吃“独食”五：谁的乡音难改

电话一同事请教问题，我说话时他只是偶尔冒出两句“是的”，清亮的普通话，之后轮到他阐述意见，语音语调和他讲“是的”的时候判若两人，应该是中原地区的口音，在听筒这边都能感受他极力想言简意赅的心情。
在办公室里你总能听到普通话和方言夹杂着说的人，就像很多人会中英文掺到一起说一样，奇怪的很。以前我也会下意识注意自己的口音，时刻惦记着字正腔圆说好普通话。因为曾经有人对我说，每次你讲话东北味一重就知道你刚从老家回来，还有一次一个boss和我讲话，我没说三句，人家就笑着问“你是东北人吧”，自己那时年纪小，总觉得这样讲话很土气。因为东北话不像北京话贵气里带着丝丝贫气，也不像吴侬软语，女孩子家一说就招人疼，更不像粤语无论是唱歌还是说话都一样楚楚动听，东北话更多是耿直，莽撞，毫不掩饰，就像东北人。
不过在我来这座城市五年后，终于还是放弃不讲东北音的念头。谁让咱是东北人呢，虽然我也讨厌东北人喜欢扯淡，得瑟，冲动起来就要干仗，在公共场合总是高声喧哗的毛病，但是东北人对你好就是真好，会把你当自家人看，会上心关照你拜托的所有事。东北话就像东北人，简单质朴，直通人心，把你当朋友就会和你分享最真诚的快乐，即使这快乐往往是以挤兑人为条件的，不过正是因为关系亲密才会随意调侃哪。
有时候，我也会遇到那些西服笔挺或者职业装上身，讲着上海普通话的男男女女，看着他们摒着气息讲话我听着都觉得难受，这样辛辛苦苦把自己改造到无懈可击只会让人无法接近啊。相较和机器人打交道，我更愿意和一个说话带点乡音的人玩，因为后者人情味十足。
我是乡音难改了，又喜欢插科打诨，爱猪肉白菜炖粉条，无论在哪，我都是活脱脱一东北孩子。在上海难得遇到下雪天里，我还是会一溜小跑，在刚刚结好的冰面上前后脚一错，滑出两三米远。
把五花肉切块，飞水。然后重新起锅，用油煸香葱花，姜片，八角，香味出来后，放入五花肉翻炒，搁些酱油，提色，来点白糖，提味，接下来就是加水小火咕嘟炖上一个小时，等肉酥烂汤也收的差不多的时候放白菜和粉条，这时候粉条就是焖熟的不是煮熟的~ 配上白饭，一道地道的东北菜上桌~ 知道晚上吃会肥，我还是忍不住吃了一块油汪汪的五花肉，满足。