开个楼，记录下自己做的饭

十年

来自: 十年(十年在寻光)
2024-05-20 00:12:14 北京

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  • 北山

    北山 2024-05-23 04:18:23 吉林

    good

  • Duduhaier

    Duduhaier 2024-05-23 09:11:03 上海

    馋死了

  • ΜΟΜΟ

    ΜΟΜΟ 2024-05-23 17:09:45 广东

    好馋😭

  • Momo

    Momo 2024-05-23 19:08:18 河南

    太美味了都

  • 蚕宝宝

    蚕宝宝 2024-05-23 19:19:33 广西

    [内容不可见]

  • 壳壳壳

    壳壳壳 2024-05-24 15:32:46 广东

    好厉害啊

  • 西西西西卡

    西西西西卡 2024-05-24 15:41:00 广东

    火腿炒面怎么做的呀！

  • 西西西西卡

    西西西西卡 2024-05-24 15:41:06 广东

    火腿炒面怎么做的呀！ 火腿炒面怎么做的呀！ 西西西西卡

    求做法！

  • 科迪亚克岛棕熊

    科迪亚克岛棕熊 2024-05-24 18:48:28 北京

    好

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-24 19:09:56 北京

    求做法！ 求做法！ 西西西西卡

    其实是炒粉

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-24 19:13:52 北京

    求做法！ 求做法！ 西西西西卡

    我也是网上学的，干米粉煮 8 分钟，捞出来多洗几遍，洗掉米浆，然后把肉丝或者鸡蛋炒下，盛出来，再炒蔬菜，火腿肠，炒个几下，就把米粉放下去，一起炒，酱汁可以自己先调，就是普通的生抽、老抽、盐、味精（或者鸡精），一点糖，混到一起，放米粉的时候把酱汁倒下去，翻拌均匀，炒个一分钟其实就好了。 （米粉看自己的米粉啥程度，我的是 8 分钟煮好，煮到能够用手轻轻一掐就断就好了，煮太久也容易炒的时候断）

  • 青草冻顶乌龙

    青草冻顶乌龙 2024-05-24 20:51:46 广东

    哇，看着就好好吃，请问图三是什么

  • 小飞棍

    小飞棍 2024-05-24 21:37:33 广西

    [内容不可见]

  • 西西西西卡

    西西西西卡 2024-05-25 00:31:49 广东

    我也是网上学的，干米粉煮 8 分钟，捞出来多洗几遍，洗掉米浆，然后把肉丝或者鸡蛋炒下，盛出来 我也是网上学的，干米粉煮 8 分钟，捞出来多洗几遍，洗掉米浆，然后把肉丝或者鸡蛋炒下，盛出来，再炒蔬菜，火腿肠，炒个几下，就把米粉放下去，一起炒，酱汁可以自己先调，就是普通的生抽、老抽、盐、味精（或者鸡精），一点糖，混到一起，放米粉的时候把酱汁倒下去，翻拌均匀，炒个一分钟其实就好了。 （米粉看自己的米粉啥程度，我的是 8 分钟煮好，煮到能够用手轻轻一掐就断就好了，煮太久也容易炒的时候断） ... 十年

    学到了感谢🥹

  • 福宝爱胡萝卜

    福宝爱胡萝卜 2024-05-25 16:54:58 上海

    看着就好吃

  • 四月

    四月 (历尽千帆，收获简单) 2024-05-25 17:59:14 广东

    棒哦

  • 豆友216129831

    豆友216129831 2024-05-25 19:44:11 江苏

    你的菜看起来都超下饭

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-25 20:20:09 江苏

    哇，看着就好好吃，请问图三是什么 哇，看着就好好吃，请问图三是什么 青草冻顶乌龙

    凉拌菠菜粉丝鸡蛋，就是凉拌菜~，味道主要靠凉拌汁

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-25 20:20:55 江苏

    学到了感谢🥹 学到了感谢🥹 西西西西卡

    不客气

  • byebye

    byebye 2024-05-26 00:29:32 天津

    全是我爱吃的 楼主好棒！

  • 椰子不耶

    椰子不耶 2024-05-26 00:39:51 广东

    看着好好吃喔

  • 夏至

    夏至 2024-05-26 01:21:17 广东

    图三的炒粉怎么放这么多青菜

  • 酱油

    酱油 2024-05-26 08:07:47 福建

    [内容不可见]

