手工冷制皂-问答篇(日本科学社)

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 1，冷制皂与合成洗涤剂有什么不同？
肥皂与合成洗涤剂都具有将水和油同时抓住然后去污的特性，但究竟有哪些不同之处呢？历史不同吗？是的，人类使用肥皂有5000年的历史，使用合成洗涤剂还不到100年，用于清洗皮肤更是近几十年的事情。生物分解和毒性不同吗？肥皂水流入湖泊和海洋只要24个小时就被细菌分解，并且无毒，合成洗涤剂需要数个月分解时间，有些成分甚至始终不被分解，有毒成分对水环境和鱼类的伤害很大。
但是，这些都不是二者最根本的不同。肥皂中的界面活性剂具有的独特性质才是2者造成差异的根本原因。这种界面活性剂一旦被稀释，或是遇到酸性被中和，就有将已经抓住的污垢全部放掉的特性（界面活性作用丢失），在洗后的皮肤上和排出去的污水中，都无法再发挥界面活性作用。而合成洗涤剂没有这个特性，无论在冲洗过的皮肤上还是排水中都将持续发挥界面活性作用，破坏皮肤上的类脂体，对水生态造成影响。就是这个特点，造成了2者间巨大的差异。
2，冷制法的肥皂有何不同？
肥皂的制作方法有很多，冷制法的肥皂实际上皂的纯度不高（生成的甘油和油脂中不皂化物，以及过剩油脂都未被去除处理）。普通肥皂的PH值在10以上，洗净力太强，纯度不高的冷制皂的PH值在9以下，通常为8，弱碱性（7为中性）。但正是因为这一纯度不高的特点，让“冷制法”适合于运用在洗颜护肤的化妆肥皂中。一方面制作过程温度很低，不破坏原材料中容易遭热破坏的营养成分，另一方面含有丰富的天然甘油和过剩油脂。在清洗皮肤的时候具有对皮肤更温和的特性。
3，弱酸性的洗剂是否对皮肤更好？
人体皮肤的分泌物、汗液、皮脂是弱酸性，这使我们的皮肤表层通常是弱酸性PH5.5～PH6.2之间。因此许多合成洗涤剂宣称自己是弱酸性的，对皮肤来说很温和。确实，弱酸性的洗剂，比弱碱性的洗剂对皮肤来说在接触的一瞬间更容易适应，因此而更为温和是事实。但是，我们清洁的过程并不只是结束在那一瞬间。且不说弱酸性的环境细菌泛滥不得不使用刺激性和后遗症更大的防腐剂这一点，因为合成洗涤剂在酸性、中性或是被稀释也不会丢失界面活性的特点，很难清洗彻底的界面活性剂残留在表皮持续发挥界面活性作用，亲油基结合皮肤表层必不可少的类脂体，亲水基结合水份给人光滑的触感，健康皮肤必不可少的类脂体日积月累遭到破坏，导致各式各样的问题肌肤。而弱碱性的洗颜皂经过冲洗过后，皮肤表面大致会回到中性附近，健康的皮肤继续分泌汗液、皮脂，很快便会回复到酸性环境。干性皮肤皮脂分泌不足，使用弱酸性的化妆水很容易就可以调节回来。皂液在冲洗稀释过后就丢失界面活性价值，皮肤没有健康上的顾虑。
4，皂液渗入眼内要紧吗？
因为肥皂液是弱碱性，接触眼、粘膜、伤口时会有很强刺激，因此洗头洗面时，必须闭上眼睛，不让皂液入眼，如果不慎入眼，要用干净的水好好冲洗。但是，渗入眼内是否会有危险呢？皂液一经过稀释就失去界面活性作用，因此不必担心渗入皮肤所带来的危害，入眼时，眼睛会分泌大量的泪水来冲淡它，自己也会马上以清水冲洗。正因为这种刺激信号，我们会做出合理的清洗行为。
另一方面，与合成洗涤剂不同，皂液无毒，在人体内无残留。合成洗涤剂因品种不同有小毒和大毒之分，已经科学证实，清洗后会有微量毒素随皮肤微细血管进入，在内脏进行沉积，伤口和粘膜处对毒素的吸收是其他地方的数倍，长年累月会引发健康上的问题。因此无论是皂液还是合成洗涤剂，洗面时请都闭好眼睛不要让它们流入眼内。
