我自制的健康食谱

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没想到蒸茼蒿这么好吃，越吃越瘦！（安利给所有减脂的姐妹）

来自: 黑大仙Ya(公众号：黑大仙的晃荡江湖)
2024-04-27 14:14:06 已编辑浙江

蘸着蘸料吃！

灵魂蘸料！

1、茼蒿洗干净，控干水分。切成小段。 2、茼蒿加一些食用油，拌匀。 3、茼蒿里加入适量面粉，拌匀，薄薄一层即可。 4、蒸锅烧一锅水，水开后铺一层打湿的蒸笼布，然后茼蒿放在上面，盖上盖子大火蒸4分钟，关火。 5、调蘸料，生抽、米醋、香油、一点点盐和糖，搅拌均匀。热锅冷油，放入蒜末爆香，浇在蘸料上，上面再撒一点白芝麻。 6、茼蒿蘸着蒜泥蘸料吃，不要浇在上面。

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没有蚊子的夏天 (管好我自己！) 2024-04-28 14:25:19 上海

啥菜这么做都好吃，这就是大名鼎鼎的麦饭，我的最爱是红薯叶子麦饭拌蒜泥

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苗苗 2024-04-28 13:50:44 四川

想象不到是啥味道的(:3_ヽ)_

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黑大仙Ya (公众号：黑大仙的晃荡江湖) 楼主 2024-04-28 13:53:53 浙江

想象不到是啥味道的(:3_ヽ)_ 想象不到是啥味道的(:3_ヽ)_ 苗苗

带着一点清香，很好吃哦

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没有蚊子的夏天 (管好我自己！) 2024-04-28 14:25:19 上海

啥菜这么做都好吃，这就是大名鼎鼎的麦饭，我的最爱是红薯叶子麦饭拌蒜泥

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苗苗 2024-04-28 14:26:02 四川

带着一点清香，很好吃哦带着一点清香，很好吃哦黑大仙Ya

下次试试！

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苗苗 2024-04-28 14:26:35 四川

带着一点清香，很好吃哦带着一点清香，很好吃哦黑大仙Ya

做法有点像榆钱

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momo 2024-04-28 14:33:16 江西

我一吃茼蒿就上虚火，最近连姜蒜芝麻都不能沾了

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丑八怪 2024-04-28 14:41:30 广西

[内容不可见]

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去码头整点薯条 2024-04-28 16:40:45 内蒙古

下次试试！

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唧唧歪歪 2024-04-28 16:47:33 陕西

[内容不可见]

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拾破烂大王 2024-04-28 17:50:59 浙江

蒸菜！！！！

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🆒 2024-04-28 18:06:15 江苏

麦饭，可以蒸一切，只要灵魂汁子调的好，都好吃，连不喜欢吃的菜都可以多吃一点

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Lokina 2024-04-28 18:11:17 北京

哇，听起来就好清香😍

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momo（慢雾版） (安全声明) 2024-04-28 18:44:31 浙江

B站看到过蒸蔬菜的吃法就是这样吃可以蒸一切☺️

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豆腐西施 2024-04-28 18:55:55 辽宁

[内容不可见]

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momo 2024-04-28 19:27:21 湖北

可以搜搜蒸菜哦我们这边很多这样吃的白菜也可以蒸健康又好吃

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好运的煤球 2024-04-28 20:38:24 重庆

已经感觉我在吃了

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今天我还活着吗 2024-04-28 22:23:37 河北

超爱吃水煮茼蒿蘸大酱

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momo 2024-04-28 23:17:35 广东

山西方言叫焖饭，感觉和楼上麦饭发音差不多

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Olivie 2024-04-28 23:41:02 四川

感谢！

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堆堆 2024-04-29 10:00:21 江西

啊啊啊这不就是我老家的小吃，只是会沾很多面粉/米浆，上锅蒸的时候一层一层叠加放，蒸熟后切成块沾酱超好吃！图片的是红皮菜蒸的，红薯叶、菠菜、茼蒿、苋菜、红皮菜…一切皆可蒸～

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叫我嘎嘎嘎嘎嘎 2024-04-29 22:37:24 山东

我们这是和玉米面一起蒸，然后蘸着蒜吃

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要瘦二十斤的我 2024-04-30 08:40:42 湖北

切小段加盐和米粉来蒸十分钟后拌香油吃，也很好吃😋

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Develop 2024-04-30 09:14:10 青海

Sv

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真momo 2024-04-30 09:33:38 湖南

茼蒿一点都吃不了

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苦瓜脸 2024-04-30 09:38:50 河南

[内容不可见]

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momo 2024-04-30 11:16:40 北京

茼蒿是蒿子杆吗

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J·V 2024-04-30 11:55:13 河北

好棒

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阿信 2024-04-30 12:24:11 湖南

现在

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在水🌈 (我和我的影子) 2024-04-30 15:01:47 广东

有点像河南的蒸菜

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momo (努力就是幸运的。) 2024-04-30 15:07:45 河南

我一吃茼蒿就上虚火，最近连姜蒜芝麻都不能沾了我一吃茼蒿就上虚火，最近连姜蒜芝麻都不能沾了 momo

吃茼蒿上火吗？我咋记得它有清热的功效呢

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mmasss 2024-04-30 15:09:34 英国

