they were responsible for the first phenomenon of globalization.
Lisbon has offered the world a new and wiser point of view, more curious, more intense.
In the Lisbon Menu, our story shall be told through twenty moments, keeping the commitment to both tradition and modernity, a story about a timeless and dateless Portuguese haute cuisine.
What we do not know today, we shall know tomorrow.]
于是,感觉上这里的每一道菜都被赋予了这座城市的一份诚意。米其林星级水准的服务员不卑不亢,致力于给旅行的食客带来对里斯本人的自由,温暖与亲切的印象,恰到好处。从原料甄选,烹饪手法,营养搭配,到食材摆盘,无不将细节处理到极致。吃一份恰到好处的tasting menu,每道菜背后都充满了骄傲的葡萄牙文化。
只有5月24日当天中午,就算穿着球衣进入Belcanto吃饭也不会被认为无礼或奇怪,因为这一天全城的一草一木都被覆盖了足球的影子。
午饭后回归足球与疯狂。尽管最终还是没能买到决赛门票,尽管有吃不到葡萄说葡萄酸的嫌疑,但在大街上的任何角落和周围的世界球迷一起欢呼歌唱呐喊助威,周围的欣喜若狂和悲伤落泪带来的气氛绝不亚于赛场内。
这种由足球带来的疯狂在这一天从未停歇。
关于足球,关于欧冠决赛,2015年,我们柏林再见。
5月25日-5月27日 Porto
两年前坐完从巴塞罗那到马德里的火车后,在心里一直留下念想儿。这次特意选择5月27号再开始从波尔图租车南下,目的就是想再做一次欧洲的火车。
25号,里斯本山顶上最后一顿早餐后,告别Lisbon Story Guesthouse前往火车站,9:30发车前往波尔图的火车上大多是本地人,年纪大约有70多岁的老夫妇互相搀扶着坐在车厢里和我们一样喝着简单的咖啡,望着窗外飞逝的村庄,草场,田地,还有时光。坐在欧洲的火车上,你总能静静的感觉到自己与时光流逝的节奏保持同步。伊比利亚半岛的暖阳逐渐随着纬度的上移驱散厚重的云,你意识到每个人都在用短暂的生命生活在这个千奇变幻的世界上。太多平日里斤斤计较的事情,其实也都可以于某种状态下化为乌有。
3小时后到达葡萄牙的第二大城市波尔图,与里斯本分别占据了这个国家北部和南部的核心地带。从Campanha站下车后就可以闻到不同于里斯本的,属于伊比利亚半岛北部空气的味道,这里也有着更佳灿烂的天空和更佳友善的人群。
沿着同样高低起伏的石子路到达市中心的Intercontinental,在波尔图酒店中排名第一。除了洲际集团一如既往的五星服务之外,这家酒店的地理位置极佳,位于Liberdade Square的起点。此外,几乎全部波尔图的精华都围绕它展开,除了你几乎可以找到的全部华丽的教堂和宫殿都盘踞于此区域之外:欧洲最美火车站排名前三的“Sao Bento”就在酒店的东南角;Luis I Bridge铁桥连同周边纸醉金迷的杜罗河畔只要南下步行10分钟;最棒的波尔图“Francesinha”的历史上第一家店“Restaurante Regaleira”以及被当地人评为口味最好的“Café Santigo”都只距离酒店三条街之隔(向东步行5分钟);闪耀各大旅行杂志上的百年咖啡馆“Mejestic Cafe”是从酒店向东步行10分钟;大名鼎鼎的莱罗兄弟书店(Livaria Lello)和附近的购物街则是从酒店步行往西5分钟即到,沿途还有本地最好吃的冰淇淋店Farggi,以及当地人最推荐的葡萄酒铺。
总之,若你有机会来波尔图旅行,应该没有比洲际酒店更让你有身处城市中心的宠感了。
安顿好行李后,前往酒店一楼专门为旅客设置的咨询台。周日的波尔图的许多公共场所都是关闭的,热情的本地服务生拿出地图帮我们量身设计着下一步的去向,又帮我们预订了第二天的Segway Trip以及大铁桥下落日大道河畔的晚餐。
由于有Francesinha的存在,波尔图人可以自豪的说自己的城市拥有这个世界上最棒的Sandwich。这道街头巷尾的任意大小餐厅都可以找到的美食你绝对不会想错过。尤其是前往百年老店Restaurante Regaleira,这道当地美食就是从这里流向了世界。墙壁上讲述了关于Francesinha和波尔图的历史。
而下午是天马行空的漫步时间。穿梭在周围的大街小巷,你可以感叹这里的一花一叶一砖瓦,也可以找一家露天咖啡馆,喝一杯当地的波酒(Port Wine)与三两好友共叙暖阳之夏。我们路过并标记了着那些感染着生活的地点:卡通诊所的糖果店与本地最好的Gelato铺;日光下的中世纪宫殿与酒庄;记载着这个城市的足球队百年历史的商店;当地的菜市场与精巧紧凑的购物街;来到全球最美的莱罗兄弟书店,哥特式的大门和现代主义风格的建筑线条的结合,伴以色彩斑斓的琉璃窗和壁画。店内美轮美奂的旋转楼梯后来便出现在哈利波特的学校里;而偶遇的一家覆盖兰花瓷砖的八音盒小店,店里的女主人默默的对你微笑,做自己的事情,不会凑过来打扰你独自天马行空的欣赏,而当你不经意间的问到与这家小店或者这座城市有关的一切,有趣而轻松的交谈伴着店内恰到好处的音盒旋律让你感受旅行的松弛。不拥堵也不冷清的波尔图,蓝天白云,时尚街区和古老建筑与当地的居民和游客和谐共处。