5，冷制皂的保存期限？
在弱碱性的环境里，细菌很难滋生，不必添加防腐剂，肥皂也有很长的保存期限。但是，冷制法做成的肥皂，皂的纯度不高，不皂化物和过剩油脂多，加上高品质冷制皂中使用的植物油中不饱和脂肪酸居多（容易氧化），因此保质期不如其他肥皂那么长。而且因为皂体不纯的关系，其多余杂质（甘油、不皂化物和过剩脂肪）很容易受环境左右。因此保存难度上比普通肥皂高很多。在干燥、阴暗（避开阳光），凉爽的地方，可保存时间是炎热、潮湿、日晒处的许多倍，没有固定的保存期限。添加物多的冷制皂请以半年为保存目标，添加物量普通的冷制皂请以一年为保存目标。仅由橄榄油、椰子油、棕榈油、可可脂或乳木果油组成的肥皂，可以期待一年以上至两年的保存目标。冷制皂开始氧化很容易发现，有深色圆形油斑晕开，从油斑处有油脂析出就是开始氧化的标志。遇到这种情况不必惊慌，将油斑挖掉尽快使用即可。有一些冷制皂因为使用的油脂容易氧化，或者添加物太多，因此在皂体成熟后，要放入冰箱较低温度保存（不可以冷冻）。
6，冷制皂的最佳使用期限是何时？
大家都知道冷制皂的成熟期是4个星期－6个星期，这个期限负责冷制皂最后的皂化圆满结束（80％以上皂化在脱出模型时已经完成），在这之后的冷制皂已经可以安全使用了。
但是，什么时候用是最好的呢？传统制法的肥皂“熟化”进程即使过了解禁日还在持续着，皂化的更加完美，变得更加温和，碱性也在逐渐下降。摆放时间越长的冷制皂的品质也在改变，硬度随着水分的蒸发变得越来越紧凑，起泡度和洗后感随着皂化的不断完美也变得更加让人满意。
在过去，人们把这些高品质肥皂放上3－6个月再使用以享受更好的洗感。屯放数年变色变丑气味改变（仅限橄榄油肥皂和椰棕肥皂）的肥皂，因为亲肤性变佳去脂力变差，反而受到珍视。
在国外冷制皂使用者问卷调查中，投票数最高的存放期限是3个月。结合现在冷制皂添加物众多，油脂品种丰富，保存期缩减的特点，3个月可以兼顾到洗感和对保存期限的考虑。
投票数排第二的存放期限是一年。存放一年的老皂在洗感上会给人惊异的感受，以使用时让人感动不以的亲肤性为特征。但是，对保存条件要求较苛刻，严禁阳光直射，湿度低，温度28度以下为易，当能提供适当条件时，不妨尝试一下。其他人数不多的投票2个月、2年的都有。2个月更为考虑保存期限，2年则要慎重选择油脂的品种。
7，冷制皂表面出水和皂粉是什么原因？
前面已经提到冷制法得到的肥皂是不纯皂的问题，里面含有的杂质（植物甘油，营养不皂化物和过剩油脂）都未被分离出去。根据使用油脂品种保湿力不同，生成的甘油从2％－20％。这些皂中多余的杂质，甘油或是其他保湿成分，具有自动抓取水分子的能力，因此，当空气湿度大的时候，抓水的冷制皂表层凝聚了空气中的水分，导致已经干燥的皂体又变得潮湿柔软，表层也湿湿的。这水并非来自内部，而是来自外部。肥皂表层的皂粉，是皂内的苛性钠盐与空气中二氧化碳在一定温度下反应的产物，尽量避免在皂化进行时与空气更多的接触可以减少皂粉，冬季的皂因为皂化反应较慢，正在皂化的皂体和空气温差大，皂粉的问题比较突出，皂粉并不是什么危险的东西，清洗一次就可以去掉。
8，用冷制皂洗发的方法？
