别吵了,让我们讨一讨农家乐如何定价才能赚到钱吧
来自: 安然超级棒
突发奇想聊聊这次农家乐客单价多少才能有赚呢?我拉了个表格统计了一下我有印象的一些需要采购的食材,人力成本按照300每人每天来计算(我印象中现在农村帮工差不多是这个价了)。
大家浅浅看一下
水果菜价基本按照市价来计算的(包括他们自己地里种的我也放进来了)
已知卡拉ok机3000多,小何靠人脉借到了碗筷天幕等等,这些其实也是成本但是是一次性投资
除此之外特调和烧烤是收费项目就不计算在内了
那么基本一次客流量为10人的农家乐活动投入成本就在4000元左右
本着薄利多销三分毛利吃死人的原则
4000*(1+0.3)=5200
也就是说客单价要达到520元才有赚啊!😂
这群兄弟们真的纯纯在做慈善了 ----------------- 嗯 看来是这个人工算的比较高了,如果按150来算会不会好一点 再除去我把一次性投入折成500元成本 2000*(1+0.3)=2600 那人均260的客单价努力一下还是可以达到的,此外解释一下客单价不是指门票定价,而是一个人本次出行在农家乐的所有消费,如我去一次后陡门在少年之家消费:门票168+鸡蛋两盒52+小麦宝宝36+帆布包36=292。不过在此基础上就又要额外核算农夫产品的成本了,我不是财会相关专业的,所我也够呛捋明白T-T
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