蛋炒饭1号！ 失败~

几天炒了盘蛋炒饭，以前也炒过，反正不满意，总觉得炒完的饭都是散的，蛋也熟过了，细嚼挺香，但是不够嫩。
今天还加了包心菜，顺序是：先炒包心菜，然后加饭，最后是蛋。
结果是 包心菜炒大了，蛋把饭和包心菜都粘在了一起，饭还是散的，蛋还是熟过了，盐还放少了~心还伤了~
总结了下，下次先炒菜，然后盛出，再炒米饭和鸡蛋，差不多了菜进去稍微炒下就出锅，不知道蛋会不会又炒大了……
后来在网上找到说是要把鸡蛋和米饭先拌在一起，先下锅，然后是蔬菜，下次试下看！