习惯合成洗涤剂的头发，突然换成使用肥皂洗发，一定有很多不适应的地方，不光使用感觉不同，连日常累积的经验也要全部换掉了。如果一直以来都用肥皂洗发，对于接受冷制皂洗发就很容易。这里详细记述冷制皂2次洗发的步骤和方法：（根据头发的脏度，也有1次或者洗3次较好的，要根据头皮表面起泡程度来决定次数，如果没有让肥皂充分起泡，会有痒的感觉）
a：梳头，洗之前解开纠结的头发，通过梳头让头皮和头发上的脏物上浮。
b：用热水冲洗，灰尘之类的脏物只要通过热水就可以掉落，用皂之前如果不让头发充分湿润的话，肥皂无法渗入头发。
c：1次洗发，手上拿着肥皂，充分揉出泡沫来，粗略的揉一下头皮和头发。然后用热水冲洗干净。
d：2次洗发，手上拿着肥皂，充分揉出泡沫，以泡沫仔细的清洗头皮和头发。头皮用指腹按摩，头发部分以泡沫轻揉。
e：用热一些的水充分冲洗，与用洗发水差不多的时间来冲洗并仔细地冲洗头发的深处，使其没有残留。
f：使用酸性护发素。也有短发不需使用护发素的情况，但一般使用护发素的话效果会更好。在脸盆的开水里溶入适量的专用护发素、柠檬酸、醋，让头发完全浸入护发素。过一会儿用热水冲洗干净。
g：用毛巾擦干。注意不要让头发互相摩擦，用毛巾夹住头发并敲打来吸取水份。
h：吹风机（根据情况）。一般认为自然干比较好，但是头发又多又长的情况，不太容易干且会繁殖杂菌，这样的话反而不好。毛发不易干的时候，使用吹风机来弄干。
但注意不要让吹风机靠的过近，过热损伤了头发，吹到半干即可。在洗发中必须注意的重点：
1）直接往头发上擦固体肥皂时，要保证头发上的肥皂充分融解起泡，如果没有经验建议弄出泡沫后使用。
2）不能用指甲爪头发或头皮，要用指腹温柔的按摩。
3）不能让头发使劲摩擦，用毛巾擦干头发时也必须注意。
4）必须用较热的水洗发，肥皂在热水中溶解度起泡度和清洁力都好，在热水中也很容易冲洗干净。
5）必须用酸性的护法素，柠檬酸、醋都可以，不建议使用配合合成洗涤剂的护法素。
6）在头发干之后梳头。
9，用冷制皂洗发的几点问题？
a，为何使用后有些痒痒的感觉？这主要是由于肥皂没有充分起泡，融解，冲洗不彻底造成的，用热水冲洗干净就可以避免这个问题。
b，为何洗后头发上粘粘糊糊有白色的东西呢？如果居住地的水源是硬水，水中的镁离子和钙离子含量就很高，肥皂和钙离子的反应如下（镁也一样）：２ＲＣＯＯＮａ＋Ｃａ２＋―→（ＲＣＯＯ）２Ｃａ＋２Ｎａ＋肥皂（溶于水）钙肥皂（不溶于水）跟钙肥皂与镁肥皂一样，不溶于水、脂肪酸的金属盐被称为金属肥皂，用硬水洗头会形成金属肥皂附着在头发上面，给人不舒服的感觉。因此如果所在地区水质较硬，可以通过将水煮沸再使用的方式去除水中的硬度成分。
c，为何头发难梳理很毛糙？如果用肥皂洗发后不以酸性的护发素来润丝，多半会形成这个状况。经过清洁的头发毛磷片会全部张开，而在酸性的环境里毛磷会闭合，未经过润丝的头发干燥后，毛磷片还打开着，这样头发就很毛糙。
d，可不可以用市售配合合成洗涤剂的护发素来护理头发？不推荐，合成护发素也是营造一个酸性环境来帮助毛磷闭合，另一方面，为了配合使用阴离子界面活性剂的合成洗发剂，专用护发素一般都使用阳离子界面活性剂制作来取得离子电极上的中和。而且为了有速效柔顺的“护发效果”，通常会添加一些不利于头发长久健康的化学柔顺剂。特意改变自己的习惯用冷制皂洗发却使用合成的护发素，就失去了原本想要头皮健康的初衷。
10，用冷制皂洗发能不能使已经受损的头发恢复？
