西宁
西宁是一个很有趣的城市,它是一个很狭长的长方形,感觉上像是被周围的山挤在一块很小的面积上,整个城市由西北向西南延伸,城区非常小。
西宁的四围是光秃秃的山,机场在离西宁很远的地方,我估计实在是因为西宁市区周边已经没有那么大块的平地了才会不得已把机场建得那么远。也许是因为冬天来的,略呈赭红的山体显得特别狰狞。
西宁的气候感觉上也很不错,不过我们来之前好像下了一阵很猛的雪,今天的天气十分宜人,白天的体感超级好,但是入夜以后不免也显示出塞外不近人情的一面,风十分大,窗子外面的风声还是很响的。据说今天的最低气温可有零下十三度。西宁被称为夏都,大概拜这种气候所赐,夏天也不会太热的原因。
感觉上面西宁的城市建设还是很好的,如果将霓虹和高楼作为一个标准的话。我估计还是因为面积小的缘故,拼命的提高单位面积使用效率,因此乍一看城区真的很有一线城市的感觉。
路上的行人不太多,我正纳闷的时候走过了一个人行地道,恍然大悟。这条主干道的地下是空的,有很多商铺开在地下通道的沿街,所以就基本形成了下面走人上面走车的立体交通格局,当然刚来这里的人比如我在地下是绝对没有这么好的方向感的,所以还是得忍受着冷风狂吹走在地面上。
晚上吃了这边的黄焖羊肉,西北的饭店实在,量都特别的大,我传几张图:
这是第一天在乌市吃的酸奶,比较稀,但是比那种冷柜里的基础型酸奶要好喝。第一天就要了羊肉,那天吃的除了飞饼和酸奶以外味道都超重。重口味基本就是西北吃食的基调了。
然后第二天晚上是当地人请我们吃的,各种牛羊肉,烤串吃完了吃炸的,炸的吃完了吃炖的,还有和着馕烤的,乱七八糟一堆肉下去。不过说实在的,吃得其实不怎么尽兴,我觉得新疆的牛羊肉做得普遍会老一些,吃那个东西真的需要很强悍的咬肌,我们吃到后来都吃不动了,主要不是撑,是脸累。
这是我们回乌市那天吃的,那时已经过了午饭的饭点。我们要中盘鸡的时候根本没概念上来的会是这么一盘东西,比上海的大盘鸡大多了好吗,量大到我和胡老师都惊叫了一下,可以对比旁边那张纸币。……我们两个人敞开了吃都没吃完,一是因为到后面实在太辣,后来我们才知道原来是可以叫少放辣椒的。那个服务员看我面红耳赤的样子都笑了。二是因为……太多了……后来有两个维族同胞进来叫了大盘鸡。那就是巨盘鸡了,我和胡老师小声啧啧称奇了一阵,没敢拍。如果有人去乌鲁木齐,我真心推荐这家叫马胖子的店,里面的皮带面就是不蘸大盘鸡也超好吃的,劲道得很,也不硬。
这个玩意儿就要看各人喜好了。这个很怪的名字其实是羊肉汤扁豆面丁,量很足,略酸。我喜欢羊肉所以也没什么意见,只是对那个酸不大满意,口味比较清淡的胡老师直接对羊肉汤表示了接受不能,吃掉了那个我比较接受不能的叫做油香的烤饼一样的东西,
这是今晚刚吃过的青海老酸奶,终于是不用怕皮鞋了。饭店做的老酸奶表面上会有一层略黄的奶皮。这里的老酸奶味道超级无敌霹雳好吃。但是据说还不是西宁最好的老酸奶,明天去尝尝酸奶铺的。
这是今晚吃的黄焖羊肉,相貌不佳但味道不错,比较嫩而且不像新疆羊肉那样那么重味道,比较清淡流。我们还要了炸土豆,对于作为一个土豆控喜欢一切土豆制品的我来说,自然是人间至味,所以这是我走这一趟以来最满意的一顿了。
尼玛写完这一大串我都忘了我原本还要写什么了……现在不是深夜所以发吃的也不算报复社会吧。算了想到了什么时候再说好了。
