炸鱼片

     很久之前看《深夜食堂》的时候就对片头店长炸小鱼那段很感兴趣，把裹好面糊的小鱼放进锅里，发出滋滋的声音，觉得真是美好。一直有自己试一试的想法。
     刚好今天妈妈说中午买的鱼肉没吃，那就炸出来吃好了。于是把鱼片腌了腌，调好面糊就开始炸了。当然，大部分是妈妈炸的，中途我去试了一试——把鱼裹上面粉放进热油锅里，果然发出了滋滋滋的响声，感觉真是美妙极了。
     炸的过程很有意思，炸出来的鱼也很美味，撒上孜然粉、辣椒面和一点味精，外面脆脆辣辣的，里面的鱼肉也很嫩，完全不比M家和K家的炸鸡逊色。连不能吃油炸东西的爸爸都忍不住吃了两块。耶，成功！