最近吃了三间值得记录的餐厅
第一家是SOUL , 是一家出名到出菜谱的装逼餐厅。主打是FUSION菜。话说纽西兰的装逼餐厅很多都是做FUSION菜。
点了一个章鱼沙拉。因为我喜欢章鱼,AND这道菜是别处没有的。
章鱼是中等大小的章鱼脚,煮软之后再加孜然之类的很像国内烧烤店的料烤过,挺好吃挺像烧烤店的。 沙拉满有意思,里面是去皮去心的黄瓜打斜切片,吃起来都不像黄瓜了。还有芹菜的嫩叶,意大利平叶蕃茜,青辣椒横切片不去籽,那辣椒品种很好,皮不硬,很清脆,不去籽也不辣。还有用油稍微泡过的骰子大小的土豆丁。酱料是以牛油果酱为基础的,里面有整颗的那种第戎芥末。总的来说这个菜的创意有趣比好吃多两分。
服务0分,气氛0分,酒杯很低端。为了多摆桌子四边桌以尖角处对着外面,坐在那样的位置全身不舒服。胶帘太厚 根本看不清外面。
另外一家是主打用新西兰本地食材的FOOD STORE.
点了一个三文鱼沙拉。三文鱼稍微煎过,酱汁是奶油和酸奶和萝卜西芹一类的蔬菜碎屑。沙拉里有生的荷兰豆斜切得很细,一些常见的沙拉菜,还有青豆,还有用小麦草汁做的果冻切成筛子形。
同样是一个新奇有趣比好吃多的菜谱。
服务很好。酒杯很好。
另外一家是久闻大名的MEXICO。一家非常棒的便宜馆子,最近换了菜单,我很喜欢。里面的菜全部都猜不出是什么,小菜全部6-8块,红酒用玻璃水杯上。红色主调,贴满墨西哥风格插画。比如厕所就贴满佛里达。
点了一个不明觉厉的小菜,是烟熏奶酪口味的奶油白酱上面撒了弄碎炒香的CHORIZO肠,用铸铁小锅放在木板上上的,配用铁板烤过的墨西哥玉米渣面包,很好吃但是超级多油,吃完超级有罪恶感的!
服务5分,有个很热情的文青小GAY,穿格子衬衣带黑框眼镜,都笑哭了。
这家店性价比很高我还要去的。
点了一个章鱼沙拉。因为我喜欢章鱼,AND这道菜是别处没有的。
章鱼是中等大小的章鱼脚,煮软之后再加孜然之类的很像国内烧烤店的料烤过,挺好吃挺像烧烤店的。 沙拉满有意思,里面是去皮去心的黄瓜打斜切片,吃起来都不像黄瓜了。还有芹菜的嫩叶,意大利平叶蕃茜,青辣椒横切片不去籽,那辣椒品种很好,皮不硬,很清脆,不去籽也不辣。还有用油稍微泡过的骰子大小的土豆丁。酱料是以牛油果酱为基础的,里面有整颗的那种第戎芥末。总的来说这个菜的创意有趣比好吃多两分。
服务0分,气氛0分,酒杯很低端。为了多摆桌子四边桌以尖角处对着外面,坐在那样的位置全身不舒服。胶帘太厚 根本看不清外面。
另外一家是主打用新西兰本地食材的FOOD STORE.
点了一个三文鱼沙拉。三文鱼稍微煎过,酱汁是奶油和酸奶和萝卜西芹一类的蔬菜碎屑。沙拉里有生的荷兰豆斜切得很细,一些常见的沙拉菜,还有青豆,还有用小麦草汁做的果冻切成筛子形。
同样是一个新奇有趣比好吃多的菜谱。
服务很好。酒杯很好。
另外一家是久闻大名的MEXICO。一家非常棒的便宜馆子,最近换了菜单,我很喜欢。里面的菜全部都猜不出是什么,小菜全部6-8块,红酒用玻璃水杯上。红色主调,贴满墨西哥风格插画。比如厕所就贴满佛里达。
点了一个不明觉厉的小菜,是烟熏奶酪口味的奶油白酱上面撒了弄碎炒香的CHORIZO肠,用铸铁小锅放在木板上上的,配用铁板烤过的墨西哥玉米渣面包,很好吃但是超级多油,吃完超级有罪恶感的!
服务5分,有个很热情的文青小GAY,穿格子衬衣带黑框眼镜,都笑哭了。
这家店性价比很高我还要去的。