美式咖啡

    我不是一个喜欢喝咖啡的人，一方面是咖啡就像红酒一样，水太深，没那精力去好好研究。会喝咖啡的人，喝下一口咖啡总是能说出一堆复杂的口感，然后评论这咖啡豆哪儿产的，品质如何等等，而我只会说不够甜，再来点糖来点奶的低端对话。另一方面，我总觉得咖啡这东西太上火，又甜又腻，喝完就想咳痰。
    自从厦门开了星巴克以后，它就成了我和我的小伙伴们装小资聊八卦吐苦水的绝佳场所。每次去总是会点点喝的，于是我的小伙伴们就发现了我每次都点美式咖啡。用他们的话来说就是一股中药味，没有一点少女心的玩意儿。我为啥会那么钟爱美式呢。好像对这东西有好感是从我之前在咖啡店打工开始的吧。
其实准确来说，我不是因为这咖啡口感如何的讨我欢心才爱它的，最初的最初，我是因为喝美式的人。在我打工的咖啡店里，有一些我很喜欢的人儿们，他们大多只喝美式，所以慢慢的，我就默默的观察那些喝美式的人究竟有什么特别让我喜欢的点。
一位先生，每次来都带着笔电，一来店里放下他的电脑包，就去逗猫。然后也不用问，就让厨房帮他准备美式了。他玩会儿，就回去弄他的电脑，然后我就端上他的咖啡，和他聊会天，聊不下去了继续各忙各的。
一个少年，每周三的下午，抱着一堆托福的书撞进店里，“一杯美式！”然后就开始对你说起他规划的新旅程，兴致勃勃的样子，眼睛里好像有个小太阳。
一个女人，不定什么时候来店里，固定的一杯滚烫的开水，一杯美式。然后静静坐在靠窗的位子看书，偶尔看到了什么好玩的情节，会笑出声来，如果我们对到了目光，她就会和我分享好笑的故事。
这些形形色色的可爱的人儿，他们也许并不自知，他们在我面前放松自在的样子，像个简单的孩子，不做作，很舒服。
我知道他们身上的一些故事，复杂的、悲伤的、刺激的，但是在他们喝着美式的时候，就只是一个简单的人。
我觉得吧，这样的人儿，跟美式是有一些相似之处的。美式咖啡其实就是黑咖啡加水，成分简单。它既不像黑咖啡那种极致的厚重，就像简单到固执的科学小老头，你佩服他，但是却不想接近他。它也不像白开水，虽然纯粹，但是毫无内容而索然无味。
美式咖啡很简单，但不固执，这会不会是一种关于咖啡的中庸之道呢，哈哈。
絮絮叨叨半天，发现，我其实是想做一个有故事的简单的人啊，这应该不矛盾吧。