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吃火锅的时候蔬菜类我会一直煮 我喜欢软的 但是有些食材是有固定时间哒~(按理来说,绿叶蔬菜一分钟就能熟)
肉类(切薄片)
雪花牛、牛小排、安格斯牛最佳为五分熟-14秒左右
沙朗牛肉、牛五花为七分熟-16秒左右
所有重组肉都必须全熟-最多一分钟就能熟了~
菌菇类 两分钟
丸子类 五分钟
肚类 不超过三十秒
以上都是在火锅沸腾的情况下的时间
因为太爱吃火锅了,吃过很多火锅店,有些火锅店是会告诉你涮烫时间的 吃多了就记住了 稍微控制一下时间能保持最佳口感! 所以就把我爱吃的写下来了 算是入组第一帖!
奈斯!
[内容不可见]
谢谢
写详细了😂
客气啥!
毕导那里研究过撒尿牛丸是煮10分钟晾5分钟 入口刚刚好
哈哈哈这太专业了
哈哈哈哈
在这里发现跟你一样特别的人,并与之交流...