晚8点,Douro River的落日大道正进行着日月更替。夕阳西下的铁桥河岸,当地手工艺人正准备收摊回家,结束一日的徜徉工作。便宜又精美的手工桌布代表着当地文化的积淀和城市的文明,这里你不会遇到“景点消费”的价格和心情,一切随风般悠闲。酒店的前台帮忙订好的河岸景观餐厅,拥有四面透明的垂直落地窗与甲板风格的内饰。坐在靠窗座位上,店家推荐的白葡萄酒与红葡萄酒分别是当地最出名的沙丁鱼和牛排的最好搭档。映衬着日落余晖,加上鳕鱼腹和章鱼的前菜,浓郁的芦笋菜汤,巧克力蛋糕与Crème Brulee。3小时后,夜幕拉开,不紧不慢。你已置身于绚烂的杜罗河畔夜景。
第二天依旧充满阳光和蓝天。慵懒的醒来后,在Intercontinental自助早餐厅开始新一天的内容。整个上午都在弥补着前往前日礼拜天各大关门歇业的地方。奢华的莱罗兄弟书店,绚丽的手工艺小铺,还有宫殿一样的Majestic Café。这些在当地拥有者独一无二的华丽,每天都汇聚着来自世界上各个角落的旅行者们,浏览,品尝,赞叹,悦在其中。
迎着暖阳再次来到杜罗河岸,和本地人Diego约好了一起做上Segway环游波尔图。这简直就是了解波尔图最好的交通工具。三个多小时的时间内,我们穿梭于微风煦日,老墙新瓦,绿荫草场,绵长河岸。这座城市有着太多了解不完的话题,神秘的历史,奇幻的故事,一路演变过来的美食,人民当下的社会问题,经济状况和生活状态。接近半日的旅行交流轻松愉快,仿佛我们也成了这座城市的主人。人类生下来被赐予了沟通和相处的能力,这让我们可以更好的认识这个我们生存的世界,并且和同类愉快的相处。
当晚来到酒店推荐的葡式意餐厅,这里的pasta被赋予了强烈的葡萄牙海鲜元素。而我干脆就点一只这辈子吃过的最大的章鱼须,过瘾极了。来到葡萄牙,章鱼一定是必吃的海鲜中最能够让你有拍照欲的食物了。
带着第二天开始的小镇自驾行的憧憬睡去,旅行也过去了三分之二。还来不及唏嘘感叹时间过的太快,因为此次旅行最期待的部分仍未到来。
5月27日-5月30日 Costa Nova – Obidos – Peniche – Sintra – Lisbon
5月27日一早,在InterContinental早餐后退房,把行李寄存在前台,按图索骥来到昨天Diago推荐的市中心葡萄酒铺,而实际上这简直就是葡萄酒收藏室。踩在古老的桃木地板,头顶上方是中世纪的吊灯架和大航海时代的战船模型吊顶。收银台上古老的地球仪指向了挂在墙上的老式挂钟。四面的酒架上,每瓶佳酿都密密麻麻贴满了标签。友好的店家帮助我们淘到了最适合我们选择的本地port wine和red wine,并神秘的告诉我们,这家店珍藏着世界上独一无二的一瓶1900年装窖的波尔图葡萄酒,3900欧可以把它带回去。犹豫了一下,还是让它继续居于此,镇守在这家店里好了。
买好了酒,来到波尔图东北部的租车行。日光倾城,自驾伊始。沿着鹅卵石子路和电车轨道的起伏路,穿过这两天经过多次的古教堂和修道院回到酒店,把行李放车上,设置好GPS。这下真的要离开了,特想再使劲儿看看这座城市,拼命把波尔图最后的画面永久的留在脑子里。
现在要一路驶向欧洲大陆的西海岸了。
这个世界,有着太多美丽的角落和丑陋的城市,有些地方或许你在那里朝九晚五忙碌多年,却始终如同熙攘的人流里一张苍白脸孔。你不能留下什么,也不会带走什么。而有些地方,也许仅是不经意间的偶遇,你却会感觉到灵魂呼吸的畅意,让你生命的颜色闪亮起来。
Costa Nova是葡萄牙西北部Aveiro市西边约30公里开外的小镇。简约和美好是最恰当描绘这里的词儿。这个由全部纯色条纹矮房屋组成的小镇到处都是海风的味道。镇上的人口稀少,看到一位站在自家房花园门口的邮筒下扫地的老女人,她用着浓重西北口音的葡语,和我们用肢体比划着镇上最好的餐厅的方向。
我们开着车缓慢的路过了那些美妙的条纹房屋,期间遇到了三两美国游客。大家会微笑着打招呼并简单交流关于这个小镇的感受和心得,此时听到英语也顿感亲切。开到了Restaurante A praia do tubarao餐厅前突然发现露天阳伞下坐着一群拿着长焦单反外国人,他们正在对着厨师进行采访,并且对每道菜都尽心拍摄————这是一家美食杂志团!当即决定,必须就在这儿吃了!
这家开在海边的家族餐厅由两位老人和他们的孩子组成。一家人淳朴的表情看到了亚洲人的不经意出现,显得局促甚至略显木讷。费尽气力比划着要来了一张满是葡语的菜单,那群杂志记者看到我们也很惊讶,于是自然的,这不期而遇的两组人马开始热烈的交流和讨论。这是一家来自俄罗斯的杂志团,特意来到这家小镇品尝和宣传“ensopado”这道菜(鳗鱼,土豆,蕃茄和洋葱为主食材,佐以家族秘制的炖煮佐料和手艺)以及“Ovos Moles”这道当地最有名的甜点(由蛋黄和糖制成的甜点,比蛋挞的味道还要浓郁六千万倍)。
在团长Jose以及美食团一行人的推荐和翻译下,我们尝到了这家店主打的招牌菜Eel Ensopado(通常要提前一天电话预订此道菜品),论口感,这绝对是我吃过的最好吃的鳗鱼的做法。葡萄牙人一直坚信最好的食材需要用最简单的方式将他们表达出来,于是这二三十条鲜嫩的鳗鱼经过最简单的处理,保留了海鲜原始的味道,搭配蕃茄和土豆洋葱浓汤,我吃了整整一锅!!!烤石斑鱼(Grilled Grouper)也极其入味,一口下去,与对面的大海和日光融为一体毫不为过。饭后慵懒的靠在椅子上配上咖啡和葡萄牙西北部的招牌甜点Ovos Moles,放空度过色彩饱和度满格的午后。
由于要在黄昏来临前赶往Obidos,我们在下午4点启程离开Costa Nova。一路醉人的风光让人不断的将车停靠在路边或沙地中下车,漫步在海边或践行步道上,这里的一花一叶都自由而健康的绽放着自己的生命。而不经意间,小小的意外也随之来临,而这起初看来倒霉的遭遇最后变成了温暖的回忆。
简单的流水账就是,在离开Costa Nova小镇不远处我们将车停靠在路边沙地去拍美景,但回来后未曾想这儿的沙土又软又厚,把轮胎完全陷了进去。徒手刨了一会儿沙子外加空档推车始终无济于事。死定了!
