入组承诺，快手菜宿舍美食分享
来自: 今夜月光皎皎
老婆们我上班摸鱼来分享我的入组承诺之做饭教程啦！先来个我做过的最大的一桌子饭给大家康康！
首先是我觉得最最简单我在宿舍家里都做过n次的鸡丝凉面！！吃碳水就是最快乐的！！！
我的鸡丝凉面用的材料有鸡胸肉，黄瓜丝，香菜（不喜欢的可以不放，但是我是i香菜），酸豆角，蒜，小米辣，油盐酱醋还有面条！步骤也非常简单！
首先就是鸡胸肉加水煮熟有条件的可以放点料酒，捞出来放凉撕成鸡丝。然后我们在等它煮熟放凉的时候进行第二步！
第二步就是擦黄瓜丝，切一下香菜小米辣剁蒜末调酱汁啦！我的酱汁配方是适量的蒜末小米辣（蒜末一般两三瓣蒜辣椒两个小米椒就行了但是我爱吃蒜也爱辣椒，一般直接双倍了）酱油醋一比一的比例，我一般是各三大勺（不爱吃醋的二比一哈），然后有条件放老干妈的来一勺，没有就算了，最后就是放一勺香油！简单好吃！是我的万能酱汁！
第三步就是煮面，面条的选择上我建议大家选择弹一点，劲道一点的面，最好不要挂面，因为挂面太容易容易坨了！，油盐水煮自己需要的分量的面，煮好之后出来过凉水，有条件的过冰水，然后捞出来放一点香油拌一下防止他粘在一起！
最后就是把撕好的鸡胸肉，黄瓜丝，香菜，酸豆角放在面上淋上酱汁（这个酱汁不要全倒进去，可以先倒一半尝尝咸淡然后不够再加）！拌匀开吃！
先溜了，去工作，晚点继续来更新！
我来了老婆们！
第二个美食就是广式的腊肠炒饭，这个也相当的简单！我图上的是在宿舍做的三人份，一整锅（宿舍能用的小功率的大锅）。我用到的材料有广式腊肠四根，三个鸡蛋，两外卖盒的米饭，一条小葱。调料就是油，盐，酱油。我放的料很足，口口都能吃到腊肠哈哈哈哈！
第一步是准备材料，把腊肠切片（不要太薄），切葱花，鸡蛋加一点盐打散，鸡蛋我会放一点点水，参考量是一个鸡蛋一勺水，这样打出来的鸡蛋液炒出来会比较嫩滑！
第二步就是把鸡蛋炒了，热锅冷油哈！炒好之后盛出来放边上备用
第三部就是炒饭了！还是热锅冷油，我们先把腊肠放进去，炒出香味来之后把米饭放进去炒，翻炒均匀之后再把鸡蛋倒进去一起炒，调味就放一点盐，小勺子大半勺的量，然后绕着锅边淋上一圈酱油，继续翻炒，因为酱油进去之后米饭会湿，等米饭炒的比较干爽了就尝一下味道，不够咸的话再加一点酱油炒一下，然后就可以撒上葱花开吃啦！
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