世界上为什么要有保质期
“不知道从什么时候开始，在每一个东西上面都有个日子，秋刀鱼会过期，肉酱也会过期，连保鲜纸都会过期。我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？”
——《重庆森林》
5月11日
扔掉没吃完的培根
5月12日
丢掉软塌塌的番茄
5月13日
不小心吃了坏了的鸡翅
5月14日
煮熟了的海鲜才发现不能吃
5月15日
吃完放了一星期的白菜
吃完最后一口今天就过期的酸奶，放下勺子，我快要抓狂，世界上为什么要有保质期！！！！
出国读书之后才知道厨艺是逼出来的。我从不做饭，大学之前都在家吃饭，家有顶呱呱厨艺的妈子，上了大学一日三餐往饭堂和餐厅跑，工作之后也粘公司饭堂，一直没学也没心思学。
搬家后吃了一个星期的巧克力酱三文治后，我终于去了一趟新世界超市，一口气提回来四大袋下个星期的食材。看着五颜六色的蔬果肉块，方包通心粉，我开始不知所措起来，连忙下了一个菜谱大全的app，搜了秀色可餐的菜肴，发现酱料漏买，食材搭配起来另类奇怪。
我不会告诉家人我刚开始煮的五个菜都焦得不成模样。只要食材超过两种，对我来说都是个挑战。在人生第六次下厨，我成功煎出了人生第一只外不焦内不嫩咸淡适中的鸡翅，激动得花了半个小时来品尝它之后，被房东阿姨告知，鸡翅不放急冻五天之内就会坏掉。God damn it! 拿什么来拯救我这个没有常识的笨蛋！
吃了那只变质鸡翅之后身体并没有出现异常，但为了保全性命，我又回去了一日三餐吃火腿肉芝士三文治的日子。我还记得那是四月的最后一个星期五，那是一个芳香喷鼻的下午，我坐在围桌上，在小伙伴们各色的菜肴气味环绕下，把最后一片无味的白面包辛酸咽下。那一刻起，我再次坚定了海子诗中所说关心粮食蔬菜，劈柴喂马是幸福生活的第一步的觉悟。下课之后径直去了华人超市一趟买回了各种酱料和中国面条。回去迫不及待刷好锅碗瓢盆，关掉随身音乐，材料洗好放手边，铲子翻捣一刻不停，终于做出了第一碗味道鲜美的番茄鸡蛋面（当时觉得super yummy,可能是太饿了）。
下厨后发现柴米油盐，锅碗瓢盆间处处是艺术。每一品赏心悦目的菜肴需要讲究味道合拍，颜色搭配，营养均衡，做出让自己心满意足的菜肴和学习游泳一样，可是讨自己欢喜很好的方式。多亏了老干妈和李锦记海鲜酱，一个月过去，我终于可以做出卖相味道及格的饭菜。分享给小伙伴偶尔还可以收到善良的褒奖，做饭变得越来越有动力，菜式也渐渐多样起来，重要的是，再也没有烧焦过菜了。这独立自理的一年半里面，提升厨艺成为了我的小目标，渐渐把它培养成兴趣成了顺其自然的事。
有赖世上有保质期，我的一日三餐饭量得以保证，冰箱里日日腐旧的食物时刻在提醒我要把该吃的东西及时清理掉，腾出冰箱空间搁置新鲜食材。
每样食物的保质期都不一样，我用app认真记下
酸奶冷藏保质期7天
食用油开封后食用油的保质期是3个月
蛋类可在常温下放3周—5周
肉食必须冷藏，能存放2天—1周
鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天
熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完
••••••
用新鲜的食材做出美味的食物来，更新每天新的自己是一件很带劲的事。我开始感谢世界上有保质期，给所有食物一个下架期，让我把握事情的节点，养成规划生活的习惯。细细想想，有保质期的不仅仅是食物，阳光能照射到的万物都有expiration date，只是限期不同而已。
金城武在《重庆森林》里面有句独白，“不知道从什么时候开始，在每一个东西上面都有个日子，秋刀鱼会过期，肉酱也会过期，连保鲜纸都会过期。我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？”
花瓶的鲜花插一个星期就会枯萎；棉质衣服穿三个月了折皱会很明显；面霜乳霜保质期一年半；好的运动鞋可以穿上两三年；不翻看得书页会发黄；就连生命也有下架期......