西宁的四围是光秃秃的山,机场在离西宁很远的地方,我估计实在是因为西宁市区周边已经没有那么大块的平地了才会不得已把机场建得那么远。也许是因为冬天来的,略呈赭红的山体显得特别狰狞。
西宁的气候感觉上也很不错,不过我们来之前好像下了一阵很猛的雪,今天的天气十分宜人,白天的体感超级好,但是入夜以后不免也显示出塞外不近人情的一面,风十分大,窗子外面的风声还是很响的。据说今天的最低气温可有零下十三度。西宁被称为夏都,大概拜这种气候所赐,夏天也不会太热的原因。
感觉上面西宁的城市建设还是很好的,如果将霓虹和高楼作为一个标准的话。我估计还是因为面积小的缘故,拼命的提高单位面积使用效率,因此乍一看城区真的很有一线城市的感觉。
路上的行人不太多,我正纳闷的时候走过了一个人行地道,恍然大悟。这条主干道的地下是空的,有很多商铺开在地下通道的沿街,所以就基本形成了下面走人上面走车的立体交通格局,当然刚来这里的人比如我在地下是绝对没有这么好的方向感的,所以还是得忍受着冷风狂吹走在地面上。
晚上吃了这边的黄焖羊肉,西北的饭店实在,量都特别的大,我传几张图:
![]() |
酸奶 |
这是第一天在乌市吃的酸奶,比较稀,但是比那种冷柜里的基础型酸奶要好喝。第一天就要了羊肉,那天吃的除了飞饼和酸奶以外味道都超重。重口味基本就是西北吃食的基调了。
然后第二天晚上是当地人请我们吃的,各种牛羊肉,烤串吃完了吃炸的,炸的吃完了吃炖的,还有和着馕烤的,乱七八糟一堆肉下去。不过说实在的,吃得其实不怎么尽兴,我觉得新疆的牛羊肉做得普遍会老一些,吃那个东西真的需要很强悍的咬肌,我们吃到后来都吃不动了,主要不是撑,是脸累。
![]() |
中盘鸡 |
这是我们回乌市那天吃的,那时已经过了午饭的饭点。我们要中盘鸡的时候根本没概念上来的会是这么一盘东西,比上海的大盘鸡大多了好吗,量大到我和胡老师都惊叫了一下,可以对比旁边那张纸币。……我们两个人敞开了吃都没吃完,一是因为到后面实在太辣,后来我们才知道原来是可以叫少放辣椒的。那个服务员看我面红耳赤的样子都笑了。二是因为……太多了……后来有两个维族同胞进来叫了大盘鸡。那就是巨盘鸡了,我和胡老师小声啧啧称奇了一阵,没敢拍。如果有人去乌鲁木齐,我真心推荐这家叫马胖子的店,里面的皮带面就是不蘸大盘鸡也超好吃的,劲道得很,也不硬。
![]() |
胡子王扁豆面旗子 |
这个玩意儿就要看各人喜好了。这个很怪的名字其实是羊肉汤扁豆面丁,量很足,略酸。我喜欢羊肉所以也没什么意见,只是对那个酸不大满意,口味比较清淡的胡老师直接对羊肉汤表示了接受不能,吃掉了那个我比较接受不能的叫做油香的烤饼一样的东西,
![]() |
青海老酸奶 |
这是今晚刚吃过的青海老酸奶,终于是不用怕皮鞋了。饭店做的老酸奶表面上会有一层略黄的奶皮。这里的老酸奶味道超级无敌霹雳好吃。但是据说还不是西宁最好的老酸奶,明天去尝尝酸奶铺的。
![]() |
黄焖羊肉 |
这是今晚吃的黄焖羊肉,相貌不佳但味道不错,比较嫩而且不像新疆羊肉那样那么重味道,比较清淡流。我们还要了炸土豆,对于作为一个土豆控喜欢一切土豆制品的我来说,自然是人间至味,所以这是我走这一趟以来最满意的一顿了。
尼玛写完这一大串我都忘了我原本还要写什么了……现在不是深夜所以发吃的也不算报复社会吧。算了想到了什么时候再说好了。
还没人转发这篇日记