自助火锅记
我跟女朋友都是吃货,在一起的时候,不管遇到开心的事,不开心的事,各种节日生日,国家大事,无所事事都会去吃好吃的。这样唯一的结果就是,我俩在一起的时候,钱消耗的就特别快。每当资金紧张又馋的不行的时候我俩就会去吃自助火锅。
武汉的自助火锅的味道真的是不怎么样。羊肉就不用提了,我俩都是内蒙古过来的,新鲜的羊肉的滋味有很多人是不知道的。在吃了几次自助之后,我俩都是还没吃到极限就吃腻了。最终本大师思考良久,自助火锅的肉质和一般火锅店的肉质相差不大,蘸料也大同小异,问题的关键就出在汤上面。自助火锅的是很廉价甚至很劣质那种,如果他的味道太好,必然会赔本,所以他们的汤料会越煮越难吃,越煮越苦。
看似找到了问题的关键,于是我俩决定去试验一番,在去吃自助之前,我俩去菜市场买了最贵的麻椒和干川椒,偷偷放在包包里。然后我俩鬼鬼祟祟的来到了自助餐厅,坐好。拿肉,拿菜,一切按部就班。关键时刻到了,我负责放风,她负责快速的把麻椒和辣椒放进汤锅里,服务员一经过,我俩立刻装成什么都没发生的样子,等她一走,我们就继续往里面放调料,经过了几次之后,这一锅自助餐的红汤已经布满了麻椒和红红的川椒了,看着非常有食欲。涮菜试一下,麻辣爽口。煮了一段时间不够辣了,没关系,我们再放一次调料。这样我俩实力大增。当我俩去拿第七盘肉的时候,切菜的小哥跟我们说,希望我们能够吃完,当我们拿第十盘肉的时候,服务员过来说,吃不完是要扣钱的,我俩相视一笑。最终我们吃了十五盘肉,和各种菜。要知道,后来我跟男生来吃也只吃了9盘肉就很撑了。
最终店员们用看妖怪的目光目送我俩出店。出了店门,我俩走在街上,一手扶着腰,一手捂着肚子,哈哈大笑O(∩_∩)O
(完)
附一张我们内蒙的羊肉照片
武汉的自助火锅的味道真的是不怎么样。羊肉就不用提了,我俩都是内蒙古过来的,新鲜的羊肉的滋味有很多人是不知道的。在吃了几次自助之后,我俩都是还没吃到极限就吃腻了。最终本大师思考良久,自助火锅的肉质和一般火锅店的肉质相差不大,蘸料也大同小异,问题的关键就出在汤上面。自助火锅的是很廉价甚至很劣质那种,如果他的味道太好,必然会赔本,所以他们的汤料会越煮越难吃,越煮越苦。
看似找到了问题的关键,于是我俩决定去试验一番,在去吃自助之前,我俩去菜市场买了最贵的麻椒和干川椒,偷偷放在包包里。然后我俩鬼鬼祟祟的来到了自助餐厅,坐好。拿肉,拿菜,一切按部就班。关键时刻到了,我负责放风,她负责快速的把麻椒和辣椒放进汤锅里,服务员一经过,我俩立刻装成什么都没发生的样子,等她一走,我们就继续往里面放调料,经过了几次之后,这一锅自助餐的红汤已经布满了麻椒和红红的川椒了,看着非常有食欲。涮菜试一下,麻辣爽口。煮了一段时间不够辣了,没关系,我们再放一次调料。这样我俩实力大增。当我俩去拿第七盘肉的时候,切菜的小哥跟我们说,希望我们能够吃完,当我们拿第十盘肉的时候,服务员过来说,吃不完是要扣钱的,我俩相视一笑。最终我们吃了十五盘肉,和各种菜。要知道,后来我跟男生来吃也只吃了9盘肉就很撑了。
最终店员们用看妖怪的目光目送我俩出店。出了店门,我俩走在街上,一手扶着腰,一手捂着肚子,哈哈大笑O(∩_∩)O
(完)
附一张我们内蒙的羊肉照片
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这套餐70,两盘羊肉一个菜筐,我俩就能吃饱了。 |
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