南下有茶约
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福建武夷——朝行慧苑,夜下灵峰
在武夷,几乎无家不茶。要说茶约乐事,可谓两桩:朝行慧苑,夜下灵峰。
慧苑坑是武夷岩茶最好的山场之一。清晨踏向慧苑坑,一路可收集各种茶叶做标本,把它们捧在手心,看纹路锯齿,对应它们的名字。路上无人,溪声鸟鸣,山林很清很静。有时微雨,行至慧苑寺躲雨,老者对弈,茶工避雨闲聊。站在高处的走廊上听雨,听语,听棋子落下之声,天地有醍醐在其中。石阶旁的小门上贴着“去吃茶”的横幅,拾级而上往后院吃茶。喝完茶,整理好茶台。雨停了,起身出山。
而灵峰坐落在星村镇九曲溪边,灵峰的崖壁间镶嵌着一座寺庙,白云寺。选择下午进山,一路茶树夹道,茶香沁脾,至半山亭稍事休息,岩壁有飞瀑直下,凉爽宜人,远处茶山延绵。续登灵峰,不消一刻,白云寺就到了。离晚斋还有一段时间,携茶去极乐崖。白云寺最有趣的也便是这极乐崖。崖边无栏杆,崖道仅容一人,临深渊,寺里的人走惯了,闲庭信步,胆大者可以一试。
过完晚斋下山,打着手电筒在山谷里乱晃,一路是些不知名的野花,暗香浮动。如果是茶花开的季节就更好了,一路上都是“满枝宝光珠玉”,美得心惊胆战。春天倒也不差,野百合开满山崖。夜里一点凉风过颈,弯月儿挂在山边,星星最美最璀璨地布列天中,冷不丁的一抬首,深邃地会忘掉自己。
云南景迈——古茶治愈
在景迈山的云雾中,苍茫的雨林山峦上生长着连绵万亩的千年古茶园。世界第一个普洱茶庄园——柏联景迈山普洱茶庄园就坐落在这有欧盟有机认证的茶园之中。
身心于风叶和声与虫鸟欢吟的大自然协奏之中,这里更像是分享幸福的伊甸园,带来治愈的能量。亚热带季风气候营造出四季如春的宜人仙境,周围是原生态的茶山古寨,热情淳朴的少数民族原住民就是邻居。穿越层峦叠嶂的热带雨林和氤氲茶香,亲身体验普洱茶制作乐趣,探访庄园中的古茶博物馆,品味野生及有机食材制作的各类茶山养生美食,或乘上酒店的SUV 一访普洱绿三角令人惊艳的自然及少数民族人文景观。千年茶山、雨林温泉、田园采摘、古寨民风,一切尽在宁静而愉悦的亲茶时光中。
浙江余杭——径山问茶
世人大多只识西湖龙井,而未知径山亦有茶。径山有茶,毛峰茶。径山在中国茶文化史上举足轻重,径山是日本茶道的发源地。径山在余杭,离杭州城不远。
入径山,曲折的盘山公路,房屋依山而建,高山杜鹃开遍。走径山古道,晚樱铺地,风徐徐。入径山寺,吃晚斋。寺里的茶坊,夜里仍在制茶。看杀青,炒青,烘青,了无睡意,帮忙把茶芽上发酵了的根部摘除,竹匾里的茶青清馨动人。
次日清晨,上山。过竹林野径,实则无径。竹林间,春风沉醉,竹叶飞,如翩翩光影,回旋轻舞,好像时光。过放生池,登径山顶,看云海,远方城市尽没其中,山峦半露,连绵起伏。茶园里的采茶老妪腰系竹篓相伴采茶,竹篓里便是喷薄而出的春天。
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原文摘自|心理月刊