【今日食肉】芋头青菜钵

       清汤寡水的苦逼日子就不用详述，在鸭总家拍摄若干张无上装写真之后更是想要变本加厉地减肥，为了更好的继续这项伟大的事业和弥补看见自己身材走样的失落心情，决定今日食肉。
    芋头青菜钵的念头来自中午在小湘西初尝酸辣猪肚粉的时候，反正是简手菜，说干就干。
    嫩油菜心洗净切碎备用。
    半个巴掌大一块鸡胸肉洗干净，看好纹路，切成4小块，下温水，加盐、姜，煮一煮。水开鸡肉里面也熟了之后，鸡肉捞出，煮鸡肉的水撇掉浮沫倒入一个大碗备用。
    4个比拳头小点儿表面疤少尽量圆乎的新鲜芋头洗净，装入高压锅隔水焖20分钟。当然趁着今天食肉日，夹带了点儿私货，捎了根儿风干肠一块儿~~~
       趁着高压锅工作期间，可以坐在电脑前边看电影边动手撕鸡丝。鸡茸就太麻烦了，懒得弄，还是撕鸡丝简单。不一会儿就撕出这么多：
                
                
       差不多高压锅也可以打开了，芋头拣出来凉水泡一下。趁这当儿把香肠切了，一小根只切出一小碟。偶也，这下可以边干活儿变吃肉了！
                
                
      把砂锅坐上火，芋头剥皮扔砂锅里，用勺子压碎，加入之前煮鸡肉的水，开始煮，记得水不要放太多，因为后面青菜还有大量水份。
    一边煮一边用勺子搅拌和压碎芋头，最好不要留下小块儿。开了之后，把菜心碎扔进去，搅拌。
                
                
       然后扔鸡丝，盐依个人口味放。
                
                
    
    煮的时间小两分钟就好，关火，砂锅温度非常高，让它自己咕嘟。可以盛出来开喝了。
    你没看错，这就是我今日的晚饭= =i