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我都没有蒸出过合格的米饭,一般都加多了水,不过熬粥倒是经常整成干饭。
我放水一般就目测,所以没准。
米多就一指肚,米少水也要少,还有要看你的电饭锅吃水情况,我家用高压锅,高压锅不太费水,我就会用加三分之一手指肚的水
我一般不论米量多少, 添加水后的水面高度不超过小拇指宽, 大概就是7~8mm的样子。
伸根食指 水面往上一个指节
水高过米一指
我每次都是比米高一点,1cm吧,也没量过,蒸出来都一个样子
谢谢
1公分就差不多了
内胆不是有刻度吗,我都是照那放的水
可以先倒部分水之后用手背测,我一般水量差不多没过手背就行
水高于米一指甲盖
用碗装水,试几次后固定水量
[内容不可见]
放多少水是根据放多少米来的,米的体积和水的体积1:1,想软点就1:1.1,盛米和放水的时候拿个容器就可以了
你拿不准放多少水,可以买那种减糖电饭煲,锅胆配了蒸笼,想当于蒸饭。
我都是看电饭锅刻度线。感觉挺准的。
配套的量筒。😗
我喜欢用电子秤! 米和水的比例 煮饭 一比一的重量 煮粥 一比九(不同的米吸水性不一样仅供参考
1杯米,1.2杯水
在这里发现跟你一样特别的人,并与之交流...