【种草反馈记录楼】最近囤了一大堆速食,开个帖子记录一下【更新至No. 14 粉唯湘 灵魂拌粉】
来自: Nefertari
下个月工作很要忙起来了,可能没时间像平时一样慢悠悠的享受自己做饭吃的小幸福了,于是在组里潜心研究了两天,买了一大堆速食回家。
因为个人喜好问题所以基本只有粉、米线、面类,盖个楼记录一下,也算是给自己留个底,以后想回购了可以来看看
【LZ北方人,在北方还算是比较能吃辣的,但也没到无辣不欢的地步,楼内都是个人主观感受,欢迎讨论,但是勿杠,谢谢】
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【No.1 阿宽花溪牛肉米线】
把粉和料包放入碗中,开水泡5-6分钟即可,总体来说比较清淡,但是味道还是不错的,粉的口感也没踩雷,忙的时候来一碗很方便。
方便:⭐⭐⭐⭐⭐
味道:⭐⭐⭐⭐
口感:⭐⭐⭐⭐
回购:⭕️
【No. 2 满小饱肥汁拉面】
先把肉蛋菜包加入,注入沸水至水位线,盖好静待5分钟,再加入豚骨高汤和猛火炸酱,甜醋汁加了2/3,辣椒粉加了1/2搅匀,对我来说是微辣的程度吧。
总体感觉汤汁味道算是泡面中比较丰富的,不是很合我的口味,但是作为尝试感觉也OK。可是面的口感让我很不喜欢的,面比较细,吃起来很没有弹性的感觉。
方便:⭐⭐⭐⭐⭐
味道:⭐⭐⭐
口感:⭐⭐
回购:❌
【No. 3 老刘头淮南牛肉汤(原味)】
沸水泡6分钟即可,比较方便,粉的口感挺劲道,是我喜欢的。泡好掀开盖子的时候闻到一股牛肉汤的香味,味道方面对我来说是可以的,但没有什么惊喜或是惊艳的感觉。性价比还可以,当做一个快手宵夜来吃是完全没问题的,不过我可能不会再回购了。
方便:⭐⭐⭐⭐⭐
味道:⭐⭐⭐
口感:⭐⭐⭐⭐
回购:❌
【No. 4 粉唯湘 苗家酸汤粉】
冷水下锅,水沸计时8分钟捞入碗中,将菜包和汤包,沸水冲入搅匀泡2分钟。再放入酸豆角和笋包,我自己加了青菜和煎蛋。
粉是根根分明的,不是黏在一起的,煮的时候不用搅动,还比较好。
粉的口感对我来说劲道稍有不足但是还OK,不知道多煮一会儿会不会好一点。
汤的味道感觉很酸菜鱼有点类似,是我比较喜欢的味道,但是粉捞出来之后只在汤里泡两分钟感觉不入味,下次试试把料包跟粉一起煮一下。
方便:⭐⭐⭐
味道:⭐⭐⭐⭐
口感:⭐⭐⭐⭐
回购:⭕️
【No. 5 食大能 金汤土豆粉】
水开下土豆粉煮3分钟,捞出来再煮一下汤料,可以加自己喜欢的配菜。
还算方便,煮的时间比较短,粉是黏在一起的,但是下水后用筷子轻轻一拨就行,还是比较容易分开的。粉还算完整,只有一点点短的。
粉的口感软糯劲道,但是可能我更喜欢细粉所以对土豆粉这种稍微有点……(我的错
汤对我来说稍微有点咸但是辣味不足,但是也还不错,想吃土豆粉的时候应该会回购
方便:⭐⭐⭐⭐
味道:⭐⭐⭐⭐
口感:⭐⭐⭐⭐
回购:⭕️
【No. 6 阳际山野 南昌拌粉】
粉冷水下锅,水沸计时15分钟捞出,倒入葱包,再加沸水泡一下,沥干水分(所以这里我多扣了一颗星),倒入其他料包拌匀。我自己加了个煎蛋。
味道很好吃我很喜欢,粉的口感也很OK,打算下次加点黄瓜丝试试。
方便:⭐⭐
味道:⭐⭐⭐⭐⭐
口感:⭐⭐⭐⭐⭐
回购:⭕️
【No. 7 谷物基 渔粉说】
水开下粉,中火煮10-15分钟,捞出后另取400ml凉水,把粉和各种料包加进去,煮至沸腾后再煮两分钟。
第一步我折中煮了13分钟,但可能是我火开大了,吃的时候感觉粉煮的稍微有点过头了。
汤的味道我个人还挺喜欢的,对我来说算是微微辣吧,粉虽然稍微煮过了一点,但是吃着口感也不错,下次火再小一点应该可以更贴合我个人的喜好。
最后,不知道是我今天不饿还是粉煮久了泡得更涨了,居然没吃完,剩了半碗,有点不太符合我的实力,哈哈!