就当我们准备打电话叫救援的时候,空旷的公路上一辆轿车在我们对面停下,下来了一对儿不懂英文的母女,她们一眼就察觉到了当下的窘境但除了瞎比划之外只能从精神层面和我们站在一起。而此时这个女儿居然跑道公路上又帮我们拦下了一辆车,从车里出来的司机大叔长了一副天然修理工的样子!而且他居然说英文!首先他用葡语和英语安抚了我们几位的情绪,之后从后备箱拿出牵引绳和钩子,跟我说哥们儿你钻车里把火儿点上挂空档然后就甭管了。于是我们的车顺利的被大叔的车牵了出来。
那对儿友善的母女如释重负的离开了,大叔完事儿之后一拍手就想走,被我拦住给了一个熊抱。旅途中可遇不可求的人情,永远都是最珍贵的回忆,也一直是我旅行的重要意义之一。
100公里左右的路程就可以从北边的Aveiro开到中部的Obidos。奥比都斯绕城一圈只有1500多米,从西到东只有寥寥几百步,纵跨南北不过五六分钟,这个人口仅仅3000人不到的小镇,没有什么让人震撼心魂的历史古迹,也没有让人屏息忘言的绝世风景。然而整个小城却萦纡着一种让人难以形容的味道,一种绝非到此一游,用相机摄像机就可以轻易带走的东西,这是一种当你面对时若有所言却又无言以对,而当你离开,却在某时某刻奔波的途中突然会想到它,随后会驻足凝神的魅力。
苏叶,橄榄,九重葛;紫藤,鸢尾,迷迭香;白墙,黄瓦,蓝窗和空巷。
尽管奥比都斯是一个古老的城市,但是有关这个城市的记载却并不很多。喜欢浪漫的人也许会记得她,早在1444年,年方十一岁葡萄牙国王阿方索五世就是在这里与比他还小二岁的新娘举行了盛大的婚礼,那是葡萄牙历史的黄金岁月,这一对金童玉女的白色婚礼是如此深入人心,从此Obidos也被称为婚礼之城。600多年来,对爱情充满幻想的人们愿意把这儿作为圣洁婚姻的起点。而喜欢的甜蜜的人也会喜欢这里。作为欧洲著名的巧克力城,每年春光三月会有盛大的巧克力节。在花样繁多的节日庆典上,甚至来这里助兴的表演模特的服饰也会被特意用各种巧克力精心装饰。至于这里传统食用巧克力的方法当然很特别:将巧克力制成一种小巧玲珑的酒盅,里面斟入一种香甜浓郁的樱桃酒,一口饮尽,然后再将酒杯一口吞下,甜蜜的醉掉。
走过小镇的每个角落后,在最本土的餐厅里吃到了丑暴但美味的Monkfish,遇到了同游的爱尔兰人,在废墟教堂门口观察沙地上的蚂蚁搬家。天运地理,万物平衡。
这里是一个理想世界的缩影。
我们当晚住在小镇旁边的一家名叫Rio do Prado(Trip Advisor中当地酒店排名第一)的生态别墅群中。当初做旅行研究的时候看到了下面的视频,之后毫不犹豫的选择了这儿作为我们在Obidos两天的落脚点。事实证明,远超想象的赞:
https://www.facebook.com/photo.php?v=808091525874355&set=vb.529885130361664&type=2&theater
由于GPS没有显示准确,找到这片神秘区域还要归功于驾车中遇到的主动向我们打招呼一家友善的本地人。五月底的周二和周三属于淡季,诺大的生态区域中就只有我们这一组旅行者而已。这里将绿色和环保进行到极致,并且一切设施都是五星级水准。这里的全部建筑,装饰,包括花园,草场,温室,泳池,水,电,气,都将资源进行循环再利用,你使用的每一样东西,从桌子上的台灯到马桶的冲水,都不会担心有资源浪费的现象。这里的主人Telmo和管家Antonio(Obidos本地人,同时在酒吧做调酒师)会像老哥们儿一样的和你讲述这里的理念和他们的理想。推开酒店大门,欢乐的小姑娘Angela会给你送来恰到好处的薄荷冰茶和巧克力点心,茶叶当然是这里的温室种的,种类多样。
这里绝不是住一晚可以体验到的美好,你至少需要住在这里两天,让自己拥抱这个充满原始自然情怀的世界。五星级标准的一切并且完全融进了大自然的所有元素。风抖鸟翅,日洒静波。蓝天白云之下是池塘里的青蛙与大树上的布谷鸟。晚饭时由于只有我们一组客人,Antonio让我们随意点菜,想到什么就可以告诉他们,就算菜单上没有,厨房的师傅也可以给我们做出来。于是我们享受了旅途中私人定制的两晚,早餐和晚餐都在这里享用,和Antonio从美食聊到科学聊到生活聊到人生。这是独一无二的自然,美食与人情的完美体验。
毫无疑问这里是此次旅行最佳的酒店。
5月28日的下午属于Peniche。开车暂时离开Obidos向西20公里,到达这片安静绝美的海边小镇。海滩上遇到了从德国旅行过来的夫妇,互相拍了很多组美好的照片。一下午的沙滩和大海,还有温暖的海边小店的茶。
旅行的最后一天我们离开Obidos,去往Sintra。蒙蒙细雨造就了通往Pena Palace的纯天然氧吧步行道。来回共两个多小时的山路迂回,遇到了带着两个孩子的英国夫妇。5岁的小女儿Molly一路和我们不停的天马行空,而爸爸则是个不折不扣的阿森纳球迷!
一路上除了各种互相的陪伴,就是雾气下的仙境般的森林,与大珠小珠落玉盘的厚实叶片。下山后在当地排名第一的咖啡馆内吃到了美味的招牌Panini与最新鲜的鱼汤,难忘到如今我仍然可以让味蕾分泌出当时的味道。
另外一个有意思的经历就是,当我们准备离开Sintra赶往Cabo de Roca时,发现停车的地方被放了一个信封。当时大惊,意识到在Sintra市内停车忘了事先交费。颤抖着打开信封准备接受巨额罚单时,发现里面写道限你15日之内在当地交管局补齐停车费2欧元,否则呵呵。这也太人性化了啊哈哈!而再打听了之后发现就交管局在停车处对面!赶紧走进当地的行政部门和不懂英语的公务员完成了补交停车费的手续,还拿到了一张交费光荣的凭证。又是一次美妙的经历不是么!(后来当晚我们在里斯本饭后取车发现我们后面的那辆车也被贴了个信封,好事的拿出来一看,这倒霉催的被罚了200多欧元!瞬间@#%!^*^!#%...)于是我们扭脸儿就去了交管局对面的水果铺,买了樱桃和当地的无花果(葡语叫Figo,对,就是菲戈!),已示庆祝。
Cabo de Roca. 罗德角,欧洲大陆的最西端。路止于此,海始于斯的地方。我们在下午5点半的时候赶到这里。也许是由于当天一直放阴,这里显得比Peniche差了很多,只是一个形式远大于意义的地方。再次验证了“旅行团式景点”的不靠谱之处。但毕竟感觉自己已经站在了又一个“世界之最”的点,由形式带来的满足感太体皆如此。不能免俗的合影留念后,迫不及待的赶回里斯本订好的晚宴。
8点钟抵达里斯本市中心,在Jose Avillez的另一家餐厅“Cafe Lisboa”把在之前欧冠决赛活动中赢得的晚餐吃掉。我们又一次吃到了Exploding Olive,吃到了又一种鳕鱼的做法,味蕾又一次得到了极大的满足。晚上赶往最后一家酒店的时候,还是依靠着好心的路人和路人的电话顺利的联系到了酒店。而在回程的飞机上,我们坐在紧急出口的位置,和对面的空姐Anastacia欢乐的聊了一路。这个马上要第一次来北京的希腊小姑娘充满兴奋,也和我们分享了希腊老家的种种,和工作与生活的态度。临别亦不舍。从始至终,旅途中都充满了人情。
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我很想去想象初秋的Porto,盛夏的Costa Nova,飘雪的Sintra和冬夜里的Obidos都会是什么样儿。纵然江深海阔,卑微的躯体也足以将山山水水全都网进梦里。就算岁月悠长,一次遇见也足以把一生系定在那转瞬的快乐。人生没有什么雾失楼台,月迷津渡。此生有机会在某处某地徘徊迷茫,已皆是前缘。
而我们终究无意重访。此生去过的绝大部分地方,也许就会是唯一的一次串门儿。能够留在记忆里的就是最好的画面。在这世间,即便昔日重来,不是我的视角已改,就是她的景色有异。冬去春来,我们也无法与当时的心情复合。只是,当回到居住地开始日复一日的按步就班的生活后,也许在某一瞬间,听到某一首当初自驾时车载音响中放出的歌曲,可以让你放下眼前浮夸的工作,闭上眼就回到当初感动你的那一瞬间。哪怕就只有一分钟,那感觉也再好不过了。
世界的公民。
在Obidos小镇郊外的Rio do Prado酒店和Antonio的交谈中,我们不谋而合的提到了这个词。
旅行到底会带来什么?当你意识到自己其实是一个world citizen,你会发现,旅行只是一次串远门儿,只是大部分门儿都是你第一次串。在串门儿中遇到的那些美好的人,物,还有事,带来的都是意义。
