转载：《论岭南珠三角地区古建筑屋顶构造与气候的关系》

转载至：http://blog.sina.com.cn/s/blog_64653f880100mm06.html
摘要：本文主要阐述的是岭南古建筑中广府系建筑的硬山屋顶构造，广府建筑主要集中在珠江三角洲地区，而硬山式屋顶在珠江三角洲古建筑中占绝大多数。独特的地理与文化环境，造就了珠江三角洲古建筑特有屋顶构造。
　　关键词 珠江三角洲 古建筑 屋顶 气候
　　我们祖国幅原辽宽，南北距离五千多公里，横跨亚热带、温带、亚寒带，气候差异很大。这种气候的差异，使各地的古建筑在构造上的也存在很大的差异。
　　一、岭南珠三角地区的气候特点
　　岭南地处五岭以南，属亚热带气候。珠江三角洲又处于岭南地区的南部。珠三角地势平坦，南濒南海，又无高山阻挡。直接承受自南海吹来的季候风，这些季候风同时带来大量的雨水。珠江三角洲年降雨日约150天左右，年降雨量达到1600毫米以上。4至9月是雨季，其降雨量占年降雨量的80％。夏秋常有台风袭击，出现大风、暴雨。珠三角地区气候炎热，年平均气温21℃，全年日最高气温大于30℃的日数有120天。因此岭南珠三角地区的气候最显著的特点是炎热、潮湿、多雨、台风。
　　二、岭南珠三角地区古建筑屋顶特点
　　古建筑屋顶的式样非常丰富，常见有硬山顶、悬山顶、歇山顶、庑殿顶、攒尖顶。在珠三角地区的古建筑中，这五种屋顶均有实例。攒尖顶主要用于亭，较为常见。而悬山顶、歇山顶、庑殿顶，这三种只有较少的几处实例。在珠三角地区绝大多数的古建筑均为硬山式屋顶，它与北方的硬山屋顶有很大的不同。主要表现在山墙的式样，屋面的构造。这种不同除了有风俗文化差异的原因外，很大程度上是由于气候的差异而导致建筑屋顶构造的不同。
　　三、屋顶的构造与气候的关系
　　1、屋顶山墙的构造
　　现存的大多数珠三角地区古建筑是清朝时期建造的，为硬山式屋顶，与北方古建筑的硬山屋顶不同的是其两侧山墙高出正脊和屋面许多，形状也较为多样。其中比较常见的有两种：人字山墙和锅耳山墙。
人字山墙呈三角形的形状，从前檐口处直线至正脊上方，然后又直线下至后檐口。因象直写的“人”字，所以称为人字山墙。整个山墙高出屋面许多。且越靠近正脊处高差越大。山墙上的前后两端高出檐口屋面约30厘米以上。在山墙顶部，其高出正脊处的屋面约1米以上。使两侧山墙显得非常高大，而且这种构造在珠三角地区的古建筑中是较为普遍。主要使用在祠堂，书院等大式的建筑中，在民居建筑中也会经常见到，使用并无一定的限制。
　　这种高大的山墙其主要的作用是为了防止台风吹袭建筑的屋面。珠三角地区的古建筑屋面重量通常都较轻，而且瓦是干摆的方式直接置于桷（北方称椽）上的，整个屋面很容易受到台风的吹袭而遭到破坏。而两侧高高耸起的山墙正好防止了台风对屋面的直接吹袭，很好的保护的建筑的屋面。
　　锅耳山墙呈曲线的形状，因形状有此类似炒菜锅的锅耳，因此称为锅耳山墙。以正脊为中线，山墙的前后基本对称。锅耳山墙在前后两端处高出檐口屋面约在30厘米以上，这与人字山墙基本相同。但锅耳山墙的顶部高出正脊处的屋面足有1.5米以上，比人字山墙要高的多。而且锅耳山墙的面积要比人字山墙的面积要大，以一座同样进深的建筑为例，檐口以上计算，锅耳山墙的面积要比人字山墙的面积大1.5倍以上。
那么锅耳山墙的作用是否与人字山墙的作用相同呢？根据笔者的调查，锅耳山墙多见于民居建筑中，祠堂等大式建筑中也有使用，但仅为少数。而且民居群的密度越高，锅耳山墙的面积越大。在一些密度较低的民居群中也有使用人字山墙的。祠堂建筑由于其与周围的建筑相距都较远，常使用人字山墙。笔者认为，民居建筑本身的经济实用性是占首位的，在民居建筑中使用面积更大且造价更高的锅耳山墙。其除了防止台风的原因处，更得要的是防止火灾。珠三角地区气候炎热，在民居群中一旦发生火灾，火势极易蔓延。因此使用面积更大的锅耳山墙可有效的防止火势的蔓延。
　　2）屋面的构造
　　屋面的前后坡长度通常是不相等的。但到底是前坡长，还是后坡长，这与建筑在整体布局中所处的位置有关。以祠堂建筑为例，祠堂建筑是四合院式布局，如在中轴线上有三座主体建筑，则称为三进。各进建筑的朝向一致，每进建筑之间在两侧用廊庑连接，廊庑与主体建筑围成院子，较小的院子称之为天井。头进建筑通常是正门，它的屋面是前坡长，后坡短。而二进建筑前后坡基本相同，三进建筑的前坡较短，而后坡较长。所有建筑，包括廊庑，其向院子的屋面坡长度通常较短，而向外一侧的屋面坡长度较长，这种设计方式是因应岭南多雨的天气，使雨水尽可能的流到院子外面，不会因雨势较大，排水不及，而造成院子积水。有时遇到排水不畅，会使积水浸入室内。这种设计与北方少雨天气情况下的屋面设计刚好相反，北方的建筑通常向院子内的屋面坡长度较长，有的房屋甚至是单坡屋面，仅向内一侧有屋面。使雨水尽可能的流向院子内，并戏称这种做法为“肥水不流外人田”，而在岭南多雨的天气下却是“肥水要流外人田”。
　　珠三角地区古建筑的屋面通常坡度较缓。脊檩至檐檩呈一条直线，各步举架均为五举。原本珠三角地区多雨水，将屋面设计的较为陡峭，更利于排泄雨水。但为了防止台风对屋面的吹袭，减少屋面的受风面积，因此将屋面设计的较为平缓，以保护屋面。
　　以上是珠江三角洲地区的古建筑屋面与气候相关的一些构造。它是古代的匠师们因地制宜，创造出适应当地气候环境的建筑构造方式。