虽然改用肥皂洗发无法使已经受伤的头发恢复，但可以期待此后长出来的部分会是非常健康的状态。露出头皮外面的部分叫“发干”，它是角质化的已死细胞，一旦受了伤，无论怎样营养护理都无法恢复。而隐藏在头皮内生成毛发的“发根”是活细胞，只要发根是健康的，就能长出健康的毛发。肥皂洗发能保持头皮的健康，可以期待以后生长出来的是健康的头发。不含柔顺剂的肥皂洗发可能刚开始不适应，有一个适应期，当渐渐适应之后，会掌握属于自己的经验和用法。
11，敏感性皮肤怎样选冷制皂？
敏感性皮肤角质异常，肤质干燥、偏薄、容易发生急性刺激性反应，在换季、更换长期使用的某种护肤品、物理性摩擦刺激等情况下，很容易出现过敏性反应，有发痒，甚至是急性过敏反应长红颗粒的症状。严重角质异化的过敏性皮肤必须配合医生的治疗，而且不能够使用冷制皂。普通轻微过敏反应皮肤，可以使用温和配方的冷制皂帮助皮肤减少界面活性剂的持续影响改善过敏性反应。选择时注意选择油脂温和，配方简单，添加物少或无，（添加物为洋甘菊、金盏花、甘草这些具有镇定作用为佳）并且清洁力弱的配方。使用后配合不会导致过敏的弱酸性简单化妆水补水调节。
12，洗涤用肥皂使用的要点？
用于洗衣服、洗餐具的合成洗涤剂，因为用途和成本的关系，本身的毒性和造成的环境污染都相当高，毒素在内脏的沉积率高达0.5％。我们可以戴好手套来避免对人体直接的伤害，但是却无法避免它们对环境的伤害，也无法保证不残留在餐具和贴身衣物上对人体的间接伤害。因此，重视环保和健康的人们越来越多开始使用无添加的洗涤用肥皂。但是尽管如此，在使用中却陆续出现了一些问题，感到清洗衣物没有合成洗涤剂那么“干净白亮”，清洗餐具要清洗很多遍才可以洗干净等。其实这是不了解肥皂特点所造成的。首先洗涤用肥皂绝对不可以选择洗颜、沐浴用途的成品，这些成品为弱碱性，清洁力对皮肤来说刚好，对衣物、餐具就不足够。食品的残留液体，汗水油垢污渍多是酸性的，弱碱性的肥皂丢下去马上就被强力中和，形成界面活性丢失，清洗作用大打折扣。因此在清洁时，根据肥皂的特点注意一些地方可以取得更好的使用效果。
第一，热水清洗的效果好（热水中肥皂溶解度和清洁力高），
第二，不可以把肥皂泡在水里（稀释以后界面活性丢失），
第三，充分运用泡沫来清洁，
第四，泡沫清洗过后的餐具以清水轻轻冲过即可，不必过分冲洗（被清水稀释掉后，餐具表面没有界面活性作用，反复冲洗接触，再沾上油污又要重新清洗）。
第五，使用含有助碱剂的洗涤用皂。助碱剂是指碳酸氢钠（重曹、小苏打），像餐具这些食品残留物酸度很高，肥皂接触后因为中和界面活性丢失特性丧失了很大的清洗力，而添加助碱剂的洗涤皂可以解决这个问题。碳酸氢钠原本是食用、药用的一种安全碱剂，本身就具有杀菌去污的作用。融解入水中能够事先中和酸性，肥皂的作用不被消减，2者配合可以得到优异的洗净力。运用上面的方法，餐具很容易洗干净，而且可以放心没有残留有害体，衣物也可以洗的干净彻底，而且并非荧光增白剂的视觉效果。
13，识别皂与合成洗涤剂的方法？
因为是简易试验，只能应付单纯的情况，仅用做参考）透明玻璃杯装好1/3的水，融解部分需要测试的清洗品。打出泡沫来，滴入数滴醋。
a：泡沫消失，液体变得浑浊。醋中和了碱性，白色的脂肪酸显露出来，因为肥皂的界面活性作用丢失，泡沫消失。
b：泡沫不消失，没有变化。醋对合成洗涤剂没有作用，情况不变。
c：泡沫不消失，液体变得浑浊。这是肥皂与合成洗涤剂参混的清洁品。
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