对于我的意义,每一次旅行是一次自省,在异域环境中反省自己在居住地的生活状态,然后想明白下一个小阶段的事情,带着这些回到生活,直到下一次旅行。这种逐年的旅行累计是心的最佳成长营养素,最终会让我们包容着这个世界的多样性,形成人生和性格。
你会发现,人的短暂一生,精力实在有限。以往会计较的一些事儿,旅行过后,也许真的不那么计较了,因为也许真的有更重要的事儿值得你去计较。比如下一次串门儿是要准备去哪儿。
2014年5月下旬,串门儿来到了葡萄牙。
葡萄牙位于伊比利亚半岛以及欧洲的最西端,地势北高南低,多为山地丘陵,城市盘旋起伏。海岸线包裹起大半个国家,为葡萄牙带来了亚热带地中海式气候,以及湛蓝的天空,鲜美的海物,友好的人群。旅途中我们撞见了里斯本(Lisboa)市中心沿着老式有轨电车道路上驶过的市长竞选小车,路过了波尔图(Porto)杜罗河(Douro River)河畔随着泼洒的夕阳准备收摊儿回家的当地手工艺人,偶遇了在阿威罗(Aveiro)郊外小镇海边一家不起眼的餐厅中的俄罗斯美食杂志团;我们与同来参加欧冠盛宴的世界各地的球迷们狂欢歌唱,分享对足球的炽爱与疯狂,又在里斯本酒馆里享受一顿极好的酒菜后,听着葡萄牙人拿起六组双弦吉他唱伤感的Fado民谣,让哀凄的蓝调直击灵魂;又在奥比都斯小镇(Obidos)和当地居民大聊国家文化的异同和自然生态的认知;我们在来回的A380上与斯里兰卡小伙和希腊姑娘扯到不亦乐乎,在B&B结识了从法国旅行来的同路人,在Praca do Comercio广场上听一对秘鲁土豪分享着他们的欧冠决赛观赛史并垂涎百尺,在Peniche海滩上与一对德国厨师夫妻炫耀川菜的灵魂并深感自豪……融入于这些充满着友善居民和自由过客的城镇中,旅行的意义总能被最好的善待着。
[世界是那么大,还不够我们走两趟。即刻出发,一起创造出完美之旅。]
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5月22日-5月25日 Lisbon
下午3点的里斯本大约二十度,清爽透净。空气中混着淡宜的海风味儿。机场离市中心不过7公里远,很轻松就可以随机来到一家市内的咖啡馆儿,两只葡式蛋挞(Pastel de Nata)一杯咖啡,Welcome to the first day of the rest of my life!当地人的午饭时间通常为12:30到3点;晚饭是7:30到10点。初夏的葡萄牙到了晚上8点多都是大亮的,于是一天的时间被拉长了很多。
由于5月24号是欧冠决赛,这几天城内大大小小的酒店旅社早就被抢订一空,街头巷尾都是与足球有关的躁动。抵达提前半年预定的位于Rossio广场东北侧的Lisbon Story Guesthouse后,在二楼的接待处温馨的客厅里遇到了已经在这里呆上了一周的Maxsim和他的女伴Jeanine,我们与大大咧咧的前台姑娘Rebecca一起,像是认识了很久的老朋友一样开着玩笑,听着他们对于这个国家和城市的印象与个人视角的推荐。1个多小时的天马行空后,我们已经对这里的一切都产生了好感。Maxsim和Jeanine也当即决定加入我们提前两周就预订好的第二天晚上在当地最有名的Fado bar的活动,Rebecca帮着给餐吧打了电话,正赶上有两位客人取消了预定,于是一切都象设计好的一样让人惊喜。夕阳配合着懒散的生活态度让暂时远离日常压力的旅行者们都换了一种活法,进入到另一个生活环境中。
进入了B&B的房间,这是一个独立的顶楼Flat,坐落在扶摇直上的里斯本Graca老城区迷宫一样的山路街区上直插顶点。坐在阳台椅子上,视野下方几乎就是里斯本整座城市。Alfama与Graca老城区的全部屋顶连成了红色的海。
住在这片里斯本最著名的“屋顶景观”的顶点,就再也不用在白天花钱特意乘坐那几个有名的市内景观电梯。这是一种独享的私密景观。洗过一天的旅途疲惫后躺在床上,立刻等不及第二天的到来。
5月23号一早起床,而窗外早已大亮。楼下错综复杂的老城街道满壁涂鸦,Rebecca说在这里迷路是旅行中最有魅力的享受之一,让直觉带着你与一条条老街,电车不期而遇。而无论怎样困惑着迷路都不用着急,沿着下坡方向你就总可以抵达你想去的地方。我们途经了本土的一家超市,里面的货品物美价廉,买了面包,牛奶和鱼等一些简单的食材后突然意识到,其实在B&B自己做早餐,在红屋顶群和蓝天白云包裹下坐在阳台上,画面实在太美。也难怪厨房里酱料齐全,冰箱里还有之前的旅行客留下的精美点心与食材 --- 搭配此等景观私密阳台,home breakfast是多么惬意美好的事情!
沿着用石子儿铺成的道路,起伏蜿蜒着来到了始建于13世纪的Rossio广场。虽然在大地震中遭到毁坏,但基本面貌保持至今。喷薄不止的喷泉和周围的中世纪建筑一直在告诉着人们这里耐人寻味的历史。在这个里斯本人的集散中心和交通枢纽,它连接了Alfama老城区和道路陡峭起伏的Graca城区。你可以乘坐绝大部分公车/电车/地铁通往里斯本的任何角落。著名的欧洲最古老的28路黄色电车就可以由此登入,当然,在我们B&B的楼下的涂鸦墙面前也有它停留的一站。蜿蜒着的电车轨道们穿越在里斯本众多古迹只见,承载的不光是旅行同路人,还有这座城市几百年的光景。
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红屋顶海上的早餐 |
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Lisbon Story Guesthouse顶楼阳台 |
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里斯本老式电车 |
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Rossio广场 |
在Rossio广场的售票亭便可入手24小时公交通票(包含一切公共交通,6欧每张。若单次乘坐则为1.5欧每张。)
我们原本的计划是坐有轨电车15路直达位于里斯本西边的贝伦区(Belem),那里有世界上第一家蛋挞店(Pasteis de Belem)以及被列为世界文化遗产的贝伦塔(Belem Tower)。老式黄色电车随着暖阳和微风在铁轨上叮当前行,但就在经过面向大海的Praca do Comercio广场时,我们不得不提前下了车,因为从5月21日至5月24日晚,在这片广场上,疯狂的连续4日欧冠决赛活动足以让任何球迷停下脚步,跟着海风进入狂欢的热浪中。
当日直到下午5点,24号几乎的一整天,以及随后的每一天,旅行带给我们的绝不是循规蹈矩的按计划行事,而是一个个的意外和惊喜。这里的人们如大多数欧洲国家一样友善,尽管很多人不讲英语,但微笑加上一句ola,永远都是与陌生人擦肩而过时你最可能看到的表情。
下午五点以前,从免费参与的欧冠决赛活动中收获了无数珍贵的纪念品,以及里斯本最有名的百年Gelato店“Santini Icecream”的冰淇淋双人赠券,Pasteis de Belem的半打蛋挞赠券,两张25欧元的Mastercard prepaid card,当地著名的Cherry Liquor品尝券,钥匙链与纪念旗,还有一张米其林星级餐厅Café Lisboa的双人全套晚餐券!尽管没有足够的运气得到欧冠决赛门票,但如此庞大慷慨的狂欢活动真的已经给了所有人物质和精神上卓越的满足。足球是属于世界的,我们也是世界的。
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1949年开始营业的冰淇淋店,hmm! |
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和鲁伊科斯塔后葡萄牙最好的10号 |
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最好的欧冠决赛活动 |
实在是因为怕过了今天就再也吃不到那世界上最好吃的蛋挞,于是面对分身乏术的现实我们只能采取了忍痛割爱的方式,暂时告别Praca do Comercio广场,在5点钟继续坐着叮当有轨电车15路到了海岸线边上的Belem区。远远望去的贝伦塔水天一色的连结在海岸边,而真正吸引我们的不是这葡萄牙第七大奇迹,也不是贝伦区著名的代表着海权时代葡萄牙荣景的Jeronimos Monastery和它的中庭玫瑰花园,而只有那永远食客盈满的200年老店Pasteis de Belem!
