Skim
不做这间餐馆，大概我会像大多数前辈一样进咨询或者PR行业，但是不靠谱的基因作祟，鬼使神差我接手了间餐馆。
事到如今，我都会不断反思当初为什么做出这种鲁莽的决定，也就不想了
整个七月底都处于拖延症末期，一直不去律师那里看文件，也拒绝去餐厅巡视，甚至连最拿手的调查都没有进行。
转眼来到八月，开张的时候，我真是赶鸭子上架，原来的owner是位很好的阿姨，她这样形容我，一个站在那里什么都不会的活佛，还占着地方。
接着我决定买POS系统，手写的效率太慢了，而且我也记不住价格。做好POS我就有用了，我可以做cashier了，当年勤工俭学在麦当劳必胜客打工的感觉一下子有了，于是我成了收银。
接着，看到YELP上说我们店的口味好但是环境恶劣，真的用了horrible这个字眼，我也觉得很horrible啊（脑补2 broke girl苏姗的holible）。
然后我就又投资了一大笔钱去刷墙，刷墙的墨西哥人真能把我气死。一进来就吹嘘自己什么都做的好，然后问我配色方案。我可是小学三年级就用3Dmax做劳作模型的人啊，于是我给了他，我画好的预览稿，心里寻思只是刷墙应该小意思吧。果不出其然（为什么是这种语气(→_→)），说好的奶油黄和金红色，变成了充满印度风情的明黄和臧红。导致每个进来的客人都说，你们被某个阿三收购了嘛？这....，
我又花了一大笔钱请了一群华人小伙伴把它修成略接近我最初的设定。<(￣ ﹌ ￣)> 难道墨西哥人和我们的视网膜呈色体系不一样么。
接着阿姨因为退化性关节炎不能在摄政了，我老人家请了六个人来试工，这真是心酸又难过的历史。
试工A，她老人家在月入30w刀的大餐厅做过类似的工作，动作倍儿快，思维灵活，能说会道，阿姨说，就这个吧，我可以安心的退休了。试工第一天晚上，她老人家义正言辞指着我鼻子把我们的餐厅数落了一通之后，说我在这里没有发展，学不到东西，走了。omg，我老人家第一次被人炒了，竟然是这种情况，真是人艰不拆啊。（￣人￣；）
试工B，是牙买加的阿姨，皮肤特别黝黑，眼睛有我的四倍大，略猎奇。她力大无穷，又能说会道，于是乎我觉得此人可用，给她办了社保卡，接着第二天她老人家就失踪了，对，你没有看错，是失踪了。说多了都是泪
试工C，她是地道白人，有犹太血统，喜欢中国菜。嗯，没有然后了，她工作一小时后（实质上是站着看我们忙活了一小时），说这个工作简直就是剥削，太辛苦了，我又不是没有身份的移民，不能做这种奴隶的工作（⊙﹏⊙）。我觉得后面的厨师杀心已起，马上说你请快走，不然得出命案。
试工D，土耳其人...什么东西都喜欢直接拿手上，接着被顾客指责仍屡教不改，是以不录用。
试工E，她老人家老华侨，嗓门比一般人高十个级别，听她说话我每次都想带耳塞，拥有鱼的记忆力，三秒前教过的东西就忘记了，能记错所有的order的价格，能忘记十次给顾客米饭，导致投诉和退货声硝烟四起，为此，我几度要辞退她，但是她老人家一直任劳任怨，即没有嫌弃我剥削她，也没有屡教不改的问题。虽然每天都要把我和厨师骂一遍，每次犯错都不认错，但是看着她背着个小笔记本天天记价格的样子，最后还是留用观看了。
试工F，香港人，脸上有两个刀疤，穿一双人字拖，开口第一句就是我外号啥啥啥，白黑两道闯荡过，至今两袖清风来去自由。m(￣皿￣）m 说完从口袋里露出一支啤酒，咕噜咕噜灌了下去，我和试工E默默对视一眼，无语泪千行。默默送走这个大神后，我决心要好好反思我的人僧，究竟我在开饭店时，我该思考些什么。
好累，不想写了
To be continue
事到如今，我都会不断反思当初为什么做出这种鲁莽的决定，也就不想了