  • 豆友280604537

    豆友280604537 2024-05-26 18:23:48 北京

    受不了 ！！！！这也太好吃了！！

  • 斑马斑马

    斑马斑马 2024-05-26 20:17:46 浙江

    [内容不可见]

  • 我是谁谁谁

    我是谁谁谁 2024-05-26 20:23:54 广西

    [内容不可见]

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-26 20:59:12 江苏

    图三的炒粉怎么放这么多青菜 图三的炒粉怎么放这么多青菜 夏至

    哈哈哈因为我喜欢吃青菜，所以一般都会放很多

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-26 20:59:54 江苏

    图三的炒粉怎么放这么多青菜 图三的炒粉怎么放这么多青菜 夏至

    图三啊，图三不是炒粉了，图三是凉拌菠菜粉丝鸡蛋

  • 夏至

    夏至 2024-05-27 00:53:32 广东

    图三啊，图三不是炒粉了，图三是凉拌菠菜粉丝鸡蛋 图三啊，图三不是炒粉了，图三是凉拌菠菜粉丝鸡蛋 十年

    哈哈哈，我知道，我就开个玩笑

  • 乌托邦

    乌托邦 2024-05-27 07:30:21 安徽

    [内容不可见]

  • 辣妹🈳

    辣妹🈳 2024-05-27 08:20:00 广西

    [内容不可见]

  • 向日葵

    向日葵 2024-05-27 09:23:23 北京

    好诱人

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-27 10:16:28 江苏

    哈哈哈，我知道，我就开个玩笑 哈哈哈，我知道，我就开个玩笑 夏至

    🤣

  • 蓝天白云

    蓝天白云 2024-05-27 11:21:34 山东

    很家常，油盐重应该很下饭

  • tautou

    tautou 2024-05-27 18:56:14 广东

    求图1肉和面的做法

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-27 20:23:07 北京

    求图1肉和面的做法 求图1肉和面的做法 tautou

    就是葱油拌面+辣椒炒肉😂熬葱油可以网上搜一下，很简单，就是有点耗时，小葱洗干净后，晾干水分，加一点油，然后炸小葱白，小火，炸至金黄后，捞出，再炸葱绿，同样炸至金黄，捞出。然后把油晾凉一些，调个酱汁，大概2倍油量的生抽，一勺老抽调色，再放上适量的耗油，再加一些盐和糖，调好加入油中，再熬一分钟就好了，熬的过程中记得一直轻轻搅拌……葱油放在无水无油的玻璃瓶中，放冰箱可以放很久

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-27 20:27:20 北京

    求图1肉和面的做法 求图1肉和面的做法 tautou

    辣椒炒肉，就是五花肉切片，多烧点油，把五花肉先简单炒一下，最好至微焦，然后盛出来，再直接炒辣椒，大火炒至虎皮就行，再盛出来，（加点油炒豆瓣酱炒出红油，这一步可有可没有，我没有这一步，有更好），把肉再加上去，加入老抽调色，把辣椒放进去，加盐，生抽，鸡精等调味，随便翻炒下，就OK了

  • 唠唠嗑

    唠唠嗑 2024-05-27 20:42:03 广西

    [内容不可见]

  • tautou

    tautou 2024-05-27 20:49:59 广东

    辣椒炒肉，就是五花肉切片，多烧点油，把五花肉先简单炒一下，最好至微焦，然后盛出来，再直接炒 辣椒炒肉，就是五花肉切片，多烧点油，把五花肉先简单炒一下，最好至微焦，然后盛出来，再直接炒辣椒，大火炒至虎皮就行，再盛出来，（加点油炒豆瓣酱炒出红油，这一步可有可没有，我没有这一步，有更好），把肉再加上去，加入老抽调色，把辣椒放进去，加盐，生抽，鸡精等调味，随便翻炒下，就OK了 ... 十年

    太感谢了☺

  • tautou

    tautou 2024-05-27 20:51:03 广东

    辣椒炒肉，就是五花肉切片，多烧点油，把五花肉先简单炒一下，最好至微焦，然后盛出来，再直接炒 辣椒炒肉，就是五花肉切片，多烧点油，把五花肉先简单炒一下，最好至微焦，然后盛出来，再直接炒辣椒，大火炒至虎皮就行，再盛出来，（加点油炒豆瓣酱炒出红油，这一步可有可没有，我没有这一步，有更好），把肉再加上去，加入老抽调色，把辣椒放进去，加盐，生抽，鸡精等调味，随便翻炒下，就OK了 ... 十年

    祝你好运啊

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-27 22:57:42 天津

    祝你好运啊 祝你好运啊 tautou

    你也好运😆

  • 水瓜菠萝菜Y

    水瓜菠萝菜Y 2024-05-27 23:17:42 湖南

    做的蛮好诶

  • lucky

    lucky 2024-05-28 18:54:36 江苏

    超级棒~

  • lucky

    lucky 2024-05-28 18:57:18 江苏

    厨艺在我之上

  • 小宝宝

    小宝宝 2024-05-28 21:48:49 广西

    [内容不可见]

  • 清明.

