给大家分享一个我自己煮粉的方法
来自: 美少女星黛露(保护我方小猫咪)
这是自己多次煮粉总结的经验
适合比较懒不能吃烫食，喜欢加很多配菜但不喜欢汤底味道改变的朋友，并且这个方法汤底不会变淡，粉也会非常Q弹。
第一步：拿出要盛螺狮粉的碗，里面加入辣椒油和醋包。喜欢吃脆腐竹的就先加干腐竹在碗里，喜欢吃软腐竹的这步不加之后随汤料包煮
第二步：冷水煮粉，开锅后转小火煮10分钟，将粉捞进放了辣油包和醋包的碗里，简单翻拌防止成坨。
第三步：用煮粉的水煮配菜，因为温度比较高，等待时间比较短。根据配菜的种类自己掌握时间，需要的话可以分批加入和捞出配菜，配菜也是捞出后盛进碗里。
第四步：将锅里水倒掉，重新加少量水500ml煮汤底，因为我会额外加一罐蕃茄丁所以我只加400ml水，把剩下的配料包全部放进锅中一起煮，烧开后半分钟至一分钟出锅，倒进碗里即可。
第五步：吃😋
这个方法的优点：
1、这样煮的粉不会很烫，盛出来基本就能吃不用等。
2、汤不会变淡，不会参杂很浓的配菜的味道改变汤底（之前有uu说一起煮虾仁可能会腥）
3、不用洗很多遍锅，占用的容器少，减少家务量。同时非常快手，从开始到吃大概只需要20分钟。
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