刚刚吃面的时候,想起了妈妈
刚下班,到面馆吃面。
我先要了一份小婉,然后就坐下来等。
我我看着做面的师傅在揉面——先是拿刀把一大块面团切成差不多一样大的两块,然后取其中一块开始揉,另一块放旁边不动。
揉一会儿之后,做面师傅又拿刀从另一块上切下来一小块儿,然后放到正在揉的那一团面上继续揉——就是这个情景,让我想起了妈妈。
(我小的时候,妈妈在灶户(厨房)里揉面的时候,也做过同样的动作,我一直疑惑,为什么要切那一小块儿呢?但我从来没有问过妈妈,直到现在,我还是不知道。我想,也许是为了让两块面尽量一样多吧,但这似乎有些荒唐,呵呵。)
我记得小的时候,妈妈在灶户里,腰里围着围裙,头上用毛巾包住(那是因为那时候农村里家家户户做饭都是烧柴火的,不是烧煤更没有现在的烧气之类,因为烧的是柴,所以整个厨房的空气中就会弥漫很多的脏东西,要是直接把头发暴露在空气中,做一顿饭下来,头发上就会很脏,所以做饭的时候就用毛巾把头抱起来),两只袖子都挽起来,在擀面桌上使劲地揉面,两手两胳膊上沾的全是白面,有时候不小心或者是不经意间手去擦了一下汗,然后脸上鼻子上就会沾上点白面粉,还有因为在厨房里呆的时间长了鬓角处没有被毛巾包裹严而露在了外面的一绺发丝上也会落上薄薄的一层白面粉。
我还想到,妈妈那个时候,经常用满是白面粉的双手给我和姐姐妹妹端饭吃。
就这样,我一边看着那个做面的师傅揉面,一边想起了妈妈,看着看着,想着想着,我的眼泪就流下来了。
我就想,妈妈真的很累,爸爸妈妈真的都很累,他们那么辛苦才把我们几个养大,真的很不容易。
祝愿爸爸和妈妈身体健康,快乐幸福!
我先要了一份小婉,然后就坐下来等。
我我看着做面的师傅在揉面——先是拿刀把一大块面团切成差不多一样大的两块,然后取其中一块开始揉,另一块放旁边不动。
揉一会儿之后,做面师傅又拿刀从另一块上切下来一小块儿,然后放到正在揉的那一团面上继续揉——就是这个情景,让我想起了妈妈。
(我小的时候,妈妈在灶户(厨房)里揉面的时候,也做过同样的动作,我一直疑惑,为什么要切那一小块儿呢?但我从来没有问过妈妈,直到现在,我还是不知道。我想,也许是为了让两块面尽量一样多吧,但这似乎有些荒唐,呵呵。)
我记得小的时候,妈妈在灶户里,腰里围着围裙,头上用毛巾包住(那是因为那时候农村里家家户户做饭都是烧柴火的,不是烧煤更没有现在的烧气之类,因为烧的是柴,所以整个厨房的空气中就会弥漫很多的脏东西,要是直接把头发暴露在空气中,做一顿饭下来,头发上就会很脏,所以做饭的时候就用毛巾把头抱起来),两只袖子都挽起来,在擀面桌上使劲地揉面,两手两胳膊上沾的全是白面,有时候不小心或者是不经意间手去擦了一下汗,然后脸上鼻子上就会沾上点白面粉,还有因为在厨房里呆的时间长了鬓角处没有被毛巾包裹严而露在了外面的一绺发丝上也会落上薄薄的一层白面粉。
我还想到,妈妈那个时候,经常用满是白面粉的双手给我和姐姐妹妹端饭吃。
就这样,我一边看着那个做面的师傅揉面,一边想起了妈妈,看着看着,想着想着,我的眼泪就流下来了。
我就想,妈妈真的很累,爸爸妈妈真的都很累,他们那么辛苦才把我们几个养大,真的很不容易。
祝愿爸爸和妈妈身体健康,快乐幸福!
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