生活就是一个凤梨罐头，处处贴满有效期限。幸运的是，若细心经营，这个日期可以有限延长，好的皮鞋偶尔擦拭便经久耐看，头发每天护理会变得更加光泽，皮肤注意保养可延缓衰老，持续锻炼身体更有利于延年益寿。
感情也会过期，细心经营才能日久常新。一通电话拖了又拖，一句道歉忍了又忍，换来了只会是友人爱人的逐步疏远。之前在微信朋友圈那个你只要点赞我就回复回忆的游戏，我收到了八十多个赞，每天回复三条，接下来的一个月每天公车上的三十分钟成为了我最幸福时光。跟好久没联系的小伙伴的回忆琐碎往事，交待近况，互相祝福打气，让我心怀感恩的同时，我领悟到维系一段感情需要一定频率的联系和直接的情感表达。这也是我从新朋友身上学会的，在课业合作的过程里他们总是可以把感谢表达得那么自然。“U r important”，“Thank u for being with me”，“I miss you”，简单几个字却有力无比。
如果一定要说一样不会过期的事物，我想是回忆吧。一件有滋味的往事作为主菜，倒上用时间酿造的陈酒，洒上幻想的调味料，更远离真实是一定的，但必定更鲜活动人。
重庆森林里金城武还有一段独白令我记忆深刻。
2014年的4月21日，她（MAY）不知道还能不能回来。我想把（凤梨罐头）那一行黑色的字体改成：无限期。
如果记忆也是一个罐头的话，我希望这罐罐头不会过期；如果一定要加一个日子的话，我希望她是一万年。
闪电
NZ
——《重庆森林》
5月11日
扔掉没吃完的培根
5月12日
丢掉软塌塌的番茄
5月13日
不小心吃了坏了的鸡翅
5月14日
煮熟了的海鲜才发现不能吃
5月15日
吃完放了一星期的白菜
吃完最后一口今天就过期的酸奶，放下勺子，我快要抓狂，世界上为什么要有保质期！！！！
出国读书之后才知道厨艺是逼出来的。我从不做饭，大学之前都在家吃饭，家有顶呱呱厨艺的妈子，上了大学一日三餐往饭堂和餐厅跑，工作之后也粘公司饭堂，一直没学也没心思学。
搬家后吃了一个星期的巧克力酱三文治后，我终于去了一趟新世界超市，一口气提回来四大袋下个星期的食材。看着五颜六色的蔬果肉块，方包通心粉，我开始不知所措起来，连忙下了一个菜谱大全的app，搜了秀色可餐的菜肴，发现酱料漏买，食材搭配起来另类奇怪。
我不会告诉家人我刚开始煮的五个菜都焦得不成模样。只要食材超过两种，对我来说都是个挑战。在人生第六次下厨，我成功煎出了人生第一只外不焦内不嫩咸淡适中的鸡翅，激动得花了半个小时来品尝它之后，被房东阿姨告知，鸡翅不放急冻五天之内就会坏掉。God damn it! 拿什么来拯救我这个没有常识的笨蛋！
吃了那只变质鸡翅之后身体并没有出现异常，但为了保全性命，我又回去了一日三餐吃火腿肉芝士三文治的日子。我还记得那是四月的最后一个星期五，那是一个芳香喷鼻的下午，我坐在围桌上，在小伙伴们各色的菜肴气味环绕下，把最后一片无味的白面包辛酸咽下。那一刻起，我再次坚定了海子诗中所说关心粮食蔬菜，劈柴喂马是幸福生活的第一步的觉悟。下课之后径直去了华人超市一趟买回了各种酱料和中国面条。回去迫不及待刷好锅碗瓢盆，关掉随身音乐，材料洗好放手边，铲子翻捣一刻不停，终于做出了第一碗味道鲜美的番茄鸡蛋面（当时觉得super yummy,可能是太饿了）。
