漫游厦门百家村
来厦门,就一定要去厦门老城区,它是最具有厦门味道的地方!除了鼓浪屿和曾厝垵,还有几个好玩的地方不能错过:看海上日出的黄厝,穿越20年的沙坡尾避风坞,颇具厦门特色的中山路、南华路,厦门市井美食聚集地厦门百家村。这些你都玩过了没有? 今天,我们就一起去百家村走走!也许你疑问,这厦门岛内发展得这么好,还有农村吗?当然,这里有个不是家村,但在城中最有家村味的小村落——百家村,
厦门百家村位于厦门市繁华的老市区,毗邻中山路,是厦门少数保留良好的"老厦门区域"之一。百家村的形成缘于上个世纪二三十年代中山公园的修建。为了解决搬迁户的居住问题,政府在公园东面规划修建了百余间房子,将人们安置于此,从此,百家村便发展兴盛起来。房子很古旧,部分房子看起来无人居住。老房子中西合璧,不输鼓浪屿。
厦门百家村的建筑风格真是非常吸引人...
房子很有历史沧桑感...
镜头让人觉得回来了老厦门的时代...
某些
厦门百家村里面的深田路...
深田路一头是厦门日报旧址,非常有个性的房子...
隔着铁门,看到了历史...
我们还逛了厦门百家村的菜市场...很传统的菜市场...
市场旁边的居民家。
从菜市场出来,穿过百家村路,是通往白鹤路的小路。这里有很有特色的花岗岩石条垒砌而成房子,墙上挂满了电表。
山舍外面的小巷...看起来有点穿越的感觉...
我们还逛了百家村的菜市场,很传统的菜市场。
厦门百家村附近的美食,传闻中最具厦门代表性的公厕美食,因为美食在公厕附近,而得其名。黄昏之后的百家村简直是各路美食争奇斗艳的天下:山舍咖啡、老别墅西餐厅、吴记煸豆干、阿牛章鱼、酱油芒果小摊、亚伟熏鸭、利友咸水鸭、林扁豆腐、好德来姜母鸭……当美食足够有吸引力时,公厕就可以视而不见了。
大概是这小岛很慢,大概是这小岛很悠闲,大概是生活在岛上的人们都很文艺,钟情于老别墅,拥有怀旧的小情调,都向往在自己的空间里与午后的阳光分享生活的快乐……
闽南地域乃至潮汕,都有水果蘸酱油的吃法,只是水果不同的差异而已。厦门所用水果是芒果,本地土芒果蘸着酱油,可以中和过高的甜度去腻味,助消化甚至还可 以防止芒果过敏。厦门百家村酱油芒果小摊,其实只是一块小方桌,简单直接的摆在深田公厕门口,吃法奇特位置独特,厦门小吃中的另类奇葩。
真正老厦门人的生活。Beer time时间,吃啥你们都懂的,不说了,省得卫道人士的围观!明媚阳光的休闲生活,自由自在!
全国各地都有咸水鸭,厦门也有着不同的咸水鸭,厦门最出名的咸水鸭就是百家村的利友咸水鸭。利友咸水鸭有种很奇特的清香,很对个人胃口,每次路过都会买上一些和亲朋好友同分享,还要给大家推荐的是利友的独家蘸料,酸甜微辣,回味无穷!
煸豆干,厦门独特的饮食文化,就是在铁锅中自助煎食材。煸豆干的独特地域文化绝非如此简单,在这个节奏舒缓的城市里,总有无数方法可以让你把时间消磨掉,煸着豆干和三五好友话仙到天亮就是其中之一。厦门百家村吴记是最出名的煸豆干,食材新鲜但价格不菲。
美味的白灼章鱼清爽于口、鲜醇于心,冰脆鲜爽的弹牙口感让食客回味无穷。白灼章鱼是最能代表厦门悠闲慢生活的美食小吃,章鱼店大都在老城区,环境相对简陋,一个不大的贩售小台,几张小桌小椅一摆就开张了,百家村的阿牛章鱼就是其中的美食代表!
