孜然羊肉是最美的小炒之一啊
拍摄狂魔墨鱼君(← ← ←这是一个96K纯爷们)
更多美味尽在我的私房菜http://www.douban.com/photos/album/81951970/ 这是我的看家菜啊!勾搭吃货妹子的顶级武器啊,也是集美味营养于一体的简单菜肴啊 方法: 1.羊肉半斤切成小块,+淀粉+十三香粉+丁点盐+啤酒少量用手搅拌和均匀腌制30分钟 2.起锅大火热油+葱末+姜末炒好然后开到小火,电磁炉的同学用油煎模式 3.放入羊肉炒一下,颜色变了以后放入切好的胡萝卜丁,然后加入孜然粉,慢慢翻炒,耐心 4.差不多要熟了的时候放入切好的香菜段,注意,翻炒放入的是香菜梗,不是叶子,叶子发苦,只能装饰! 5.吃,就着一块钱两个的莱芜烧饼吃最好。



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