1837年至今,葡式蛋挞早已被世界认知为甜点单上的重要组成部分。而世界上的第一块蛋挞,便由那时的修女们用蛋黄和面粉为主料在这家甜点店发明出来。如今这家店的员工们也大多都是在此工作了30-40年的老员工。从精致的店门口走进去,里面是迷宫一样的五六个联通的大屋子,总共有上百个座位座无虚席。尽管这家老店可以提供数十种不同样式的葡萄牙点心,但每个座位几乎都是来这儿吃蛋挞的食客。
一盘刚刚从老式烤炉里诞生的蛋挞,挞皮格外酥脆,配上糖霜或肉桂粉,里面的馅料温润饱满,第一口下去,吃货一定会把眼睛闭上,跟着满嘴暖烘的蛋香回到了那个伟大的甜品发明时代。配上店内自制的纯度极高的咖啡,就算你是对蛋挞感觉一般的女生(比如Jeanine),一口气儿吃3-4个也是最起码的量。
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海滩上的贝伦塔,是葡萄牙7大奇迹之一,以前曾用于关押死囚 |
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站在贝伦塔边,望去里斯本的金门大桥 |
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始于1837年,这儿诞生了世界上第一块蛋挞 |
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最好的蛋挞 |
晚7点半坐上里斯本当地出租赶赴Fado餐吧。(这里的插曲是,原本的公车做到一半儿所有人被赶了下来,后来发现那其实是个是区间的!被赶下来的地点是里斯本著名的堵车广场Cais do Sodre,死也等不来另一辆公车的我们只好打车)出租车上和司机一路聊遍了葡萄牙足球的历史和现在,司机老兄自豪的告诉我民族英雄菲戈和C罗对于葡萄牙人的意义,我则告诉他中国足球如此令国人恶心的原因。我们伴随着葡萄牙下班高峰期的车流聊了半个多小时,甚至后来从足球聊到社会,政治以及出租行业的艰辛。这是除了北京的哥以外,再一次有其他地方的的哥让我感受到了作为的哥这个职业的热情和扯淡功力。临走的时候那位老兄还祝中国足球好运,我只有表示呵呵。
晚餐的时间定在8:15,Sr.Fado餐吧是在Trip Advisor上排名第一的Fado餐厅,在来里斯本之前我便是在其官网上第一次被这种已具有150年历史的葡萄牙Fado音乐形式所折服。Fado充满了哀伤,怀旧和悲切的情绪,是人声和吉他等原音乐器伴奏的叙事演唱。简单的Fado通常只需要两把民谣吉他和一把葡萄牙12弦吉他(Guitarra)。在葡萄牙,很多人去餐厅不是为了吃饭,而就是为了听一听本地人的Fado表演。即便不懂歌词,也可以感受到游吟诗人的压抑和萧索。
只有10张桌子的Sr.Fado的主人是一对老夫妇。她们的女儿在那天居然是正赶上去参加“葡萄牙好声音”(The voice of Portugal),于是夫妇俩给我们准备了一桌子当地的好酒好菜之后,带上了当地有名的吉他手,夫妇俩亲自出马,从10点30晚餐结束后,碗筷收好,把吉他们拿了出来。Maxsim和Jeanine本说可能要提前回去,但我们都发现当葡式吉他的双弦拨动后,这场家庭小聚就根本停不下来了。整整三个多小时所有人一起跟着又唱又悲又笑,了解了Fado的情愫和里面那些动人的故事直到凌晨1点半,恋恋不舍的带着醉意与困意,沿着Alfama老城区回到山顶的B&B。
值得一提的是,这家Fado餐厅除了音乐属性之外,菜肴简直令人惊喜。当地有名的猪肉炖煮料理以及海鲜总汇让我们乐不思蜀。All you can eat and drink and hours of Fado which haunts the Alfama and Lisboa. 这是融入Alfama老城区人家里的一晚,绝对是一流的口感享受。
至于Fado,你可以点击下面的链接进入Sr.Fado的网站。3月份的某个星期日从Trip Advisor链接到这里,之后从电脑里放出的声音让我立刻发邮件订了那晚的座位。记得打开音箱。
http://www.sr-fado.com/
时差就这样的让我们完全没有感受到。而第二天就是5月24号了啊!
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分享旅途中的音乐,美食和美酒,是融入当地生活的最好方式 |
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温暖,哀伤,诉衷肠;情爱,时光,老城墙 |
关于5月24日的大部分内容,用以下的关键词加图片说明:
足球,西班牙,马竞,皇马,歌唱,疯狂,地铁/街道游行,根本买不到票。
午餐是早已订好的米其林星级餐厅Belcanto。米其林大厨Jose Avillez在市中心的Chiado区开了5家餐厅,每家都极具特色。但Belcanto一定是最棒的。这是也是里斯本最引以为豪的美食文化窗口。菜单第一页有章颇具启迪性的描述:
[It was Lisbon that the Portuguese departed to discover new lands, new places and products. Guided by science and knowledge, they were responsible for the first phenomenon of globalization.
Lisbon has offered the world a new and wiser point of view, more curious, more intense.
In the Lisbon Menu, our story shall be told through twenty moments, keeping the commitment to both tradition and modernity, a story about a timeless and dateless Portuguese haute cuisine.
What we do not know today, we shall know tomorrow.]