真是香得不得了啊!店门口一排一排的砂锅在灶上放着,上面是焖得软软的鸭肉,下面是切得薄薄的姜片。
厦门百家村的韵味和八市差不多,这里有着厦门最本真的市井生活,也有着厦门最本土的真实记忆。正是因为百家村真实的记忆,才使厦门城市在不断发展与革新的过程中仍保留着真实的文化,这文化才是厦门最本真之所在。
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厦门百家村位于厦门市繁华的老市区,毗邻中山路,是厦门少数保留良好的"老厦门区域"之一。百家村的形成缘于上个世纪二三十年代中山公园的修建。为了解决搬迁户的居住问题,政府在公园东面规划修建了百余间房子,将人们安置于此,从此,百家村便发展兴盛起来。房子很古旧,部分房子看起来无人居住。老房子中西合璧,不输鼓浪屿。
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厦门百家村的建筑风格真是非常吸引人...
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房子很有历史沧桑感...
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镜头让人觉得回来了老厦门的时代...
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某些
厦门百家村里面的深田路...
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深田路一头是厦门日报旧址,非常有个性的房子...
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隔着铁门,看到了历史...
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我们还逛了厦门百家村的菜市场...很传统的菜市场...
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市场旁边的居民家。
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从菜市场出来,穿过百家村路,是通往白鹤路的小路。这里有很有特色的花岗岩石条垒砌而成房子,墙上挂满了电表。
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山舍外面的小巷...看起来有点穿越的感觉...
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我们还逛了百家村的菜市场,很传统的菜市场。
厦门百家村附近的美食,传闻中最具厦门代表性的公厕美食,因为美食在公厕附近,而得其名。黄昏之后的百家村简直是各路美食争奇斗艳的天下:山舍咖啡、老别墅西餐厅、吴记煸豆干、阿牛章鱼、酱油芒果小摊、亚伟熏鸭、利友咸水鸭、林扁豆腐、好德来姜母鸭……当美食足够有吸引力时,公厕就可以视而不见了。
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大概是这小岛很慢,大概是这小岛很悠闲,大概是生活在岛上的人们都很文艺,钟情于老别墅,拥有怀旧的小情调,都向往在自己的空间里与午后的阳光分享生活的快乐……
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闽南地域乃至潮汕,都有水果蘸酱油的吃法,只是水果不同的差异而已。厦门所用水果是芒果,本地土芒果蘸着酱油,可以中和过高的甜度去腻味,助消化甚至还可 以防止芒果过敏。厦门百家村酱油芒果小摊,其实只是一块小方桌,简单直接的摆在深田公厕门口,吃法奇特位置独特,厦门小吃中的另类奇葩。
真正老厦门人的生活。Beer time时间,吃啥你们都懂的,不说了,省得卫道人士的围观!明媚阳光的休闲生活,自由自在!
全国各地都有咸水鸭,厦门也有着不同的咸水鸭,厦门最出名的咸水鸭就是百家村的利友咸水鸭。利友咸水鸭有种很奇特的清香,很对个人胃口,每次路过都会买上一些和亲朋好友同分享,还要给大家推荐的是利友的独家蘸料,酸甜微辣,回味无穷!
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煸豆干,厦门独特的饮食文化,就是在铁锅中自助煎食材。煸豆干的独特地域文化绝非如此简单,在这个节奏舒缓的城市里,总有无数方法可以让你把时间消磨掉,煸着豆干和三五好友话仙到天亮就是其中之一。厦门百家村吴记是最出名的煸豆干,食材新鲜但价格不菲。
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美味的白灼章鱼清爽于口、鲜醇于心,冰脆鲜爽的弹牙口感让食客回味无穷。白灼章鱼是最能代表厦门悠闲慢生活的美食小吃,章鱼店大都在老城区,环境相对简陋,一个不大的贩售小台,几张小桌小椅一摆就开张了,百家村的阿牛章鱼就是其中的美食代表!
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真是香得不得了啊!店门口一排一排的砂锅在灶上放着,上面是焖得软软的鸭肉,下面是切得薄薄的姜片。
厦门百家村的韵味和八市差不多,这里有着厦门最本真的市井生活,也有着厦门最本土的真实记忆。正是因为百家村真实的记忆,才使厦门城市在不断发展与革新的过程中仍保留着真实的文化,这文化才是厦门最本真之所在。