整个七月底都处于拖延症末期，一直不去律师那里看文件，也拒绝去餐厅巡视，甚至连最拿手的调查都没有进行。
转眼来到八月，开张的时候，我真是赶鸭子上架，原来的owner是位很好的阿姨，她这样形容我，一个站在那里什么都不会的活佛，还占着地方。
接着我决定买POS系统，手写的效率太慢了，而且我也记不住价格。做好POS我就有用了，我可以做cashier了，当年勤工俭学在麦当劳必胜客打工的感觉一下子有了，于是我成了收银。
接着，看到YELP上说我们店的口味好但是环境恶劣，真的用了horrible这个字眼，我也觉得很horrible啊（脑补2 broke girl苏姗的holible）。
然后我就又投资了一大笔钱去刷墙，刷墙的墨西哥人真能把我气死。一进来就吹嘘自己什么都做的好，然后问我配色方案。我可是小学三年级就用3Dmax做劳作模型的人啊，于是我给了他，我画好的预览稿，心里寻思只是刷墙应该小意思吧。果不出其然（为什么是这种语气(→_→)），说好的奶油黄和金红色，变成了充满印度风情的明黄和臧红。导致每个进来的客人都说，你们被某个阿三收购了嘛？这....，
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我又花了一大笔钱请了一群华人小伙伴把它修成略接近我最初的设定。<(￣ ﹌ ￣)> 难道墨西哥人和我们的视网膜呈色体系不一样么。
接着阿姨因为退化性关节炎不能在摄政了，我老人家请了六个人来试工，这真是心酸又难过的历史。
试工A，她老人家在月入30w刀的大餐厅做过类似的工作，动作倍儿快，思维灵活，能说会道，阿姨说，就这个吧，我可以安心的退休了。试工第一天晚上，她老人家义正言辞指着我鼻子把我们的餐厅数落了一通之后，说我在这里没有发展，学不到东西，走了。omg，我老人家第一次被人炒了，竟然是这种情况，真是人艰不拆啊。（￣人￣；）
试工B，是牙买加的阿姨，皮肤特别黝黑，眼睛有我的四倍大，略猎奇。她力大无穷，又能说会道，于是乎我觉得此人可用，给她办了社保卡，接着第二天她老人家就失踪了，对，你没有看错，是失踪了。说多了都是泪
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试工C，她是地道白人，有犹太血统，喜欢中国菜。嗯，没有然后了，她工作一小时后（实质上是站着看我们忙活了一小时），说这个工作简直就是剥削，太辛苦了，我又不是没有身份的移民，不能做这种奴隶的工作（⊙﹏⊙）。我觉得后面的厨师杀心已起，马上说你请快走，不然得出命案。
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试工D，土耳其人...什么东西都喜欢直接拿手上，接着被顾客指责仍屡教不改，是以不录用。
试工E，她老人家老华侨，嗓门比一般人高十个级别，听她说话我每次都想带耳塞，拥有鱼的记忆力，三秒前教过的东西就忘记了，能记错所有的order的价格，能忘记十次给顾客米饭，导致投诉和退货声硝烟四起，为此，我几度要辞退她，但是她老人家一直任劳任怨，即没有嫌弃我剥削她，也没有屡教不改的问题。虽然每天都要把我和厨师骂一遍，每次犯错都不认错，但是看着她背着个小笔记本天天记价格的样子，最后还是留用观看了。
试工F，香港人，脸上有两个刀疤，穿一双人字拖，开口第一句就是我外号啥啥啥，白黑两道闯荡过，至今两袖清风来去自由。m(￣皿￣）m 说完从口袋里露出一支啤酒，咕噜咕噜灌了下去，我和试工E默默对视一眼，无语泪千行。默默送走这个大神后，我决心要好好反思我的人僧，究竟我在开饭店时，我该思考些什么。
好累，不想写了
To be continue