于是,感觉上这里的每一道菜都被赋予了这座城市的一份诚意。米其林星级水准的服务员不卑不亢,致力于给旅行的食客带来对里斯本人的自由,温暖与亲切的印象,恰到好处。从原料甄选,烹饪手法,营养搭配,到食材摆盘,无不将细节处理到极致。吃一份恰到好处的tasting menu,每道菜背后都充满了骄傲的葡萄牙文化。
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一座城市的历史和文化是可以通过食物表达出来的 |
只有5月24日当天中午,就算穿着球衣进入Belcanto吃饭也不会被认为无礼或奇怪,因为这一天全城的一草一木都被覆盖了足球的影子。
午饭后回归足球与疯狂。尽管最终还是没能买到决赛门票,尽管有吃不到葡萄说葡萄酸的嫌疑,但在大街上的任何角落和周围的世界球迷一起欢呼歌唱呐喊助威,周围的欣喜若狂和悲伤落泪带来的气氛绝不亚于赛场内。
这种由足球带来的疯狂在这一天从未停歇。
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2014年5月24日,这一天只属于足球 |
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1:0领先的球队离冠军就差了1分钟 |
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加时赛结束,伟大的比赛 |
关于足球,关于欧冠决赛,2015年,我们柏林再见。
5月25日-5月27日 Porto
两年前坐完从巴塞罗那到马德里的火车后,在心里一直留下念想儿。这次特意选择5月27号再开始从波尔图租车南下,目的就是想再做一次欧洲的火车。
25号,里斯本山顶上最后一顿早餐后,告别Lisbon Story Guesthouse前往火车站,9:30发车前往波尔图的火车上大多是本地人,年纪大约有70多岁的老夫妇互相搀扶着坐在车厢里和我们一样喝着简单的咖啡,望着窗外飞逝的村庄,草场,田地,还有时光。坐在欧洲的火车上,你总能静静的感觉到自己与时光流逝的节奏保持同步。伊比利亚半岛的暖阳逐渐随着纬度的上移驱散厚重的云,你意识到每个人都在用短暂的生命生活在这个千奇变幻的世界上。太多平日里斤斤计较的事情,其实也都可以于某种状态下化为乌有。
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火车一直以来是我在欧洲旅行必采用的交通工具之一,因为它很美好 |
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抵达波尔图,空气凉爽又温暖 |
3小时后到达葡萄牙的第二大城市波尔图,与里斯本分别占据了这个国家北部和南部的核心地带。从Campanha站下车后就可以闻到不同于里斯本的,属于伊比利亚半岛北部空气的味道,这里也有着更佳灿烂的天空和更佳友善的人群。
沿着同样高低起伏的石子路到达市中心的Intercontinental,在波尔图酒店中排名第一。除了洲际集团一如既往的五星服务之外,这家酒店的地理位置极佳,位于Liberdade Square的起点。此外,几乎全部波尔图的精华都围绕它展开,除了你几乎可以找到的全部华丽的教堂和宫殿都盘踞于此区域之外:欧洲最美火车站排名前三的“Sao Bento”就在酒店的东南角;Luis I Bridge铁桥连同周边纸醉金迷的杜罗河畔只要南下步行10分钟;最棒的波尔图“Francesinha”的历史上第一家店“Restaurante Regaleira”以及被当地人评为口味最好的“Café Santigo”都只距离酒店三条街之隔(向东步行5分钟);闪耀各大旅行杂志上的百年咖啡馆“Mejestic Cafe”是从酒店向东步行10分钟;大名鼎鼎的莱罗兄弟书店(Livaria Lello)和附近的购物街则是从酒店步行往西5分钟即到,沿途还有本地最好吃的冰淇淋店Farggi,以及当地人最推荐的葡萄酒铺。
总之,若你有机会来波尔图旅行,应该没有比洲际酒店更让你有身处城市中心的宠感了。
安顿好行李后,前往酒店一楼专门为旅客设置的咨询台。周日的波尔图的许多公共场所都是关闭的,热情的本地服务生拿出地图帮我们量身设计着下一步的去向,又帮我们预订了第二天的Segway Trip以及大铁桥下落日大道河畔的晚餐。
由于有Francesinha的存在,波尔图人可以自豪的说自己的城市拥有这个世界上最棒的Sandwich。这道街头巷尾的任意大小餐厅都可以找到的美食你绝对不会想错过。尤其是前往百年老店Restaurante Regaleira,这道当地美食就是从这里流向了世界。墙壁上讲述了关于Francesinha和波尔图的历史。
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Farggi,葡萄牙最好的冰淇淋,个人觉得优于Santini |
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灿烂的波尔图,将大城市的恢宏和小村镇的淳朴集于一身 |
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要吃Francesinha,就要去发明它的地方吃最原始的味道 |
而下午是天马行空的漫步时间。穿梭在周围的大街小巷,你可以感叹这里的一花一叶一砖瓦,也可以找一家露天咖啡馆,喝一杯当地的波酒(Port Wine)与三两好友共叙暖阳之夏。我们路过并标记了着那些感染着生活的地点:卡通诊所的糖果店与本地最好的Gelato铺;日光下的中世纪宫殿与酒庄;记载着这个城市的足球队百年历史的商店;当地的菜市场与精巧紧凑的购物街;来到全球最美的莱罗兄弟书店,哥特式的大门和现代主义风格的建筑线条的结合,伴以色彩斑斓的琉璃窗和壁画。店内美轮美奂的旋转楼梯后来便出现在哈利波特的学校里;而偶遇的一家覆盖兰花瓷砖的八音盒小店,店里的女主人默默的对你微笑,做自己的事情,不会凑过来打扰你独自天马行空的欣赏,而当你不经意间的问到与这家小店或者这座城市有关的一切,有趣而轻松的交谈伴着店内恰到好处的音盒旋律让你感受旅行的松弛。不拥堵也不冷清的波尔图,蓝天白云,时尚街区和古老建筑与当地的居民和游客和谐共处。
晚8点,Douro River的落日大道正进行着日月更替。夕阳西下的铁桥河岸,当地手工艺人正准备收摊回家,结束一日的徜徉工作。便宜又精美的手工桌布代表着当地文化的积淀和城市的文明,这里你不会遇到“景点消费”的价格和心情,一切随风般悠闲。酒店的前台帮忙订好的河岸景观餐厅,拥有四面透明的垂直落地窗与甲板风格的内饰。坐在靠窗座位上,店家推荐的白葡萄酒与红葡萄酒分别是当地最出名的沙丁鱼和牛排的最好搭档。映衬着日落余晖,加上鳕鱼腹和章鱼的前菜,浓郁的芦笋菜汤,巧克力蛋糕与Crème Brulee。3小时后,夜幕拉开,不紧不慢。你已置身于绚烂的杜罗河畔夜景。
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D.Luis I大桥。美味由景色烘托出来,你愿意一直吃下去 |
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3小时的晚餐,油轮主题的餐厅给了你所有醉醺的理由 |
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夜幕降临下的杜罗河 |
第二天依旧充满阳光和蓝天。慵懒的醒来后,在Intercontinental自助早餐厅开始新一天的内容。整个上午都在弥补着前往前日礼拜天各大关门歇业的地方。奢华的莱罗兄弟书店,绚丽的手工艺小铺,还有宫殿一样的Majestic Café。这些在当地拥有者独一无二的华丽,每天都汇聚着来自世界上各个角落的旅行者们,浏览,品尝,赞叹,悦在其中。
迎着暖阳再次来到杜罗河岸,和本地人Diego约好了一起做上Segway环游波尔图。这简直就是了解波尔图最好的交通工具。三个多小时的时间内,我们穿梭于微风煦日,老墙新瓦,绿荫草场,绵长河岸。这座城市有着太多了解不完的话题,神秘的历史,奇幻的故事,一路演变过来的美食,人民当下的社会问题,经济状况和生活状态。接近半日的旅行交流轻松愉快,仿佛我们也成了这座城市的主人。人类生下来被赐予了沟通和相处的能力,这让我们可以更好的认识这个我们生存的世界,并且和同类愉快的相处。