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下厨后发现柴米油盐，锅碗瓢盆间处处是艺术。每一品赏心悦目的菜肴需要讲究味道合拍，颜色搭配，营养均衡，做出让自己心满意足的菜肴和学习游泳一样，可是讨自己欢喜很好的方式。多亏了老干妈和李锦记海鲜酱，一个月过去，我终于可以做出卖相味道及格的饭菜。分享给小伙伴偶尔还可以收到善良的褒奖，做饭变得越来越有动力，菜式也渐渐多样起来，重要的是，再也没有烧焦过菜了。这独立自理的一年半里面，提升厨艺成为了我的小目标，渐渐把它培养成兴趣成了顺其自然的事。
有赖世上有保质期，我的一日三餐饭量得以保证，冰箱里日日腐旧的食物时刻在提醒我要把该吃的东西及时清理掉，腾出冰箱空间搁置新鲜食材。
每样食物的保质期都不一样，我用app认真记下
酸奶冷藏保质期7天
食用油开封后食用油的保质期是3个月
蛋类可在常温下放3周—5周
肉食必须冷藏，能存放2天—1周
鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天
熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完
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用新鲜的食材做出美味的食物来，更新每天新的自己是一件很带劲的事。我开始感谢世界上有保质期，给所有食物一个下架期，让我把握事情的节点，养成规划生活的习惯。细细想想，有保质期的不仅仅是食物，阳光能照射到的万物都有expiration date，只是限期不同而已。
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金城武在《重庆森林》里面有句独白，“不知道从什么时候开始，在每一个东西上面都有个日子，秋刀鱼会过期，肉酱也会过期，连保鲜纸都会过期。我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？”
花瓶的鲜花插一个星期就会枯萎；棉质衣服穿三个月了折皱会很明显；面霜乳霜保质期一年半；好的运动鞋可以穿上两三年；不翻看得书页会发黄；就连生命也有下架期......
生活就是一个凤梨罐头，处处贴满有效期限。幸运的是，若细心经营，这个日期可以有限延长，好的皮鞋偶尔擦拭便经久耐看，头发每天护理会变得更加光泽，皮肤注意保养可延缓衰老，持续锻炼身体更有利于延年益寿。
感情也会过期，细心经营才能日久常新。一通电话拖了又拖，一句道歉忍了又忍，换来了只会是友人爱人的逐步疏远。之前在微信朋友圈那个你只要点赞我就回复回忆的游戏，我收到了八十多个赞，每天回复三条，接下来的一个月每天公车上的三十分钟成为了我最幸福时光。跟好久没联系的小伙伴的回忆琐碎往事，交待近况，互相祝福打气，让我心怀感恩的同时，我领悟到维系一段感情需要一定频率的联系和直接的情感表达。这也是我从新朋友身上学会的，在课业合作的过程里他们总是可以把感谢表达得那么自然。“U r important”，“Thank u for being with me”，“I miss you”，简单几个字却有力无比。
如果一定要说一样不会过期的事物，我想是回忆吧。一件有滋味的往事作为主菜，倒上用时间酿造的陈酒，洒上幻想的调味料，更远离真实是一定的，但必定更鲜活动人。
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重庆森林里金城武还有一段独白令我记忆深刻。
2014年的4月21日，她（MAY）不知道还能不能回来。我想把（凤梨罐头）那一行黑色的字体改成：无限期。
如果记忆也是一个罐头的话，我希望这罐罐头不会过期；如果一定要加一个日子的话，我希望她是一万年。
闪电
NZ
