我对Alimentari和Maki House满怀深情
来自: 自由驿
伦敦的夜晚是一种空白，一种你的胃觉得有点寂寞，试图用最近的美食回忆来抚慰自己，却发现地图上那个标识好餐厅的小图钉“嗖”地一下从欧亚大陆上空掠过，牢牢钉在了上海的空白。
在这种空白的驱使下，我要郑重地，诚挚地向两家店铺表示感谢。
谢谢你，东湖路的Alimentari Grande，你的炭火披萨香到可以让我忽略邻桌阿姨妈妈激烈讨论自家小宁到底要去考哪所学校的自主招生，你的生切牛肉拼盘宽如浴缸，让我假装看不见长桌上的意大利家庭响彻云霄的聊天和在空中像鸟雀般飞舞的手势，而你的鸭肉酱小宽面是一种救赎，是一种我的朋友刚叉起一勺，便当机立断决定要立刻再打包一份当明天早餐的缘定终身。在她找到真爱之前，这盘柔韧的，裹满滚烫肉欲酱汁，鸭肉的腻气却被番茄柔和地按捺，从而成为了敦厚和肥美的面，有幸先在她的宿舍与她同床共枕。
Alimentari，巴塞罗那某个假日正午的集市在上海东湖路成立的小小飞地。一进门将是馥郁到让人有些头晕的奶酪和生火腿气息，如果是在夏日去，或许还有街道砖块被太阳烘烤出的燠热，街边客人点的冰淇淋融化出奶香，身旁同行的朋友今天穿了和纱裙一样明丽热烈的花果香，是让嗅觉和味觉都欣喜得晕头转向的好食物和好生活的气息。
P.S.最大的缺点是店里非常非常吵。
谢谢你，Maki House。谢谢你家大厨在往寿司上铺生鱼片时，铺出了一种善良的学校家属大院奶奶投喂野猫时的挂念，一种不撑死客人不罢休的职业素养，我第一次见到像流苏一般美丽地拖着了盘底的三文鱼。谢谢你家的鹅肝幼嫩且颤颤巍巍，放进嘴里时会像只裹了一层薄膜的油脂炸弹那样顷刻爆开。谢谢你家的一切都是如此便宜，无论怎样豪情万丈地点单到食客扶墙挪步而出，最终的人均都还够不到一顿中下水平的自助餐。
写到尾声，我意识到我现居的这座全世界最繁华的城市缺了点什么。它缺少和上海的时空折叠通道，让我能够挟着厚书从图书馆款款走出时，拎着大包小包从摄政街回家时，深夜赶Due到饥肠辘辘两眼放空时，不再需要记挂在哪才能吃到保质保量的饭菜。我可以一步踏入兔子洞，从而跌坐在上述两家餐厅的二人座上，对面是我刚从洛杉矶掉下来的朋友，并且不用等位。
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