肴肉的“肴"到底念什么？

来自: 一恩假正經(偏执狂般得思考)
2016-01-05 20:55:46

节目里一直读”肖肉“，难道不是读”肴（yao)肉"吗，以前去镇江倒是吃过，满街都是的。但到底读什么？

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一恩假正經 (偏执狂般得思考) 楼主 2016-01-05 21:12:20

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momo 2016-01-05 21:14:37

读xiao写肴，这种读音肯定有地方口音特色的，我们这有地名也一样，字典上没有那个读法，但是读出来就是那样。

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透 2016-01-05 21:16:03

确实应该读xiao，因为是用硝加工的，但是叫硝肉的话怕大家不好吃，就用肴来代替，取美味佳肴的意思。

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透 2016-01-05 21:16:22

不敢吃，打错字。

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萧萧crystal 2016-01-05 21:21:16

扬州人表示应该读作xiao二声

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火锅狂人。 (我在回忆里等你) 2016-01-05 21:26:27

镇江人，读肖肉

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$\hat(six)$

\hat(six) 2016-01-05 21:44:43

确实应该读xiao，因为是用硝加工的，但是叫硝肉的话怕大家不好吃，就用肴来代替，取美味佳肴的意确实应该读xiao，因为是用硝加工的，但是叫硝肉的话怕大家不好吃，就用肴来代替，取美味佳肴的意思。 ... 透

查百度，你的故事后面其实还有一段，就是“后来，因嫌“硝肉”之名不雅，方改为“肴肉””，所以“有地区受方言影响读作“xiao(第二声)rou”，实为误读。" 我觉得在当地按照各地的读法来读就可以了，不必追究。

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透 2016-01-05 22:57:05

查百度，你的故事后面其实还有一段，就是“后来，因嫌“硝肉”之名不雅，方改为“肴肉””，所以查百度，你的故事后面其实还有一段，就是“后来，因嫌“硝肉”之名不雅，方改为“肴肉””，所以“有地区受方言影响读作“xiao(第二声)rou”，实为误读。" 我觉得在当地按照各地的读法来读就可以了，不必追究。 ... \hat(six)

怎么说呢，南京的六合，正确读法应该是lu合，也是因为命名之初就是用的当地方言。肴肉也是一样，不过如果是水晶肴蹄，我都会读yao的音。

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谷雨新 2016-01-06 04:35:46

扬州人表示应该读作xiao二声扬州人表示应该读作xiao二声萧萧crystal

扬州人表示前一天刚吃过就在康熙看到了

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矮油✨ 2016-01-06 04:42:36

混淆视听。。那去掉三点水我猜也读xiao??

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tjdada 2016-01-06 09:18:46

亲们，是镇江三怪之一：锅盖面，恒顺醋，（硝）肴肉

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原子丽达 2016-01-06 10:33:15

xiao 肉

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