“大腕，小碟”

    不用说，位于三里屯的东西,那一定是潮流最前线的。
                
                
                
                
抛开菜品不说，用餐环境一定是要抓人眼球的。每次我路过的时候，即使没有进去吃，也会往里面瞅瞅，多看上几眼。通过透明的落地窗，那别具匠心的“大碗”设计，更使你过目难忘。屋内的装修是很普通的，若是加上了“大腕”的设计，一切都变得不那么简单。想想看，一桌人，围坐在一个大碗里面，吃饭，聊天，就连私密性也特别好。算得上是艺术与美食的结合。
服务员告诉我，这是一家快餐。别惊讶，即便就是一家快餐，也是一家精品的快餐。“大碗小碟”中，我觉得“大碗”指的是面条，“小碟”则指的是小菜。大碗小碟前身是1949的面吧，因为生意好，才把店开到了这里。可见面条一定是本店的招牌。我是一个地地道道的北方人，对于面食是一点抵抗力都没有的。招牌的红烧牛腩细面，牛腩的筋道，面条的入味，柔软有嚼劲。在北方，这已经使对于面条的最高评价了。西红柿野菌打卤面，这算是我最喜欢的一款面条了。宽面条实际上很难做的，既要保持面条的筋道也要使其入味到打卤里面，而卤子又不可以过咸。
这真的是一个吃面条的俄好去处，什么都不用点，就一大腕面。一筷子，一勺儿。一筷子，一勺儿。