新买的铸铁锅第一次做焖烧鸡翅
来自: 杨扬洒洒脱脱
材料:鸡翅,洋葱,胡萝卜,藕片,香菇;辅料:大蒜头,葱结
调料:耗油,薄盐生抽,老抽,豆瓣酱,盐,料酒;
锅里放少量油然后放入洋葱,胡萝卜,藕片,香菇,大蒜头,最上面放鸡翅和葱结,放入料酒盖上锅盖中小火烧12分钟。然后开锅倒入所有调料,中火十五分钟,打开锅搅拌后再煮5分钟就好啦。
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