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【深夜食堂】蛋黄美乃滋

蛋黄酱 2012-02-12 04:16:53

图片贴不上来- -
http://xinshipu.cn/20100415/smallImage1/1271317089718.jpg
蛋黄美乃滋
材料:
A.蛋黄1个，黄芥末粉1/4茶匙，砂糖1/4茶匙，盐少许，沙拉油200cc，B.白醋2大匙
做法:
1.将材料A所有材料拌匀并打成乳化状。
2.再徐徐倒入白醋，持续拌打至变色的稳定状态即可。

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