当晚来到酒店推荐的葡式意餐厅,这里的pasta被赋予了强烈的葡萄牙海鲜元素。而我干脆就点一只这辈子吃过的最大的章鱼须,过瘾极了。来到葡萄牙,章鱼一定是必吃的海鲜中最能够让你有拍照欲的食物了。
带着第二天开始的小镇自驾行的憧憬睡去,旅行也过去了三分之二。还来不及唏嘘感叹时间过的太快,因为此次旅行最期待的部分仍未到来。
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古典堂皇的Mejestic Cafe,全球最美的咖啡馆之一 |
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站在Swgway上与Diago环游波尔图的每个角落 |
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这家店的章鱼和海鲜意面味儿很正! |
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Ribeira广场和杜罗河,去几次都不会乏味 |
5月27日-5月30日 Costa Nova – Obidos – Peniche – Sintra – Lisbon
5月27日一早,在InterContinental早餐后退房,把行李寄存在前台,按图索骥来到昨天Diago推荐的市中心葡萄酒铺,而实际上这简直就是葡萄酒收藏室。踩在古老的桃木地板,头顶上方是中世纪的吊灯架和大航海时代的战船模型吊顶。收银台上古老的地球仪指向了挂在墙上的老式挂钟。四面的酒架上,每瓶佳酿都密密麻麻贴满了标签。友好的店家帮助我们淘到了最适合我们选择的本地port wine和red wine,并神秘的告诉我们,这家店珍藏着世界上独一无二的一瓶1900年装窖的波尔图葡萄酒,3900欧可以把它带回去。犹豫了一下,还是让它继续居于此,镇守在这家店里好了。
买好了酒,来到波尔图东北部的租车行。日光倾城,自驾伊始。沿着鹅卵石子路和电车轨道的起伏路,穿过这两天经过多次的古教堂和修道院回到酒店,把行李放车上,设置好GPS。这下真的要离开了,特想再使劲儿看看这座城市,拼命把波尔图最后的画面永久的留在脑子里。
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葡萄酒庄和葡式意餐厅中淘到了上等物美价廉的本地红酒和橄榄油 |
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租好车,我们出发南下! |
现在要一路驶向欧洲大陆的西海岸了。
这个世界,有着太多美丽的角落和丑陋的城市,有些地方或许你在那里朝九晚五忙碌多年,却始终如同熙攘的人流里一张苍白脸孔。你不能留下什么,也不会带走什么。而有些地方,也许仅是不经意间的偶遇,你却会感觉到灵魂呼吸的畅意,让你生命的颜色闪亮起来。
Costa Nova是葡萄牙西北部Aveiro市西边约30公里开外的小镇。简约和美好是最恰当描绘这里的词儿。这个由全部纯色条纹矮房屋组成的小镇到处都是海风的味道。镇上的人口稀少,看到一位站在自家房花园门口的邮筒下扫地的老女人,她用着浓重西北口音的葡语,和我们用肢体比划着镇上最好的餐厅的方向。
我们开着车缓慢的路过了那些美妙的条纹房屋,期间遇到了三两美国游客。大家会微笑着打招呼并简单交流关于这个小镇的感受和心得,此时听到英语也顿感亲切。开到了Restaurante A praia do tubarao餐厅前突然发现露天阳伞下坐着一群拿着长焦单反外国人,他们正在对着厨师进行采访,并且对每道菜都尽心拍摄————这是一家美食杂志团!当即决定,必须就在这儿吃了!
这家开在海边的家族餐厅由两位老人和他们的孩子组成。一家人淳朴的表情看到了亚洲人的不经意出现,显得局促甚至略显木讷。费尽气力比划着要来了一张满是葡语的菜单,那群杂志记者看到我们也很惊讶,于是自然的,这不期而遇的两组人马开始热烈的交流和讨论。这是一家来自俄罗斯的杂志团,特意来到这家小镇品尝和宣传“ensopado”这道菜(鳗鱼,土豆,蕃茄和洋葱为主食材,佐以家族秘制的炖煮佐料和手艺)以及“Ovos Moles”这道当地最有名的甜点(由蛋黄和糖制成的甜点,比蛋挞的味道还要浓郁六千万倍)。
在团长Jose以及美食团一行人的推荐和翻译下,我们尝到了这家店主打的招牌菜Eel Ensopado(通常要提前一天电话预订此道菜品),论口感,这绝对是我吃过的最好吃的鳗鱼的做法。葡萄牙人一直坚信最好的食材需要用最简单的方式将他们表达出来,于是这二三十条鲜嫩的鳗鱼经过最简单的处理,保留了海鲜原始的味道,搭配蕃茄和土豆洋葱浓汤,我吃了整整一锅!!!烤石斑鱼(Grilled Grouper)也极其入味,一口下去,与对面的大海和日光融为一体毫不为过。饭后慵懒的靠在椅子上配上咖啡和葡萄牙西北部的招牌甜点Ovos Moles,放空度过色彩饱和度满格的午后。
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色彩艳丽的Costa Nova,静谧,干净,始终不被打扰 |
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偶遇俄罗斯美食杂志团长,于是找到当地最好的海鲜餐厅 |
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Costa Nova最好的餐厅 |
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美好的条纹房屋是这个小镇房屋的唯一设计思路 |
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港口 |
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蓝天下的Costa Nova海边步行道 |
由于要在黄昏来临前赶往Obidos,我们在下午4点启程离开Costa Nova。一路醉人的风光让人不断的将车停靠在路边或沙地中下车,漫步在海边或践行步道上,这里的一花一叶都自由而健康的绽放着自己的生命。而不经意间,小小的意外也随之来临,而这起初看来倒霉的遭遇最后变成了温暖的回忆。
简单的流水账就是,在离开Costa Nova小镇不远处我们将车停靠在路边沙地去拍美景,但回来后未曾想这儿的沙土又软又厚,把轮胎完全陷了进去。徒手刨了一会儿沙子外加空档推车始终无济于事。死定了!
就当我们准备打电话叫救援的时候,空旷的公路上一辆轿车在我们对面停下,下来了一对儿不懂英文的母女,她们一眼就察觉到了当下的窘境但除了瞎比划之外只能从精神层面和我们站在一起。而此时这个女儿居然跑道公路上又帮我们拦下了一辆车,从车里出来的司机大叔长了一副天然修理工的样子!而且他居然说英文!首先他用葡语和英语安抚了我们几位的情绪,之后从后备箱拿出牵引绳和钩子,跟我说哥们儿你钻车里把火儿点上挂空档然后就甭管了。于是我们的车顺利的被大叔的车牵了出来。
那对儿友善的母女如释重负的离开了,大叔完事儿之后一拍手就想走,被我拦住给了一个熊抱。旅途中可遇不可求的人情,永远都是最珍贵的回忆,也一直是我旅行的重要意义之一。
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温暖的人情 |
100公里左右的路程就可以从北边的Aveiro开到中部的Obidos。奥比都斯绕城一圈只有1500多米,从西到东只有寥寥几百步,纵跨南北不过五六分钟,这个人口仅仅3000人不到的小镇,没有什么让人震撼心魂的历史古迹,也没有让人屏息忘言的绝世风景。然而整个小城却萦纡着一种让人难以形容的味道,一种绝非到此一游,用相机摄像机就可以轻易带走的东西,这是一种当你面对时若有所言却又无言以对,而当你离开,却在某时某刻奔波的途中突然会想到它,随后会驻足凝神的魅力。
苏叶,橄榄,九重葛;紫藤,鸢尾,迷迭香;白墙,黄瓦,蓝窗和空巷。
