三款三峽極品茶

書房本季新到茶,依然來自北台灣,都是三峽青心柑種精製的茶款。
《2014,海山白茶》
闊別台灣數十年,俗稱《白牡丹》的《海山白茶》今天終於在清明前 由資深老茶師依照記憶手工驚喜重現,茶蘊含豐富口感,層次多,氣味甘醇。
已入書房新茶飲Menu,要帶回的林口鄉親,亦可小量試飲。
《2014三峽雨前碧螺春》
三峽茶區2014雨前碧螺春,色澤飽滿,白豪細嫩,今年低溫長冷,極品產量略豐,價格也較合理。
《1996.三峽碧螺春》
罕見的碧螺春老茶也在成福茶區制茶班的庫存現身,1996,雨前存茶,當時,碧螺春還是叫《海山綠茶》。
此批為1998“三峽碧螺春”農會評比的練習靚作。(所謂"不可思議的老綠茶")