海淀读书四年,安利我心中的好吃/好喝店铺😋(果然没写完,话太多的苦恼……
来自: Dandelion
主要的活动范围在:(以下地铁站,也是分享的“目录”)
魏公村、国家图书馆、可能还有人民大学(第一部分)
中关村、海淀黄庄(第二部分)
五道口(第三部分)
也就是几所高校附近啦,可能是自己在学校附近探店,也有可能是去找朋友。众所周知,海淀区=美食荒漠,所以这可能是一份非常短的安利哈哈哈哈狗头
写在前面的一些话:
我在海淀读书四年,有太多的回忆都与它有关。刚上大学的时候很恋家,偶尔还会偷偷哭,甚至周末坐三四个小时的高铁回家,住一晚再跑回来。但毕业以后,我发现了这个小组,太多太多的回忆一下涌上来。很多帖子我都能点进去回复,把自己喜爱的店铺分享给大家。我在回忆里找到了幸福。
需要补充,不是严格按照打分格式来分享,可能中间会掺杂一些我的碎碎念。
^^第一部分^^
1. Bada kitchen 和风洋食(两家店)
![](https://img2.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p508261901.jpg)
两家店都去过,最喜欢的是「咖喱乌冬面」,面非常筋道,咖喱微微辣,非常适合冬天:冒着北京凛冽的寒风来到店里,这碗面绝对称得上是一路跋涉的奖赏。我在中关村店还点过酒,好像是「热红酒」,无功无过的味道。
某次朋友聚会,四个人在中关村店吃的,大概人均¥100吧。题外话,如果要在北京聚会,对我这个普通学生而言,餐饮绝对是不小的开支。但美食也是奖赏,那天聚会是搬完砖后去的,一天工资没了,但社交的温度也让我从紧张的状态里松弛下来。如果没记错的话,中关村店沙发很软,很喜欢。
朋友的其他安利:蛋包咖喱饭、奶酪厚蛋烧、豆腐牛油果沙拉、烤串拼盘。
2. 腊罗巴云南菜
![](https://img3.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p508261903.jpg)
朋友们很喜欢火烧云,某天一个朋友攒局,本来无人感兴趣,她在群里喊了一声,说:这个比火烧云好吃!
大家都好奇了,于是匆匆出门,因为要赶在11点前到,哪怕是稍晚一点,就完全有可能排长队。
我对云南菜感觉一般,但「油焖鸡」是真的很香。土豆、鸡肉和米饭拌在一起,鸡肉也是辣得入味,又软又嫩,大脑里的幸福雷达早已响得临近死机状态。也是真的很长肉,不过谁还在乎那些呢?
「泡鲁达」好像是网红小吃,不过那天是我第一次吃。面包干真的好脆,椰奶真的好香,是一道解腻又解辣的甜品。大家如果尝过感觉喜欢的话,也可以在家自制(成本一降再降)
我们还点了「木瓜鱼」,不过需要注意的是,这个菜做得有点慢,它上来的时候我们基本都已经吃饱了。蘸水挺好吃的;整体是酸木瓜熬的汤,酸甜口,我稍微有点吃不惯,不过朋友很喜欢。
这家菜量还是可以的,我们四个人,全女大学生组合去吃,大概人均80还没吃完,要去的朋友们可以多参考一下点评软件。
朋友的其他安利:铜锅米线、菠萝饭、香茅草烤鱼、飘香茶树菇。
3. 张妈妈特色川味馆
![](https://img1.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p508261900.jpg)
地理位置稍微有点偏,不过问一下周围民大、北外的学生,应该知道的还是比较多的。这是我最经常去的川菜馆之一,味道挺好的,且吸引我的一大原因是:确实比较便宜。
「张妈妈小炒」辣椒炒鸡肉,鸡肉很嫩,肉量中规中矩,不算很辣的下饭之神。「伤心凉粉」真的很伤心,本普通能吃辣的北方人吃了一口就辣哭了,来自川渝地区的ex说,可以在他那里排上“辣”的范畴,但不够正宗。
突然想起来,我被辣得喝了三瓶汽水……然后我ex点了份「土豆丝」帮我解辣,感谢他,要不是这道菜我可能还得来第四瓶。
「担担面」点过一次外卖,浇头的量很足,是我接受的辣度,但吃到最后会稍微有点咸,面量挺大的。「钵钵鸡」是自选串,然后服务员上一盆料,把串串放进去蘸匀料水,无功无过的存在。
朋友的其他推荐:干煸肥肠、连山回锅肉、冰粉。
4. 村上一屋(非常多连锁店)
![](https://img9.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p508261904.jpg)
去过很多次,因为我是寿喜锅疯狂爱好者。他们家的锅底不会越煮越甜,并且离学校近。在一些心情不好的夜晚,这个地方就是我的加油站。装修和氛围也很好,不知道里面经常放的歌曲是什么名字,但我可以哼出来,挺好听的日式小调。
「寿喜锅」量还是挺足的,里面有娃娃菜、金针菇、豆腐……当然,牛肉并不多。我喜欢把鸡蛋放进去煮,所谓的暴殄天物;但夹一块寿喜锅荷包蛋,和浸满汤汁的乌冬面一起把嘴巴塞得满满的,绵软和弹糯的口感,可以说是香到天灵盖了。