尽管奥比都斯是一个古老的城市,但是有关这个城市的记载却并不很多。喜欢浪漫的人也许会记得她,早在1444年,年方十一岁葡萄牙国王阿方索五世就是在这里与比他还小二岁的新娘举行了盛大的婚礼,那是葡萄牙历史的黄金岁月,这一对金童玉女的白色婚礼是如此深入人心,从此Obidos也被称为婚礼之城。600多年来,对爱情充满幻想的人们愿意把这儿作为圣洁婚姻的起点。而喜欢的甜蜜的人也会喜欢这里。作为欧洲著名的巧克力城,每年春光三月会有盛大的巧克力节。在花样繁多的节日庆典上,甚至来这里助兴的表演模特的服饰也会被特意用各种巧克力精心装饰。至于这里传统食用巧克力的方法当然很特别:将巧克力制成一种小巧玲珑的酒盅,里面斟入一种香甜浓郁的樱桃酒,一口饮尽,然后再将酒杯一口吞下,甜蜜的醉掉。
走过小镇的每个角落后,在最本土的餐厅里吃到了丑暴但美味的Monkfish,遇到了同游的爱尔兰人,在废墟教堂门口观察沙地上的蚂蚁搬家。天运地理,万物平衡。
这里是一个理想世界的缩影。
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Obidos镇外破败的铁轨道,文艺模特的专属布景 |
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Obidos,婚礼之城。浪漫小镇胜过纵情海岛 |
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Obidos,对于小镇的那些幻想和期待都在这儿得到实现 |
我们当晚住在小镇旁边的一家名叫Rio do Prado(Trip Advisor中当地酒店排名第一)的生态别墅群中。当初做旅行研究的时候看到了下面的视频,之后毫不犹豫的选择了这儿作为我们在Obidos两天的落脚点。事实证明,远超想象的赞:
https://www.facebook.com/photo.php?v=808091525874355&set=vb.529885130361664&type=2&theater
由于GPS没有显示准确,找到这片神秘区域还要归功于驾车中遇到的主动向我们打招呼一家友善的本地人。五月底的周二和周三属于淡季,诺大的生态区域中就只有我们这一组旅行者而已。这里将绿色和环保进行到极致,并且一切设施都是五星级水准。这里的全部建筑,装饰,包括花园,草场,温室,泳池,水,电,气,都将资源进行循环再利用,你使用的每一样东西,从桌子上的台灯到马桶的冲水,都不会担心有资源浪费的现象。这里的主人Telmo和管家Antonio(Obidos本地人,同时在酒吧做调酒师)会像老哥们儿一样的和你讲述这里的理念和他们的理想。推开酒店大门,欢乐的小姑娘Angela会给你送来恰到好处的薄荷冰茶和巧克力点心,茶叶当然是这里的温室种的,种类多样。
这里绝不是住一晚可以体验到的美好,你至少需要住在这里两天,让自己拥抱这个充满原始自然情怀的世界。五星级标准的一切并且完全融进了大自然的所有元素。风抖鸟翅,日洒静波。蓝天白云之下是池塘里的青蛙与大树上的布谷鸟。晚饭时由于只有我们一组客人,Antonio让我们随意点菜,想到什么就可以告诉他们,就算菜单上没有,厨房的师傅也可以给我们做出来。于是我们享受了旅途中私人定制的两晚,早餐和晚餐都在这里享用,和Antonio从美食聊到科学聊到生活聊到人生。这是独一无二的自然,美食与人情的完美体验。
毫无疑问这里是此次旅行最佳的酒店。
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Rio Do Prado,私密+独家设计。此行最好的住处。 |
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Rio do Prado美食 |
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Rio do prado,与自然融为一体的平衡 |
5月28日的下午属于Peniche。开车暂时离开Obidos向西20公里,到达这片安静绝美的海边小镇。海滩上遇到了从德国旅行过来的夫妇,互相拍了很多组美好的照片。一下午的沙滩和大海,还有温暖的海边小店的茶。
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Indigo only |
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Peniche海滩,很西的地方。只要有阳光,海水就蓝的勾魂儿 |
旅行的最后一天我们离开Obidos,去往Sintra。蒙蒙细雨造就了通往Pena Palace的纯天然氧吧步行道。来回共两个多小时的山路迂回,遇到了带着两个孩子的英国夫妇。5岁的小女儿Molly一路和我们不停的天马行空,而爸爸则是个不折不扣的阿森纳球迷!
一路上除了各种互相的陪伴,就是雾气下的仙境般的森林,与大珠小珠落玉盘的厚实叶片。下山后在当地排名第一的咖啡馆内吃到了美味的招牌Panini与最新鲜的鱼汤,难忘到如今我仍然可以让味蕾分泌出当时的味道。
另外一个有意思的经历就是,当我们准备离开Sintra赶往Cabo de Roca时,发现停车的地方被放了一个信封。当时大惊,意识到在Sintra市内停车忘了事先交费。颤抖着打开信封准备接受巨额罚单时,发现里面写道限你15日之内在当地交管局补齐停车费2欧元,否则呵呵。这也太人性化了啊哈哈!而再打听了之后发现就交管局在停车处对面!赶紧走进当地的行政部门和不懂英语的公务员完成了补交停车费的手续,还拿到了一张交费光荣的凭证。又是一次美妙的经历不是么!(后来当晚我们在里斯本饭后取车发现我们后面的那辆车也被贴了个信封,好事的拿出来一看,这倒霉催的被罚了200多欧元!瞬间@#%!^*^!#%...)于是我们扭脸儿就去了交管局对面的水果铺,买了樱桃和当地的无花果(葡语叫Figo,对,就是菲戈!),已示庆祝。
Cabo de Roca. 罗德角,欧洲大陆的最西端。路止于此,海始于斯的地方。我们在下午5点半的时候赶到这里。也许是由于当天一直放阴,这里显得比Peniche差了很多,只是一个形式远大于意义的地方。再次验证了“旅行团式景点”的不靠谱之处。但毕竟感觉自己已经站在了又一个“世界之最”的点,由形式带来的满足感太体皆如此。不能免俗的合影留念后,迫不及待的赶回里斯本订好的晚宴。
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Sintra一天的故事 |
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路止于此,海始于斯。只可惜赶上了阴天。 |
8点钟抵达里斯本市中心,在Jose Avillez的另一家餐厅“Cafe Lisboa”把在之前欧冠决赛活动中赢得的晚餐吃掉。我们又一次吃到了Exploding Olive,吃到了又一种鳕鱼的做法,味蕾又一次得到了极大的满足。晚上赶往最后一家酒店的时候,还是依靠着好心的路人和路人的电话顺利的联系到了酒店。而在回程的飞机上,我们坐在紧急出口的位置,和对面的空姐Anastacia欢乐的聊了一路。这个马上要第一次来北京的希腊小姑娘充满兴奋,也和我们分享了希腊老家的种种,和工作与生活的态度。临别亦不舍。从始至终,旅途中都充满了人情。
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欧冠决赛中赢得的米其林餐厅晚宴套餐,exploding! |
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我很想去想象初秋的Porto,盛夏的Costa Nova,飘雪的Sintra和冬夜里的Obidos都会是什么样儿。纵然江深海阔,卑微的躯体也足以将山山水水全都网进梦里。就算岁月悠长,一次遇见也足以把一生系定在那转瞬的快乐。人生没有什么雾失楼台,月迷津渡。此生有机会在某处某地徘徊迷茫,已皆是前缘。
而我们终究无意重访。此生去过的绝大部分地方,也许就会是唯一的一次串门儿。能够留在记忆里的就是最好的画面。在这世间,即便昔日重来,不是我的视角已改,就是她的景色有异。冬去春来,我们也无法与当时的心情复合。只是,当回到居住地开始日复一日的按步就班的生活后,也许在某一瞬间,听到某一首当初自驾时车载音响中放出的歌曲,可以让你放下眼前浮夸的工作,闭上眼就回到当初感动你的那一瞬间。哪怕就只有一分钟,那感觉也再好不过了。
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