低成本减脂 | 鲜榨芹菜汁马蹄糕

不要让你的闺蜜吃太多！怕她比你瘦，西芹马蹄糕

西芹汁进阶版做法

对肝脏友好、营养功效多

吃出美丽苗条~

配方：

• 洲星马蹄粉1杯
• 西芹梗4-5根
• 清水4杯
• 白糖1杯（可减糖）

此处1杯均为100ml可用一次性杯代替

做法：

1. 西芹洗净切块加4杯水榨汁，过滤成西芹汁。
2. 碗内加入1杯马蹄粉、2杯西芹汁开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到西芹生浆。
3. 锅中倒入1杯白糖、2杯西芹汁，煮开且糖融化后熄火，取半杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到西芹熟浆。
4. 将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，完成西芹生熟浆。
5. 蒸锅放入模具，水开后倒入西芹生熟浆蒸15分钟左右，取出冷却。
6. 完全晾凉后脱模切块就完成啦~

Tips:

• 注意使用粗的西芹，不是用细的芹菜或香菜哦。
• 芹菜汁有降压的作用，低血压的人不建议食用！！
• 怕胃寒的可以在榨汁时候放上几片生姜。