美文欣赏：素食，从我做起

                
                
　　真正的吃素是从去年下半年开始的。
　　平时，家里的饭菜都是由我一人准备。喜欢把饭菜做得色，香，味都比较佳的状态。看着家人吃个盘底朝天，即便自己不吃，也觉得无比快乐。在没学佛之前，我的饭菜中肉类是必不可少的。因为“没有肉的饭菜就不会香”这是我一惯的认为。
　　从心里感觉那些鸡，鱼，虾等种种肉类生来就是让人们吃的。人吃肉是天经地义的，理所应当的。没想到菩提，不菩提;没想到这与尊重生命有什么关系;没想到我们的生命会与它们平等;没想到现在动物养殖饲料中的种种添加剂，会对身体造成什么影响，带来多么大的伤害;没想到动物同样具有贪生怕死之心，在生命结束时的恐惧，愤怒与痛苦，会在体内释放大量的毒素无法排除体外，随肉入我们口中。等等的一切，从心里没有意识到。更不会站到动物的角度去思考。还满心认为自己一直都是一个善良的极具有同情心的人。
　　通过了解佛法才知道自己错了。通过参加放生，开始对动物生起了怜悯心，忏悔心，发心不再吃肉。记住了动物是因为我们的食用而被杀的，从书中得知“我不食来他不杀”的道理。
　　决心已定，便开始准备在家里开展我的素食革命。既然饭桌上的大权由我来掌握，一切就好办了。先上网查阅关于素食的种种益处及营养问题，以备到时不至于让他们问的我张口结舌，而败退下来。然后给他们每位下通知，看他们作何反应。结果只有母亲认为自己的女儿到了这个年龄，应该加强营养保重身体的时候，反倒吃素了，甚是为我们担心外，其余家人虽多少有顾虑，也没强烈反对，基本全票通过。这其实挺出乎我的意料!女儿最爱吃排骨与鸡肉的，她竟然也含糊答应了。现在想来，他们知道饭权在我这，即便不同意也只是枉然，急了怕连饭也没得吃，故不敢有什么意见吧，不禁自己在心里偷笑
　　第一顿素食，我把那些新鲜的青菜放在自己面前，竟犯起了愁，突然感觉自己不会做饭了。这么多年固执的思想深深扎根，坏习气已经养成，做这干烹的饭，自己心里好没底，不要说吃，炒起来都不带劲。一顿饭下来，大家勉强吃了点，各自离开。看着往日饭桌上高涨的气氛今天不见了，看着满盘的菜都只少了一个边儿的放在那，心里好不是滋味。
　　素食，似乎成了我一门新的功课，有待我去研究。我开始上素食网站和一些佛教论坛学习素食的做法。慢慢在学习的过程中，我发现素食并不单调，它很活泼，而且很是一门艺术。你完全可以任意的搭配，从颜色上，从质地上，从口味上，从形状上等等，让食用者看到饭菜时，便有一种养眼的享受，从而生起食欲。功夫不负有心人，我做的素食终于在家人面前成功过关。这许久吃惯了这清淡爽口的的饭菜，便没有了对大鱼大肉的渴望。生活因素食而变得简单，净洁。同时心里也坦然了许多，因为至少每天有动物因我与家人的不食，而存活下来。哪怕只是一条鱼，一尾虾。
　　在素食上，也许我们劝导不了别人，但至少我们可以自己管好自己的嘴，不再因此去制造杀业。
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