山西好像也叫拨烂子，加面加揉碎的馒头花卷都可以直接蒸着吃。

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J. 2024-04-30 15:12:14 北京

@铁北街邦尼贝尔

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momo 2024-04-30 15:27:42 江西

吃茼蒿上火吗？我咋记得它有清热的功效呢吃茼蒿上火吗？我咋记得它有清热的功效呢 momo

并没有，茼蒿和荔枝一样，火来的快去的也快

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玛吉阿米 (谁能任性不认命。) 2024-04-30 15:29:13 湖北

河北好像是叫苦lei

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豆友225038100 2024-04-30 15:46:48 四川

👍🏻

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陈江河的老婆 2024-04-30 15:52:13 湖北

m

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香辣鸡腿堡 2024-04-30 21:49:28 浙江

直接蒸吗？外面那个白白的是啥呀

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火锅小年糕 2024-04-30 22:41:04 四川

请问楼主是玉米淀粉吗

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管理小猪bot 2024-05-01 09:42:37 江苏

我爱茼蒿

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春日暖阳 2024-05-01 14:58:16 山东

我来反馈了很好吃感谢姐妹分享青菜是不是也可以换成别的？好喜欢吃

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黑大仙Ya (公众号：黑大仙的晃荡江湖) 楼主 2024-05-01 15:04:25 浙江

我来反馈了很好吃感谢姐妹分享青菜是不是也可以换成别的？好喜欢吃我来反馈了很好吃感谢姐妹分享青菜是不是也可以换成别的？好喜欢吃春日暖阳

可以呀，可以换成很多别的，姐妹可以去下厨房查一查😘😘

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ZH 2024-05-01 15:25:39 广西

[内容不可见]

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ZH 2024-05-01 15:25:50 广西

[内容不可见]

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是吕布不是赤兔 (What is essential is invisible) 2024-05-01 17:45:00 河南

我们河南的蒸菜，野菜，芹菜叶子，红薯叶子，啥都可以蒸。

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蜜蜡 2024-05-01 18:40:48 四川

似乎很神奇

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引风入林 2024-05-01 23:30:23 广东

麦饭，可以蒸一切，只要灵魂汁子调的好，都好吃，连不喜欢吃的菜都可以多吃一点麦饭，可以蒸一切，只要灵魂汁子调的好，都好吃，连不喜欢吃的菜都可以多吃一点 🆒

请问啥是麦饭

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引风入林 2024-05-01 23:31:31 广东

可以搜搜蒸菜哦我们这边很多这样吃的白菜也可以蒸健康又好吃可以搜搜蒸菜哦我们这边很多这样吃的白菜也可以蒸健康又好吃 momo

其实也放了不少油，直接青炒不是更简单吗

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momo 2024-05-01 23:55:55 湖北

其实也放了不少油，直接青炒不是更简单吗其实也放了不少油，直接青炒不是更简单吗引风入林

我们这边蒸菜不怎么放油的出锅的时候淋一点芝麻雨就够了

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想遇我的谢之遥 (捧着金饭碗讨饭) 2024-05-03 10:00:03 江苏

茼蒿烧汤，很鲜

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momo 2024-05-03 17:02:30 江苏

加蒜泥香油再🤏🏻盐，香的很

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啊啊起个什么名 2024-05-04 12:58:31 山东

跃跃欲试，必须试试了

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唠唠嗑 2024-05-04 13:49:10 内蒙古

能看

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半闲公子 2024-05-04 14:20:00 江苏

啊啊啊所以蒸哪种菜坠好吃啊

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奈奈 2024-05-05 20:09:26 北京

下次试试！下次试试！苗苗

家里没消耗完的玉米面可以吗

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杨柳青青 2024-05-07 14:27:37 湖南

香

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唧唧歪歪 2024-05-07 14:37:20 广西

[内容不可见]

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不安之书 2024-05-07 14:51:12 北京

巨好吃上周吃了一礼拜

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momo 2024-05-07 21:09:11 山东

每到这个季节超市就会有卖，还有胡萝卜和土豆，中午我都当减脂餐吃。

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再来些山楂吧 2024-05-08 11:02:11 北京

想知道为什么蒸菜要放面粉呀

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Yumiiii 2024-05-08 11:34:37 中国香港

mark

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王明朗 2024-05-08 16:38:45 陕西

以前蒸过，特别好吃，可以在里面少放点油抱一下再蒸

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⠀ 2024-05-08 16:47:02 上海

马住！为啥要放面粉呀是为了更吸蘸料的味道嘛？

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似是故人来 (旧友无需问近况，新朋不必知过往) 2024-05-09 18:37:22 广东

蘸料看着就好香

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然山月不知吾心 2024-05-09 19:28:53 云南

想起每次吃茼蒿都会想要呕吐🤮，受不了它的气味，后来才知道可能是因为过敏🤧

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momo 2024-05-09 23:47:57 湖南

难洗吗 😂

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momo 2024-05-09 23:49:20 上海

请问啥是麦饭请问啥是麦饭引风入林

文章里的蒸菜类

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十三妹 2024-05-10 01:46:46 广东

蒸芹菜叶蒸胡萝卜丝蒸洋槐花…蒸野菜

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LUOQI 2024-05-11 20:35:19 福建

很多青菜这么做都很香！

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uiuu 2024-05-11 21:12:29 广西

[内容不可见]

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Jie 🔆 2024-05-23 11:29:12 北京

吃出花来了

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爱夏 (抗战研究应该成为一种文化) 2024-05-25 15:46:02 辽宁

学习了

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