我终于也是一个会蒸馒头的小青年了。
好像有些小题大作为了一个馒头而写个日志。预见今天一整天都会是好心情噢哈哈哈哈。一直笑到梦里去好吗。
做法地址在這裡噢。
怎么说呢。馒头装上盘的一瞬间内心就有个小孩一直在笑。在笑。哈哈哈哈,我终于也是一个会蒸馒头的小青年了。
紫薯君的颜色是一直割舍不掉得爱。
在花了一整个早上做馒头的步骤中只有蒸紫薯这一步是我从前做过的。
用温水先把酵母给养好。太烫了会把人家烫死的哟。
和到面粉里,揉面团真是个力气活,揉了四十来分钟手腕快断掉了才勉强觉得有“三光”的感觉(可是娘亲揉的话就好快。。几下就好了= =)。算了,面粉团揉得越多越好的。
盖湿布发酵一个小时的时候顺便就去看电视剧。发酵是一个好神奇的过程(详情见照片里的两团),发酵完的面团手感揉起来好好哦T T好邪恶的赶脚。。
所以整个的过程其实就是。我不会和面。我不会揉面团。我其实连皮都不会擀。囧。不过我还是成功了。这说明了什么呢。嗯
有人问,玫酱,你是厨师么。(我这水平当然不是。╮(╯▽╰)╭)
答,其实我是个讲冷笑话的。。。(所以我常常觉得自己已经长成了一种调料= =你要问我为什么,因为我在讲冷笑话啊。。。。。。)
PS:总而言之就是。狠。开。心。成功地从厨房小工升级到了揉面工人,还必须要打更多怪才能升级呢。嗯,漫漫人生路……漫漫升…………
做法地址在這裡噢。
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紫薯玫瑰馒头君。 |
怎么说呢。馒头装上盘的一瞬间内心就有个小孩一直在笑。在笑。哈哈哈哈,我终于也是一个会蒸馒头的小青年了。
紫薯君的颜色是一直割舍不掉得爱。
在花了一整个早上做馒头的步骤中只有蒸紫薯这一步是我从前做过的。
用温水先把酵母给养好。太烫了会把人家烫死的哟。
和到面粉里,揉面团真是个力气活,揉了四十来分钟手腕快断掉了才勉强觉得有“三光”的感觉(可是娘亲揉的话就好快。。几下就好了= =)。算了,面粉团揉得越多越好的。
盖湿布发酵一个小时的时候顺便就去看电视剧。发酵是一个好神奇的过程(详情见照片里的两团),发酵完的面团手感揉起来好好哦T T好邪恶的赶脚。。
所以整个的过程其实就是。我不会和面。我不会揉面团。我其实连皮都不会擀。囧。不过我还是成功了。这说明了什么呢。嗯
有人问,玫酱,你是厨师么。(我这水平当然不是。╮(╯▽╰)╭)
答,其实我是个讲冷笑话的。。。(所以我常常觉得自己已经长成了一种调料= =你要问我为什么,因为我在讲冷笑话啊。。。。。。)
PS:总而言之就是。狠。开。心。成功地从厨房小工升级到了揉面工人,还必须要打更多怪才能升级呢。嗯,漫漫人生路……漫漫升…………
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