新疆过年记：逛巴扎吃招牌年夜饭

来自: 阿巴阿巴
2024-01-29 15:53:16 陕西

每年冬天我都会想念家里那热乎乎的火锅和妈妈亲手包的饺子，今年终于吃上了。不过，要说我过年过得最有意思的一年，那还得是去年。去年，我和几个大学室友在新疆支教实习，离家几千里，过年回去一趟实在有点困难，年后这帮孩子也得尽早开课了。眼看着要过年了，大家都在讨论怎么办，家，离我们太远了，机票贵不说，还折腾。最后我们一拍即合：既然回不了家，那我们就一起在当地过年好了！我们想着，既然来了新疆，就在当地过个年吧，也体会体会当地的风土人情。我和室友们都是来自不同省份的，有东北的、四川的、上海的，还有我这个湖南的小伙子，加上新疆这个特殊的地方，其实过年过得反而是比平常更新奇，更有意思呢。我们开始策划这趟特别的“旅行”。我们去了新疆的阿拉木图，当地一位维吾尔族的向导告诉我们，他们过年的时候会有一场盛大的“巴扎”，大家都会穿着新衣服去逛集市，买年货和礼物。还有一位哈萨克族的同学说，他们过年时会举行盛大的马背叼羊比赛，以此祈求来年的好运和丰收。听到这些，我们几个都兴奋不已。决定一起去玩玩，感受一下当地的新年氛围。巴扎上热闹非凡，到处都是人声鼎沸。我们品尝了新疆特色的烤羊肉串、馕和各种甜点。还买了不少纪念品和礼物。

逛完巴扎后，我们回到宿舍，开始包饺子。虽然我们的饺子形状各异，但大家都玩得非常开心。我们还邀请了其他宿舍的同学一起过来包饺子、看春晚、放鞭炮。这个特别的新年，虽然没有家人的陪伴，但有室友们的欢声笑语和当地居民的热情款待，让我感受到了浓浓的年味儿和家的温暖。到了晚上做饭了，大家都想要拿出自己的拿手家香好菜，我做了一道湖南特色的辣椒炒肉和剁椒鱼头，湖南妹子有一到湖南当地的辣椒炒肉和剁椒鱼头，东北的做的是锅包肉，最辣人的是四川的麻婆豆腐正宗变态辣版本，说真的，我是真没见到过有这样用辣椒的，上海的最精致，醒狮甜点，看上去就色香味俱全，还真是心灵手巧呀！我们的饭菜摆满了整个桌子，简直就像一个小型的中国美食博览会，吃的真的很开心。

前几天看到一张直播海报，觉得有意思，就发到了群里问我的小伙伴儿们，咱们是不是去年吃的也是涵盖各个省份的大餐？好家伙，这不说不要紧，一说群里可炸开了锅！开启了互怼模式：麻婆豆腐哪能算的上年夜饭啊？那你辣椒炒肉应该也不算吧！战火逐渐蔓延，最终大家纷纷怀疑彼此的的菜到底是不是正宗的年夜饭。一时间倒也争执的面红耳赤呢！这个时候，有个朋友灵机一动在群里说，咱们看看权威的吧，这个家香年夜饭的直播，整了一个20.24米的超长宴席，涵盖了66道经典菜系，等到直播的时候，咱们的菜到底正不正宗不就见分晓了？还有徐志胜，肯定跟个脱口秀晚会似得，超级有趣啦！我们纷纷表示赞同！1 月 29 日，打开淘宝搜索“中国年夜饭”就能看到2024 天猫好运长龙宴的直播啦！到时候，我们的菜到底是不是真的家香味可就见分晓啦！