那些我算成功了的微波炉快手菜(微波炉坏了 停更俩月
来自: 美团外卖骑手
基本全都全程只用到微波炉,我觉得都好吃的~
这个手抓饭除了微波炉还需要用到炒锅,菜谱在这里:
米线:某宝买的春丝江西米粉,提前一夜泡上,第二天微波炉连水一起高火3min就能熟。(这个方法可以代替炒米线的前一步———开火煮米线)
煮汤类米线和煮蔬菜汤的做法是一样的,就是材料码在碗里,倒白开水调味,垫盘子高火最多7min。
蔬菜汤:高火5分钟➕中高火1分钟,最好加盖(不用密封),汤碗底下垫个盘子防溢出;
烤五花肉:(提前加葱姜酱料腌制一晚)高火6-7分钟,一定加盖不然会到处喷。
微波炉蛋羹:高火2分40秒,加盖垫盘子,鸡蛋很容易溢出。
微波炉泡面拌面:(教程直接放截图啦)
奥利奥蛋糕:奥利奥放保鲜袋里碾碎➕牛奶(我还放了鸡蛋),高火最多2分钟。
无油煎蛋:直接打一个鸡蛋(戳破蛋黄),高火1分钟半。
无油煎巴沙鱼:加料酒葱姜 中火1分钟(去腥去血水),倒掉血水后加调料,高火4分钟左右。
番茄鸡蛋汤:和蔬菜汤步骤一样,但鸡蛋真的很容易溢出,一定要加垫底盘子。
烤南瓜/蒸南瓜:高火6分钟,盘子里可以加点水,南瓜不要切太薄。
尝试过的组糕类型:
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