兔肉的做法：青豆炒兔肉丁

　　【中国兔肉交易网】菜系及功效：清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
　　口味：咸鲜味 工艺：炒
　　青豆炒兔肉丁的制作材料：
　　主料：兔肉250克,青豆120克
　　辅料：香菇(鲜)30克
　　调料：姜5克,白酒2克,盐3克,酱油5克
　　教您青豆炒兔肉丁怎么做，如何做青豆炒兔肉丁才好吃
　　1、将青豆去壳，留用豆粒，洗净;
　　2、冬菇去蒂，浸软，洗净，切粒;
　　3、兔肉洗净，切成小粒;
　　4、生姜刮皮，洗净，切碎;
　　5、起油锅，下兔肉炒至刚熟取出，另起油锅下青豆粒，精盐炒至熟，下兔肉丁、冬菇粒、生姜粒，溅酒，下酱油炒片刻，加入芡粉即可。
　　小帖士-健康提示：
　　健脾益胃、清热降压;
　　防治高血压病，高脂血病，动脉粥样硬化症;脾胃虚寒者不宜食用本品。