跟随吃货那些年

       我对于吃货的定义的是喜欢吃，各种美食，而且多以肉食为主，口味酸甜苦辣样样信手拈来。每到一处必以当地美食为最主要的地标，擅长分析食物食材，营养价值，色香味料。在同类饭堂中能找出一种食物最杰出口味者，在一个饭堂里能找出当家特色，在一大片饭堂云集的地方，能找出想吃的东西，最好的提供者。
    对于一个吃货来说，最幸福的事情就是顶着一个河马一样的大嘴却能保持带鱼般的身材，当然也是瘦弱并凹凸有致的。跟M小姐混了这么多年其实我一直不知道她最爱吃什么。现在得出的结论就是她什么都爱吃。烤肉火锅这几年在这个城市里的发展速度就像雷阵雨之后的漂亮蘑菇。你站在饭堂多点大街上随便捡个石头子闭着眼睛往两边撇，我保证你砸人一窟窿那店一定能是吃火锅或者烤肉的。M小姐也是这么吃过来的，在一片树林子中能敲出来哪根木头是实心的，哪根是空心的那是啄木鸟，在一片饭堂里能吃出来哪家的牛肉是新鲜入味的，哪家火锅是正宗地道的那就是M小姐。
    我跟随M小姐走南闯北那会，正是她与M先生热恋的时候，一个人的吃货叫寻找，两个人的吃货叫享受。烧过大坑附近有个叫韩国村的地方就是这两个人带我去的，具体什么味道我也忘了，反正是挺好吃的。尤其是烤肉，烤好了再端上来，无烟的，可惜后来关门大吉。我对于吃货的定义其实有很多是从M小姐身上总结的，在婚宴上可以吃出来西湖牛肉羹的淀粉放多了是M小姐，在锦州港星罗棋布的海鲜饭庄里能吃出谁家海鲜是自己供货的是M小姐，走大街穿小巷能挖出来老板兼厨师是韩国人，做得一手正宗韩式料理的也是M小姐。在我看来，M小姐的段数已经不再是简单的品尝美味，而是从背影能看得出背景，从锅碗瓢盆能看得出人世沧桑。
    感谢M小姐，是你的指引，给了我忽悠人的资本。
    J小姐就常常被我忽悠，她是我身边好友中看起来最像吃货的一个，其实我每次都比她吃得多，但是她的脸真的看起来比我更有福气。在这里我想向J小姐道歉，因为今天陪你试貂的时候我骗了你，你问我像不像熊，我回答说不像。其实我还是觉得你穿那红色羽绒服好看。因为J小姐不是本地人，所以大多数晚餐常以外带的方式解决，因此J小姐的本领就是她在一个地方住的久了，就会织一张方圆一千米的饭堂地图。我曾跟随她吃过福锅记的铁锅鱼，江府的肥牛，吴老坎的自助火锅，当然最登峰造极的一顿就是北京前门大街的全聚德烤鸭。
    当很多人嚷着要么瘦要么死的时候，J小姐完全没有这个烦恼。内在J小姐没有脾胃不和，肠胃失调等毛病，外在J小姐有一个非常支持她胖下去的老公L先生。我曾经无数次的警告J小姐四十岁的时候如果还是这样，L先生一定会出轨，到时候拽着一个杨柳细腰在你面前摇曳，你连追她的力气都没有，但是说到现在我自己都不再相信这些事情会在未来十几年几十年里发生。翻着J小姐家布满零食的冰箱和电脑桌，每次看着她更新速度比雷阵雨之后漂亮蘑菇的生长速度还快的干果糖果巧克力牛肉干，我就觉得一个人的吃货是寻找，找得到一个一辈子都在后面支持你吃的货才是正经。
    谢谢L先生和J小姐的阿尔卑斯德芙糖果盒子，这是我收到的最好的新婚糖果！
    这些年我跟随的吃货还有Z小姐，在我得意的时候亲自下厨给我做辣炒年糕的Z小姐，在我失意的时候给我打好多电话给我做麻辣香锅的Z小姐，那个多年前为我煮方便面打俩鸡蛋的Z小姐，那个独一无二永远无法取代的Z小姐……
    其实我对你的厨艺真的不抱以信心，但是对你先生Mr黄的厨艺满怀希望。黄先森你就差一点就追上我了，真的。
    我不是一个吃货，我爱吃的白菜汤被太多人嗤之以鼻，我爱吃的苦瓜煎鸡蛋让我对面的人连筷子都懒得伸。我不爱吃甜食，不能吃辣的。这些都决定了我不是一个善于吃的人。但是我仍然感激那些年陪我走南闯北的吃货们，感激你们一路陪我走来的比黄瓜萝卜辣椒西红柿更五彩斑斓的人生。