住家小白——咖喱龙利鱼

综合了各方的菜谱，借鉴\(^o^)/~
                
                
龙利鱼470g，咖喱粉用佐20g左右，土豆3只（小size个种），红萝卜一条（买大佐）
1、红萝卜、土豆切块
2、土豆飞水
3、龙利鱼罗盐腌，最好吸水啦，跟住落锅煎佐下，捞起，切块
4、咖喱粉，兑2碗水，后来加佐1碗（加多佐，不过后来收汁无么影响，最主要要覆盖到d食材...）
5、切佐少少姜，落油爆香，加切好d龙利鱼，土豆、红萝卜..炒炒，then加咖喱汁啦...
6、加佐一块方糖（屋企无白糖，5使甘辣），少少盐，wait汁收晒...
                
                
                
                
龙利鱼好软绵绵噢...软绵绵...咖喱好好吃，不过没有君城那么甜，自己做的还是后劲有点辣味...土豆好软绵绵噢...发现红萝卜只是为了调味，(*^__^*) 嘻嘻……