海盐卷用的海盐是哪种？

来自: LonelyPlanet
2022-01-11 04:05:11 已编辑

有做过海盐卷的uu吗？我看视频上是那种颗粒比较粗的。

自己去找了几种

首先我在视频上看见的是这样的，粗颗粒

教程视频中

在网上找到的两种

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姐姐妹妹站起来 2022-01-11 04:13:17

盐之花？网上有卖

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momo 2022-01-11 07:39:42

最好的是盐之花，六十几一小罐，

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LonelyPlanet 楼主 2022-01-11 11:35:08

最好的是盐之花，六十几一小罐，最好的是盐之花，六十几一小罐， momo

好贵，海盐和普通盐有什么不一样？我就知道颗粒大一点…最近在烘焙上花了大几千了😓

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momo 2022-01-11 11:37:01

好贵，海盐和普通盐有什么不一样？我就知道颗粒大一点…最近在烘焙上花了大几千了😓 好贵，海盐和普通盐有什么不一样？我就知道颗粒大一点…最近在烘焙上花了大几千了😓 LonelyPlanet

海盐咸度比食盐低，我之前在黄油卷表面沾过莫顿海盐，咬到还是挺咸的

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DDD 2022-01-11 11:41:31

盐之花，不舍得的时候我就差不多对半用普通食盐哈哈哈哈

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TS 2022-01-11 15:16:50

去搜了一下…好贵😢

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LonelyPlanet 楼主 2022-01-11 15:18:44

去搜了一下…好贵😢 去搜了一下…好贵😢 TS

没错哈哈

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可琦安🍪 (不如试试鼓隆调味粉) 2022-01-11 15:49:57

在油管上搜了几个国外方子，基本都是用海盐，也有用岩盐的。没有必须用盐之花啦，一般海盐好像也没很贵。

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LonelyPlanet 楼主 2022-01-11 17:46:22

在油管上搜了几个国外方子，基本都是用海盐，也有用岩盐的。没有必须用盐之花啦，一般海盐好像也在油管上搜了几个国外方子，基本都是用海盐，也有用岩盐的。没有必须用盐之花啦，一般海盐好像也没很贵。 ... 可琦安🍪

我在想海盐是不是粗加工的那种粗盐？那样的话就便宜很多了…😆

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LonelyPlanet 楼主 2022-01-11 17:49:05

不知道这种是不是烘焙用海盐，感觉有点离谱哈哈

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DDD 2022-01-11 19:38:40

不知道这种是不是烘焙用海盐，感觉有点离谱哈哈不知道这种是不是烘焙用海盐，感觉有点离谱哈哈 LonelyPlanet

这种不是！这种是超大颗粒的

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饺子蘸酱油 2022-01-11 19:45:42

[内容不可见]

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LonelyPlanet 楼主 2022-01-11 19:47:00

[内容不可见] [内容不可见] 饺子蘸酱油

这种不是叫岩盐

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爱闻狗脚 2022-01-11 22:56:49

我是海边人，我们这的加碘海盐3块钱一大包，搜粗盐就好了没必要这么贵。。。。

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Thee 2022-01-12 08:35:56

搜了一下这辈子没见过这么贵的盐哈哈哈哈哈哈哈应该不至于用这么这么好的吧 😢

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明洛晚° 2022-01-12 13:10:21

撒点普通晶体盐味道没啥区别

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Circle 2022-01-13 01:09:05

最近的海盐风吹的好大啊…有点疑惑他们味道跟普通的盐有什么区别吗（除了咸度）？为什么一定要用海盐😳😢

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LonelyPlanet 楼主 2022-01-13 01:23:12

最近的海盐风吹的好大啊…有点疑惑他们味道跟普通的盐有什么区别吗（除了咸度）？为什么一定要用最近的海盐风吹的好大啊…有点疑惑他们味道跟普通的盐有什么区别吗（除了咸度）？为什么一定要用海盐😳😢 ... Circle

我买了莫顿，还算可以接受，400g十几块，用完再来反馈

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江湖片子 2022-01-13 04:01:15

最近的海盐风吹的好大啊…有点疑惑他们味道跟普通的盐有什么区别吗（除了咸度）？为什么一定要用最近的海盐风吹的好大啊…有点疑惑他们味道跟普通的盐有什么区别吗（除了咸度）？为什么一定要用海盐😳😢 ... Circle

其实我也不是很懂，坐标意大利超市海盐很便宜粉盐也很便宜，一罐一点几欧，就是纯度不高吧没食言那么咸

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Circle 2022-01-13 10:58:21

其实我也不是很懂，坐标意大利超市海盐很便宜粉盐也很便宜，一罐一点几欧，就是纯度不高吧没食言其实我也不是很懂，坐标意大利超市海盐很便宜粉盐也很便宜，一罐一点几欧，就是纯度不高吧没食言那么咸 ... 江湖片子

啊这，那少放一点食盐不也能起到一样的作用吗（用水稀释）😂

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精神稳定小水豚 2022-01-15 11:21:59

大碴子盐？

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Schwarzmöwe 2022-01-22 12:15:07

我买的这种烘焙盐，50g可以用很久

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