    清明. 2024-05-30 16:42:17 福建

    好厉害！看着都好好吃

  • 丁丁

    丁丁 2024-05-30 16:55:50 江苏

    这也太美味了。

  • 水果蔬菜🥬

    水果蔬菜🥬 2024-05-30 17:19:09 广西

    [内容不可见]

  • 呕呕呕呕

    呕呕呕呕 2024-05-30 18:38:58 广西

    [内容不可见]

  • momo

    momo 2024-05-30 20:52:49 河南

    亲爱的，图一那种面条学名是什么呀？

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-30 21:22:28 北京

    亲爱的，图一那种面条学名是什么呀？ 亲爱的，图一那种面条学名是什么呀？ momo

    啊？就普通的挂面。。葱油拌面

  • momo

    momo 2024-05-30 21:25:27 河南

    啊？就普通的挂面。。葱油拌面 啊？就普通的挂面。。葱油拌面 十年

    我买到的挂面都很容易软趴趴，没有筋道的口感，鲜面条也一样，难不成是我煮太久，而非面条种类的问题🤣

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-30 21:37:45 北京

    我买到的挂面都很容易软趴趴，没有筋道的口感，鲜面条也一样，难不成是我煮太久，而非面条种类的 我买到的挂面都很容易软趴趴，没有筋道的口感，鲜面条也一样，难不成是我煮太久，而非面条种类的问题🤣 ... momo

    不能煮太久，拌面的话一般四分钟最多了，

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-05-30 21:38:08 北京

    我买到的挂面都很容易软趴趴，没有筋道的口感，鲜面条也一样，难不成是我煮太久，而非面条种类的 我买到的挂面都很容易软趴趴，没有筋道的口感，鲜面条也一样，难不成是我煮太久，而非面条种类的问题🤣 ... momo

    但是挂面确实没有手擀面有劲道

  • momo

    momo 2024-05-31 12:31:28 河南

    不能煮太久，拌面的话一般四分钟最多了， 不能煮太久，拌面的话一般四分钟最多了， 十年

    学到了，谢谢楼主！

  • 好想咸鱼躺🐟

    好想咸鱼躺🐟 2024-05-31 15:51:16 北京

    第一个面肯定好吃

  • long

    long (相逢一笑泯恩仇) 2024-05-31 15:56:20 浙江

    这个青椒炒肉看起来好好吃！

  • 累了吗？

    累了吗？ 2024-05-31 18:14:23 广西

    [内容不可见]

  • 胖胖汀

    胖胖汀 2024-05-31 19:14:22 北京

    饥了

  • 踢踢

    踢踢 2024-06-03 17:37:31 广东

    看着都好好吃

  • Allison

    Allison 2024-06-03 21:37:46 广东

    有粉丝菠菜鸡蛋的那个菜叫什么，或者说有教程吗

  • 十年

    十年 (十年在寻光) 楼主 2024-06-04 13:10:37 北京

    有粉丝菠菜鸡蛋的那个菜叫什么，或者说有教程吗 有粉丝菠菜鸡蛋的那个菜叫什么，或者说有教程吗 Allison

    就是凉拌粉丝菠菜鸡蛋呀😂，菠菜烫熟，炒点鸡蛋，烫一块米粉，然后浇上自己喜欢的凉拌汁就好了，我的凉拌汁是油泼蒜沫+辣椒面，再加盐，生抽，耗油，糖。看自己口味自己掌握量哈

  • 清

    清 2024-06-10 13:34:20 宁夏

    也开过，本来想监督下自己，没坚持下去，讨厌做饭

  • 忽然笑了

    忽然笑了 2024-06-13 18:55:50 湖北

    突然刷到，都看饿了

  • momo

    momo 2024-06-13 22:13:09 河南

    饿了

  • 棱镜

    棱镜 2024-06-14 03:52:37 马来西亚

    一看就好吃

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