两根黄瓜，一把泪

休息，闲来无事，继续练习做菜。
我用一把眼泪，才做出了这货，我总是不明白，这么简单的事情为毛到了我这就是罪过！
                
                
刀拍黄瓜 　　
主材料：黄瓜2根 　　
辅料：大蒜半个　　
调料：食盐1茶匙，花椒1勺，干辣椒3个，生抽1勺，香醋1大勺，白砂糖2茶勺，芝麻油适量 　　
做法：
1、用菜刀(或椰锤)将黄瓜拍裂后再切成段状，放入大碗中备用； 　　
2、蒜瓣冲洗干净，也用刀拍碎，去皮后稍微斩剁一下放入调味碗中； 　　
3、锅烧热，放入一大勺香麻油，将花椒粒及去蒂去籽剪圆圈状的干红椒放入，呛锅煸香后捞出，花椒油倒入调味碗中，将蒜碎和花椒油拌匀； 　　
4、调味碗中依次加入生抽1勺、豉油小半勺、香麻油小半勺、糖1勺、盐1茶匙、香醋1大勺，将调味汁拌匀后淋在黄瓜上，翻拌均匀腌制30分钟左右(夏日冷藏更好)；
不会做吃的应该就不是好吃货，革命尚未成功，同志仍需努力！zhezhe，Fighting！