方便:⭐⭐
味道:⭐⭐⭐⭐
口感:⭐⭐⭐⭐
回购:⭕️
【No. 8 海福盛 番茄鸡蛋面】
买的和厨发来得是海福盛,没太搞懂是发错了还是一样的东西,不过这个意外的还挺好吃。
开水泡五分钟即可,开盖的一瞬间居然有点惊艳,汤汁很浓郁,面条的口感稍微有一点点拉低整体水平,但是感觉已经挺不错了,比较泡的很难跟煮的口感一样。
方便:⭐⭐⭐⭐⭐
味道:⭐⭐⭐⭐⭐
口感:⭐⭐⭐⭐
回购:⭕️
【No. 9 华丰油泼辣子方便面】
沸水泡几分钟就行了,汤酸酸辣辣其实还挺符合我的口味的,面的口感稍微逊色一点,但是因为是泡面,肯定不能跟煮的那种比。
对于一碗即食的速食面来说,个人感觉算是及格了,我吃完面甚至还喝了好几口汤(当然也可能是半夜太饿了的缘故😂),不过并没有什么想要回购的欲望。
对了,还有一个点,我觉得那个油泼辣子包里面的辣椒很难挤出来,我是用筷子给掏出来的,不知道是我的问题还是油泼辣子的问题
方便:⭐⭐⭐⭐⭐
味道:⭐⭐⭐⭐
口感:⭐⭐⭐
回购:❌
【No. 10 云南凯壮过桥米线 麻辣鸡枞菌米线】
米线的口感到还行,但是味道怎么说呢,个人感觉既不麻也不辣也不鲜……可能是我口味太重吧,反正是不会回购了
方便:⭐⭐⭐
味道:⭐⭐
口感:⭐⭐⭐⭐
回购:❌
【No. 11 杨掌柜高人拉面 山椒肥牛】
这个应该是目前为止吃过的各方面表现都特别不错的泡面了,沸水冲泡即可食用特别方便,面虽然很细但是口感表现还是很OK的,汤底味道浓郁有层次,这个口味的还带一个卤蛋,十分推荐。
方便:⭐⭐⭐⭐⭐
味道:⭐⭐⭐⭐⭐
口感:⭐⭐⭐⭐⭐
回购:⭕️
【No. 12 徐州开心米线】
朋友推荐的,整体都没什么毛病,个人感觉粉的量有点多,牛肉挺大片,粉的口感也不错,但是总觉得汤有点清淡,不知道是不是因为我放了点娃娃菜的原因。也可能是朋友推荐的太大力让我预期太高了,所以吃完有点淡淡的空虚感,哈哈
店家为了方便大家掌握水量,给装米线的包弄了个水位线,虽然我用不到但是感觉这种小细节还是挺贴心的
方便:⭐⭐⭐
味道:⭐⭐⭐⭐
口感:⭐⭐⭐⭐⭐
回购:⭕️
【No. 13 甲小线手工鲜粉】
问就是不好吃不会回购就不展开说了😰我还买了三包,剩下两包不知道该怎么办
【No. 粉唯湘 灵魂拌粉】
碎粉有点多,不知道是我这包运输的问题还是统一的问题。
第一次吃这个,直接把所有调料都放进去了,感觉太咸了,下次吃得少放点。
方便:⭐⭐⭐⭐
味道:⭐⭐⭐⭐
口感:⭐⭐⭐⭐
回购:⭕️
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