「芒果大虾卷」主要是便宜,芒果是清甜的,可以解去炸虾的腻,口感层次还挺丰富。感觉在店里见到的小孩子都很喜欢吃,人手一份,家长负责再打包额外一份带回家。
「火炙寿司」服务员会端上桌,再当面用明火喷枪来火炙,寿司上的芝士还会冒泡泡。因为我不太喜欢吃纯生食,这种半加热的模式还挺适合我,可以欺骗我的大脑。
这家店走的也是亲民路线。如果有朋友对日料店的食材和口味要求比较严格,来这家店打卡的话不要过分期待。
朋友的其他安利:鳗鱼饭、土豆泥温泉蛋沙拉、豆皮寿司。
5. 梅酥记·梅干菜扣肉饼
![](https://img3.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p508261907.jpg)
北外东门附近的一家小店,只卖梅干菜肉饼。某天和朋友出去散步,本意是消食,看到这家店有那么多人在排队,好奇心战胜了自律神经。
那天人特别多,因为店家是现烙现卖,制作的时候还要称面团,我们两个等了将近四十分钟。薄脆的肉饼又酥又香,整体是咸甜口的,很大一张,可以要辣椒,辣椒油也是香过于辣。梅干菜是解腻神器,我不吃肥肉,但这两个真是绝世搭配。
店家配的套餐还有自制酸梅汤,蹭了一口朋友的,口味也是无功无过。
先写到这,要是没有考试就好了,我可以熬个大夜把它写完。
2022/3/8 更新:
抱歉拖了这么久。在刚下笔的时候,我是怀揣着“很想回到北京”的心情在写。很奇怪,人常常离开了才懂得珍惜。在中关村实习,我痛骂清早的二号、四号线;租房的时候一天跑几个小区,那天的北京零下十八度,赶公交时帽子都被吹跑了。我和朋友们抱怨过无数次这些经历,现在想起来,也不是多么难以忍受的回忆。总体来说,这座城市带给我的快乐比难过要多得多。
前段时间考研出分。虽然考完就感觉成绩不理想,一直在做心理准备,但当研友们群内匿名排名,我发现我的分数离大家预估的复试线有10分左右的时候,还是难受了一段时间。现在心情调整好了,也有了新的计划和新的目标,于是接着写这篇帖子。真的不好意思。
再说些题外话吧,关于魏公村消失的店铺。在北外和民族大学旁边曾经有一条「后街」。高考后我去参加自主招生考试,还去了ZOO COFFEE,入学的时候它已不再存在。后街有很多吃的,但大多数我已不太记得名字:只知道有铁板饭、淮南牛肉汤、麻辣烫……它们承载着我大学第一学期朦胧又慌乱的记忆。
民大东门对面有一家麻辣烫,有点像我们俗称的“脏串”,应该是开到2019年年底,疫情后我返校还去找过,但已经歇业了。菜品大多都是一元、两元的,豆腐串、萝卜、魔芋丝,还有我喜欢的鸡胗。一碗不贵且热气腾腾的烫菜,称得上是大学生在北京冬天的救命神器。进店前双手冰凉,出店时连围巾也不想围,上升的不仅是心情,还有我的体重。
魏公村其实吃的并不少,但好吃的并不多。金掌勺(东北菜)、巴依老爷(新疆菜)、香猪坊(烤肉)、湖南码头(湘菜)、喜肉膳(烤肉),还有各地都有的眉州东坡、眉州小吃、江边城外、马路边边,也是我们聚会常去的地方。但把它们单列出来,我认为并不太值得。在这里简单提几个菜品:
![](https://img3.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p533473733.jpg)
金掌勺:「东北大拉皮」,拉皮很筋道,但酱汁会有点偏甜。这家店菜普遍油腻,所以东北大拉皮作为一道解腻佳品,往往会被一抢而空。「东北排骨乱炖」,本混血东北人的挚爱之选,菜品有豆角、排骨、玉米、南瓜,排骨是脱骨的,炖得软烂。
![](https://img1.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p533473740.jpg)
巴依老爷:「老爷家的抓饭」,我舍友的最爱。里面的配菜有胡萝卜和果干,米粒裹油,颗颗分明,趁热吃的碳水诱惑几乎没有人能抵挡。「酸奶」和超市的老酸奶有点像,奶味很香,抗酸达人们可以试试不配蜂蜜吃。
![](https://img1.doubanio.com/view/group_topic/l/public/p533473749.jpg)
香猪坊:聚会去了一次,我最喜欢的不是烤肉,而是「石锅拌饭」……锅巴量很足,配菜记得有胡萝卜、蘑菇、豆芽、西葫芦等等,印象很深的是拌饭酱不错,吊打某家汤饭。
魏公村/国图部分就到此结束啦。人民大学部分,我翻了一下收藏夹,发现吃过的店铺也不是很多。只是朋友安利过几家店铺:
Circle Coffee:人大校内咖啡厅,朋友说蛋黄培根面和brunch很好吃。
肖四女乐山跷脚牛肉、齐齐哈尔小炉匠炭火烤肉、烧将居酒屋。其余的我就不太清楚了,欢迎友们在评论区补充。
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