过桥
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过桥
湖心亭烟波多浩渺 书生一腹稿
几案侧何时春半壕 绿了万木乔
看红衣挎竹篮 云水南边来 远远过了桥
捎来春风一如人来悄
木锅盖红袖弄来巧 恰似荷叶闹
带风露伊人送佳肴 芳心如含苞
听年华盛开了 花瓣又枯萎 缕缕暗香绕
竹篮已冷浑然不知晓
任流水静静过了桥 我封存一勺
任岁月冰冷了水草 有温热土陶
递来万丝绦 寄情千里遥
成为牵绊你的美好
任流水静静过了桥 我只取一瓢
任岁月蹉跎无痕 长忆乐陶陶
襟怀天下抱 伊人孤影俏
漂泊五湖扁舟离 那座桥
黄金玉屋凤冠与霞袍 伊人笑
青山绿水白云炊烟袅 不会老
小城外平湖几片藻 一轮秋月皎
夜未央梦醒旅枕潮 零落木萧萧
凭一念越千山 与妻共月光 权当音书寥
个中滋味能尝不能道
将寒雪寄回春重烧 君未动分毫
一颗心温暖不退消 只盼人归早
于桥边问柳枝 何时发新芽 折断路迢迢
备下千根为君热泪浇
任流水静静过了桥 我封存一勺
任岁月冰冷了水草 有温热土陶
递来万丝绦 寄情千里遥
成为牵绊你的美好
任流水静静过了桥 我只取一瓢
任岁月蹉跎无痕 长忆乐陶陶
此身功名绞 伊人孤影俏
漂泊五湖扁舟系 那座桥
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过桥米线源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。其妻焦虑心疼,思付之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之"过桥米线"。
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